Auszeichnung der ersten Einrichtung für ihr Angebot 'Essen auf Rädern'
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Auszeichnung der ersten Einrichtung für ihr Angebot "Essen auf Rädern"
Die Zentralküche der Volkssolidarität Kreisverband Glauchau/Hohenstein-Ernstthal wird heute als erste Einrichtung für ihr ausgewogenes Angebot bei "Essen auf Rädern" ausgezeichnet.
Im Rahmen von "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" - hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) im Auftrag des Bundesernährungsministeriums den ersten bundesweiten Qualitätsstandard für "Essen auf Rädern" erstellt. Ziel dieses Qualitätsstandards ist es, Anbieter von "Essen auf Rädern" bei der Gestaltung eines wohlschmeckenden und ausgewogenen Angebots praxisnah zu unterstützen, aber auch den Kunden umfangreiche Informationen zum Verpflegungsangebot anzubieten.
"Essen auf Rädern" richtet sich vor allem an Seniorinnen und Senioren, die zu Hause ein vollwertiges Essen genießen möchten. Denn gesundheitsförderliches Essen bedeutet Lebensqualität. Dies gilt für mobile Menschen genauso wie für Menschen mit Einschränkungen, die nur noch bedingt am normalen Leben teilhaben können. "Essen auf Rädern" ermöglicht diesem Personenkreis, eine warme Mittagsmahlzeit in der vertrauten Umgebung genießen zu können. Damit werden gerade ältere Menschen in die Lage versetzt, länger selbstständig zu bleiben.
"Fit im Alter - Gesund essen, besser leben." ist Teil des Nationalen Aktionsplans "IN FORM".
Die Broschüre "DGE-Qualitätsstandards für Essen auf Rädern" kann kostenlos unter www.fitimalter-dge.de heruntergeladen werden.
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Datum: 22.11.2011 - 14:46 Uhr
Sprache: Deutsch
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