And the Winner is: Penfolds Grange 2004
ID: 181944
Der wohl bekannteste Rotwein Australiens erhält den begehrten"Wein-Oscar"der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in der Kategorie"Wein-Legende 2010"
Der Penfolds Grange gilt seit den 1950er-Jahren als einer der bekanntesten Weine Australiens und hat heute längst einen Platz auf den besten Weinkarten der Welt. Neben seiner tiefen Konzentration, schier unerschöpflichem Reichtum und großartiger Komplexität zeichnet diesen Wein vor allem seine immense Lagerfähigkeit aus. Aber die Geburt dieses Wahrzeichens war keine leichte. Der Winemaker Max Schubert war seiner Zeit voraus und seine Art der Weinbereitung im damaligen Australien fast unbekannt. 1952 präsentierte Schubert den Penfolds Grange zum ersten Mal und stieß auf herbe Ablehnung. Die Kritik war vernichtend und führte 1957 sogar dazu, dass Schubert die Weiterentwicklung dieses Weins verboten wurde. Doch so leicht ließ er sich nicht entmutigen. Heimlich produzierte er die Jahrgänge 1957, 1958 und 1959 hinter einer geheimen doppelten Wand im Weinkeller weiter. 1961 wendete sich das Blatt, als der Penfolds Grange einen Wettbewerb auf der berühmten Weinausstellung in Sydney gewann. Eine Legende war geboren.
Das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER zeichnet alljährlich Persönlichkeiten der internationalen Weinwelt mit den WINE AWARDS aus. Der sogenannte "Oscar" der Weinszene ehrt nicht nur Wein-Kollektionen, Winzer und Newcomer, sondern kürt auch Weingourmets und Lebenswerke. Aber der wohl bedeutendste Award des Abends gilt alljährlich einem ganz besonders großen Wein - einer Legende eben.
Penfolds Grange 2004
Anders als typisch europäische Weinlegenden stammt der Penfolds Grange weder aus einer Einzellage noch aus einem einzigen Weinbaugebiet. Vielmehr werden die erlesenen Shiraz-Trauben aus den besten Weinbergen Südaustraliens wie dem Barossa Valley oder dem Magill und McLaren Vale selektiert, wodurch eine größere Vielfalt an Einzelkomponenten erreicht wird. Farblich tief Dunkelrot besitzt der Penfolds Grange ein verführerisches, würzig-fruchtiges Bouquet aus süßem Lakritz, Zimt, Kakao, Nougat, Malz, Lorbeerblättern und indischen Gewürzen. Die Geschmacks-Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und fermentiertem chinesischem Tee überdecken jede allzu deutliche Note von neuer Eiche und leiten in ein mühelos lang anhaltendes Finale über - die perfekte Balance von intensiver Kraft und geschliffener Eleganz! Erhältlich im ausgewählten Fachhandel für UVP 299 Euro.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Penfolds wurde 1844 gegründet und ist heute wohl der bekannteste Weinbaubetrieb Australiens. Der Name steht für mächtige, langlebige Rotweine wie Koonunga Hill Shiraz Cabernet, BIN 28, St. Henri,dem Magill Estate und dem Yattarna sowie dem legendären Penfolds Grange. Nach Kritiker Robert Parker ist Penfolds der bedeutendste Rotweinproduzent Australiens, ausgezeichnet mit diversen Preisen von Magazinen wie dem Weinwisser oder Wine Spectator. Die Kellerei befindet sich im Barossa Valley, doch die Trauben kommen aus allen Rebbaugebieten Südaustraliens mit ausgedehnten Weinbergen, die sich im Besitz von Penfolds befinden. Dem Weingut gehören nicht nur die ältesten wurzelechten Cabernet-Sauvignon- und Shiraz-Reben auf der Welt, sondern es zeichnet auch für das BIN-System verantwortlich. Weißweine wie den Koonunga Hill Chardonnay 2007 oder den Yattarna führt Penfolds ebenfalls im Programm. Derzeit betreibt der australische Weinbaubetrieb zwei Weingüter, das Stammhaus in Magill nahe Adelaide und ein zweites in Nuriootpa im Barossa Valley. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter: www.penfolds.com
Penfolds
Stefan Ehgartner
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München
Penfolds(at)trademarkpr.eu
+49 (0) 89 444 46 74-0
http://www.penfolds.com
Datum: 22.03.2010 - 18:47 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 181944
Anzahl Zeichen: 3632
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München
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Kategorie:
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