Deutsche Verbraucher haben keine klare Preisvorstellung beim Haushaltsmehl

- Durchschnittlich 92 Cent für 1 Kilo Haushaltsmehl schätzen knapp 1.000 repräsentativ Befragte
- 85 % der Befragten würden aber im Schnitt 1,11 Euro für 1 Kilo zahlen

(firmenpresse) - In einer kürzlich durchgeführten Gemeinschaftsstudie fanden die Kampffmeyer Mühlen GmbH und die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) heraus, dass deutsche Verbraucher keine klare Vorstellung vom Preisgefüge bei 1 kg Haushaltsmehl haben. Knapp 1.000 Personen wurden befragt und das Ergebnis ist eindeutig: Die angenommene Bandbreite liegt deutlich über den im Handel realisierten Preisen. Auf die Frage, was ein Kilogramm Haushaltsmehl im Lebensmitteleinzelhandel tatsächlich koste, gingen 57 Prozent von mehr als 70 Cent aus. 8 Prozent hingegen nahmen sogar an, das ein Kilo Haushaltsmehl über 1,51 Euro kosten würde – und nur 6 Prozent der Befragten gingen von einem Kilopreis unter 30 Cent aus. Rechnerisch ergibt sich aus einer Gesamtschätzung der 963 Befragten ein Durchschnittspreis von 92 Cent.

„Als Mühlenbetreiber sehen wir hier für uns und auch für den Lebensmitteleinzelhandel erhebliches Potenzial für höhere Preise“, so Gunnar Steffek, Geschäftsführer der Kampffmeyer Mühlen GmbH. „Unser Versorgungssystem leidet erheblich darunter, nach dem Motto ‚immer mehr, immer billiger’ produzieren zu müssen – was nachhaltig nicht umsetzbar ist. Wir müssen es schaffen, in den Köpfen der Verbraucher die Werthaltigkeit von Grundnahrungsmitteln wieder besser zu verankern. Davon muss dann die gesamte Wertschöpfungskette, sprich Landwirte, Müller, Bäcker und Handel profitieren.“ Weiterhin geht aus der Studie hervor, dass 85 Prozent der Befragten die prinzipielle Bereitschaft signalisierten, für die langfristige Bereitstellung von qualitativ hochwertigem, deutschem Mehl ein höheres Preisniveau mitzutragen. Einen „fairen Preis“, den die Befragten zu zahlen bereit wären, wenn sie den Aufwand der Landwirte und Müller in ihre Überlegung mit einbeziehen, liegt im Durchschnitt bei immerhin 1,11 Euro.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Humann
Datum: 07.12.2010 - 10:10 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 310378
Anzahl Zeichen: 2012

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Handel

Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 07.12.2010

Diese Pressemitteilung wurde bisher 894 mal aufgerufen.

Modernste Mühle Deutschlands eingeweiht ...
Modernisierungsarbeiten an Hildebrandmühlen abgeschlossen Investitionen von rund 10 Mio. Euro im Frankfurter Osthafen Wolfgang Gruber wird neuer Werksleiter Frankfurt, 20.06.2013 - Die Hildebrandmühlen im Frankfurter Osthafen wurden heute nach einer rund einjährigen Modernisier

VK Mühlen AG erwartet ausgeglichenes Ergebnis 2010/11 ...
Hamburg, 14. März 2011 – Der Vorstand will die VK Mühlen AG „wettbewerbsfähig und so zukunftsfähig“ machen, das versprach Vorstandssprecher Christoph Kempkes den Aktionären am heutigen Montag auf der Hauptversammlung in Hamburg. „Wir werden in den kommenden Jahren in die Ausstattung ein

Gunnar Steffek wird weiterer Geschäftsführer der Kampffmeyer Mühlen GmbH ...
Hamburg, 6. September 2010 – Mit Wirkung zum 1. Oktober 2010 wird Gunnar Steffek (44) als Geschäftsführer der Kampffmeyer Mühlen GmbH die Leitung des gesamten inländischen Mehlgeschäfts übernehmen. Kampffmeyer Mühlen ist der größte Geschäftsbereich innerhalb der VK Mühlen AG. Christoph

Weitere Mitteilungen von VK Mühlen AG

Weltweit erfolgreiche Terminalserie Ingenico iCT200 ...
Ratingen, Dezember 2010. Die easycash GmbH, ein Ingenico Unternehmen (Euronext: FR0000125346 - ING, wird als erster Netzbetreiber die weltweit erfolgreiche Terminalserie iCT200 auch in Deutschland einführen. Nach erfolgreichen Tests Anfang Oktober betreibt der Ratinger Payment-Spezialist bereits ei

Christopeit beim ABC-Schnäppchenmarkt ...
Der ABC-Schnäppchenmarkt gehört zu den bekanntesten Onlinehändlern Deutschlands und bietet unter anderem auch eine große Auswahl der beliebten Christopeit Fitnessgeräte an. Angefangen von einfachen Heimtrainern bis hin zu komplexen Trainingsgeräten für Profis bietet dieser Hersteller auf dem

Vertriebspartner mit Zielvereinbarungen motivieren ...
Bietet die Verkaufsorganisation bei bestimmten Leistungen oder Umsatzgrenzen Aufstiegs-Chancen oder Provision, erhöht sich die Leistungsbereitschaft. Aussicht auf höhere Provisionen bietet Anreiz. Über Zielvorgaben kann die Vertriebsorganisation für den Verkauf einzelner Produkte oder Produktsc

Tierquälerei muss bestraft werden – Tierschutzorganisation verweigert Kooperation ...
In den letzten Tagen prangerten Tageszeitungen und TV-Sendungen von RTL und ARD tierquälerischen Lebendrupf auf ungarischen Geflügelfarmen an. Das verwendete Filmmaterial stammt hauptsächlich von der Tierschutzorganisation „Vier Pfoten“, die diese Bilder nach Aussagen eines Fernsehsenders im