Die Aktion für umweltbewusste Ernährung: Essen und Trinken fürs Klima

(firmenpresse) - Was hat unsere Ernährung mit Umweltschutz zu tun? Mit der Aktion "Essen und Trinken fürs Klima" wollen die Produzenten natürlicher Sojalebensmittel (z.B. Alpro soya) ein Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Umwelt schaffen und zeigen, wie eine Umstellung der Ernährung mit kleinen Schritten die Umwelt positiv beeinflussen kann. Die Website www.die-sojawoche.de wartet dazu mit vielen nützlichen Informationen und praktischen Tipps für eine umweltverträgliche Ernährung und einen umweltbewussten Alltag auf.

Jeden Tag ein "gutes Gefühl"

Ein Tagebuch zur nachhaltigen Ernährung steht auf dieser Webseite zum kostenlosen Download bereit, um die eigenen umweltfreundllichen Aktivitäten im Rahmen eines einwöchigen "Events" im Auge zu behalten. Eine Woche lang kann man sich durch die vorgedruckten Aufgaben im Tagebuch einer täglichen Herausforderung für eine umweltbewusstere Lebensweise stellen. Warum nicht einfach den Montag zu einem Veggie-Tag erklären? Die Hintergrundinformationen werden gleich mitgeliefert: Die Produktion von Fleisch und Milchprodukten verbraucht eine Vielzahl mehr an Ressourcen als die Herstellung von pflanzlichen Pendants.
Und die Umsetzung ist mehr als einfach, schließlich gibt es eine große Vielfalt an unterschiedlichsten Fleisch- und Milchersatz-Produkten wie z.B. Sojaschnitzel, köstliche Soja-Drinks in vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, milde und fruchtige Soja-Joghurtalternativen, cremige Soja-Desserts sowie Sojacrème zum Kochen und Verfeinern - bei dieser breiten Auswahl an Produkten sollte für jeden etwas dabei sein.

Eine interessante Aufgabe wartet auch am Dienstag, die sog. "Reste-Aufgabe". Schnell wird deutlich: Das "Beste" aus den Resten zu machen schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch die Umwelt. Eine weiterer Tagesauftrag lautet, eine nachhaltige Nahrungsmittelauswahl zu treffen. Was liegt da näher als saisonalem Obst und Gemüse den Vorzug zu geben bzw. einfach mal selbst etwas anzubauen?



Dass aus "Aufgaben" Gewohnheiten werden, die für länger als nur eine Woche übernommen werden hofft auch Bernard Deryckere, Präsident der europäischen Vereinigung der Produzenten natürlicher Sojalebensmittel. Er erklärt weiter: "Wir haben die Aktion "Essen und Trinken fürs Klima" initiiert, um deutlich zu machen, wie einfach es ist, eine entsprechend günstige Lebensmittelauswahl in das Alltagsleben zu integrieren."

Umweltbewusstes Handeln zum Schutz unseres Planeten - dazu ruft übrigens auch die Initiative 10:10 auf, die ganz konkret die Reduzierung der CO2-Emissionen von 10 % in jedem Jahr erreichen möchte. Mehr Informationen dazu unter www.1010global.org.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 08.10.2010 - 12:32 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 271943
Anzahl Zeichen: 2758

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Pamela Lange
Stadt:

Düsseldorf

Telefon: 040-44 11 30 35

Kategorie:

Energie & Umwelt

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 839 mal aufgerufen.

Hafer trifft Schoko: Der neue Drink von Alpro ...
Alpro bringt einen neuen pflanzlichen Drink auf den Markt: Hafer Chocolate. Damit erweitert Alpro seine Auswahl an Haferdrinks um eine leckere Sorte, die zwar schokoladig, aber nicht zu süß und ohne zugesetzten Zucker daherkommt. Haferdrinks sind beliebt wie nie. Der milde Geschmack gehört zu ih

Jetzt neu: Alpro® Skyr Style Mango, Erdbeere und Vanille ...
Im Frühjahr brachte Alpro erstmalig die pflanzlichen Joghurtalternative Skyr Style in den Sorten Natur und Natur Ungesüßt auf den Markt. Nun geht es mit drei neuen Sorten weiter: Mit Mango und Erdbeere wird es erfrischend fruchtig, mit Vanille kommt ein köstlicher Klassiker. Die drei neuen Sort

Es geht auch pflanzlich: die Joghurtalternativen Skyr Style von Alpro® ...
Skyr, ein isländisches Traditionsprodukt, das einem cremigen Quark oder dickflüssigem Joghurt ähnelt, erobert seit einiger Zeit den deutschen Markt. Aufgrund des enthaltenen Proteins und des niedrigen Fettgehalts ist er besonders bei Sportlern beliebt. Gleichzeitig reduzieren immer mehr Menschen

Weitere Mitteilungen von Alpro GmbH

Feld, Wohnzimmer oder Labor - so lebt und stirbt der Hamster, Tier des Monats Oktober ...
Vor 80 Jahren wurde der Goldhamster entdeckt. Der Anlass dafür ist weniger bekannt: Er sollte als Versuchstier eine andere Hamsterart ablösen. Mit dem Hamster als Tier des Monats Oktober informiert der Bundesverband Menschen für Tierrechte auf seiner Internetseite über Experimente mit Hamstern

Auf der Suche nach Energiefressern ...
Im privaten Bereich hat sich mittlerweile herumgesprochen, dass man durch qualifizierte Energieberater einen Gebäudecheck durchführen lassen kann und dabei einen Zuschuss für einen Beratungsbericht mit Thermografien und Stromsparberatung bekommen kann. Wer dann noch eine energetische Sanierung se

Ein Lichtblick in dunkler Jahreszeit ...
(epr) Am Strand gelegen, Sonne getankt und Eis gegessen - der Sommer scheint nie zu enden, ist der Himmel über uns blau und wolkenlos. Alle Gedanken an den Herbst mit seinen kühlen Tagen, Regen und Verdrießlichkeit sind verdrängt. In weite Ferne gerückt war für so manchen Hausbesitzer auch das

Energiekonzept: Pruefkatalog zur Legitimierung der Laufzeitverlaengerung ...
slich der heutigen Debatte zum nationalen Klimaschutzgesetz erklaert der stellvertretende umweltpolitische Sprecher der SPD-Bundestagsfraktion Frank Schwabe: Das sogenannte Energiekonzept der Bundesregierung ist weder eine Revolution noch anspruchsvoll. Es ist ein Katalog mit 36 Pruefauftraegen z