Diät - Erfolgreich abnehmen
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Jeder zweite Deutsche über 18 Jahren hat Übergewicht. Da ist es nicht verwunderlich, dass Diäten und steigendes Körperbewusstsein wieder zunehmend an Bedeutung gewinnen. Eine Vielzahl unterschiedlicher Anbieter entwickeln immer wieder neue Möglichkeiten, um in möglichst kurzer Zeit möglichst viel Gewicht zu verlieren. Einige dieser Diäten erzielen zwar selbst in kurzer Zeit sehr gute Ergebnisse, nach dem Ende der Diät ist das verlorene Gewicht jedoch in der Regel genauso schnell wieder zugenommen. Aufgrund des Jo-Jo-Effekts endet der Versuch des Abnehmens gelegentlich sogar in einer Zunahme des Körpergewichts. Denn Diät bedeutet oftmals den Verzicht auf ausgewogene, gesunde und gewohnte Nahrungsmittel. Der dadurch entstehende Heisshunger verstärkt nur die Begierde nach den verbotenen Leckereien. Diese werden nach Beendigung einer Diät dann wieder verstärkt zu sich genommen und das Abnehmen war für die Katz. Die Kunst einer erfolgreichen Diät besteht nicht nur in einer ausgeglichenen und gesunden Ernährung während des Abnehmens, sondern vor allem im Übergang von der Diät in den Alltag. Die Umstellung der Lebensgewohnheiten und Ernährung stellt hierbei das grösste Hindernis dar. Dafür gibt es zwar bisher noch kein universelles Geheimrezept, aber auf jeden Fall einige sehr hilfreiche Tipps. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung nach der Diät heisst nicht zwingend sich beim Schlemmen und Geniessen all zu sehr einschränken zu müssen. Eine sehr gute Möglichkeit zur Unterstützung einer Diät bzw. der anschliessenden Ernährungsumstellung, bieten beispielsweise Produkte aus dem Bereich Fleischalternativen. Die sind inzwischen dafür bekannt, dass sie von "echtem" Fleisch in Struktur und Geschmack kaum zu unterscheiden sind. Egal, ob in der Pfanne, dem Backofen, der Friteuse, dem Grill oder dem Wok zubereitet. Fleischalternativen enthalten weniger Fett, sind cholesterinarm und bestehen aus einer ausgewogenen Zusammensetzung verschiedener Proteine sowie Eisen und Vitamin B12. So tragen diese Produkte zu einer gesunden und ausgewogenen Ballaststoff- und Eiweissversorgung bei und sorgen für eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung. Im Vergleich zu einem 100g-Burger aus Rindfleisch, der 249 Kalorien und einen Fettgehalt von 20g hat, hat ein 100g-Burger auf Soja- und Weizenbasis nur 161 Kalorien und einen Fettgehalt von 7,5g. Führende Hersteller wie z.B. Tivall verzichten zudem vollständig auf den Einsatz von Konservierungsstoffen, die Haltbarkeit der Produkte verringert sich dadurch nur unwesentlich. Klingt gut? Dann probieren Sie es doch einfach einmal aus! Im Folgenden finden Sie einige erste Rezept-Ideen: - Mexikanische Salsa-Burger - Schwäbische Schnitzel "Lukull" - Kartoffel-Paprika-Gulasch mit Tivall Würstchen - Asiatisches Gemüse mit Tivall Nuggets - Jäger Klösschen - Weitere Kulinarische Rezepte - Schnell Fertig Rezepte Der Autor dieses Fachartikels und der Rezept-Ideen, die Tivall Eruope B.V., zählt als Pionier und Innovator zu den weltweit führenden und erfahrensten Hersteller fleischfreier Produkte. Seit 1996 auf dem deutschen Markt tätig, gilt das Unternehmen hierzulande als Marktführer und steht für eine hochwertige und nährstoffreiche Ernährung. Weitere Informationen erhalten Sie unter www.tivall.de. Pressekontakt: Tivall Europe B.V. Ulrich Struenck Düsseldorfer Strasse 192 40545 Düsseldorf Tel: +49(0)211/5309822 Fax: +49(0)211/5309855 e-mail: tivall@conceptbakery.com |
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