Die „German Chocolate Masters“ am 13.-14. Nov. in Köln
(firmenpresse) - Barry Callebaut Deutschland GmbH Dept. Gourmet & Spezialitäten Stollwerckstr. 27-31 51149 Köln
Presseinformation vom 02.11.2010
Showdown der Chocolatiers – Die „German Chocolate Masters“ am 13.-14. Nov. in Köln
Nur noch kurze Zeit bis zum Aufeinandertreffen der Meister-Chocolatiers auf dem „German Chocolate Master 2010“ im Rahmen der Handwerksmesse „Haus & Wohnen“ in Köln. In fünf Kategorien messen sich die Kandidaten, um den Titel des „German Chocolate Master 2010“ zu erkämpfen.
Zum vierten Mal können sich die besten Talente im Metier der Schokoladenkunst für den renommierten, internationalen Wettbewerb „World Chocolate Masters“ qualifizieren. Eine elfköpfige Fachjury bewertet die Arbeitsergebnisse der Teilnehmer nach handwerklichem Geschick, Kreativität und selbstverständlich Geschmack. „Es wird spannend zu sehen sein, wie die Kandidaten das diesjährige Thema „Quetzalcoatl und das göttliche Geschenk Kakao“ umsetzen werden“, sagt Jurypräsident Ewald Knauf, Leiter der Konditorenmeisterschule zu Köln.
Der Wettbewerb wird von den drei Marken Callebaut, Cacao Barry und Carma ausgerichtet, die zu dem weltweit führenden Hersteller von Kakaoprodukten, Barry Callebaut, gehören. Mit dem Event bieten die Veranstalter passionierten Schokoladenexperten eine weitreichende Plattform, um sich mit den Besten ihres Fachs aus aller Welt zu messen und ihre Handwerkskunst einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Auch die Talente von morgen haben die Möglichkeit, beim „Junior Chocolate Masters“ am 11. und 12. November erste Wettbewerbserfahrung zu sammeln.
Besucher können sich an allen Messetagen jeweils ab 10 Uhr an Stand E-099, Halle 10.2 auf dem Kölner Messegelände vom Können der Kandidaten überzeugen. Die große Preisverleihung findet am 14.11. um 17 Uhr am gleichen Stand statt. Neben den
Wettbewerben locken weitere interessante Programmpunkte wie individuell dekorierte Schokoladentafeln oder Live-Demonstrationen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Herrn Stefan Arend oder besuchen Sie unsere Website:
www.worldchocolatemasters.com
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Kontakt für Medien: Stefan Arend Trade Marketing Manager Gourmet & Spezialitäten Tel. +49 (0) 2203 369 76-50 Fax +49 (0) 2203 369 76-66 E-Mail: stefan_arend(at)barry-callebaut.com
Unser Unternehmen
Barry Callebaut ist der weltweit führende Hersteller von qualitativ hoch-wertigen Kakao-,
Süsswaren- und Schokoladenprodukten und bevorzugter Lösungsanbieter für die
Nahrungsmittelindustrie. Zu unseren Kunden zählen:
• Internationale Markenartikelhersteller, die unsere Produkte zu Verbraucherprodukten
verarbeiten und uns zunehmend auch mit dem Formen und Verpacken ihrer fertigen Produkte
betrauen.
• Gewerbliche Anwender aus den Bereichen Chocolaterie, Confiserie, Bäckereien,
Gastronomie und Hotellerie.
• Einzelhandelsunternehmen, für die wir sowohl Marken als auch Handelsmarkenprodukte
herstellen.
Wir bieten zusätzlich umfassende Dienstleistungen in den Bereichen Produktentwicklung,
Verarbeitung, Schulung und Marketing an.
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