Sauwohl: Was brauchen/wollen Tier, Landwirt und Verbraucher?
ID: 535453
Sauwohl: Was brauchen/wollen Tier, Landwirt und Verbraucher?
(aid) - Vier von fünf Landwirten glauben nicht, dass ihr Mehraufwand wirklich von den Verbrauchern vergütet wird, wenn sie in aufwändigere Haltungsformen investieren. Die Schere klafft bei tierischen Lebensmitteln immer weiter auseinander: Die Gesellschaft legt großen Wert auf Tierschutz, Tiergesundheit und das Wohl der Tiere. Aber beim Einkauf zählt für die Mehrheit der Verbraucher der niedrigste Preis. Doch ist Umfragen zufolge inzwischen fast jeder fünfte Kunde bereit, mehr zu bezahlen, wenn verbesserte Haltungsbedingungen und Tierwohl für ihn nachvollziehbar belegt sind.
Darauf setzt die Initiative Tierwohl-Label: Die Verbraucher sollen Bedenken bezüglich der konventionellen Tierhaltung in Kaufentscheidungen umsetzen können. Die Initiative, bestehend aus Fachleuten aus Wissenschaft und Praxis, hat ein zweistufiges System erarbeitet. Dieser Silber- und Goldstandard gibt den Rahmen für die Zertifizierung von Produkten aus verbesserter Haltung vor. Sind die Veränderungen in der Mastschweinehaltung im Silberstandard noch moderat, verlangt die Goldklasse unbedingt Auslauf mit Kontakt zum Außenklima und mit Stroh ausgestreute Liegebereiche.
Der Deutsche Tierschutzbund führt dieses Label im kommenden Jahr erstmals für Produkte ein und entwickelt die Zertifizierungsstandards weiter. Erzeuger stehen dem vorerst noch abwartend gegenüber. Bisher hat die Mehrzahl der Mäster ein eher technisches Verständnis vom Tierwohl. Haltungssysteme und Tiergesundheit sind die Indikatoren für Wohlbefinden, während Stress und (Sozial-)Verhalten als Faktoren seltener genannt werden. Doch nicht zuletzt durch immer neue gesetzliche Vorgaben zeigt sich schon seit geraumer Zeit bei den Landwirten eine deutlich erhöhte Nachfrage nach Beratung im Zusammenhang mit Haltungsbedingungen, Umgang mit Tieren, Tierschutz und Tierwohl.
Tierwohl ist das Schwerpunktthema der Dezember-Ausgabe von B B Agrar, der aid-Fachzeitschrift für Bildung und Beratung. Das Thema wird in mehreren Beiträgen aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet.
Regina Bartel, www.aid.de
Weitere Informationen:
www.bub-agrar.de
aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
Internet: http://www.aid.de, E-Mail: aid@aid.de
Datum: 07.12.2011 - 13:45 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 535453
Anzahl Zeichen: 2698
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 215 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Sauwohl: Was brauchen/wollen Tier, Landwirt und Verbraucher?"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
aid (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
(aid) - Fast jeder dritte Europäer konsumiert Energydrinks - rund 12 Prozent sogar mindestens vier- bis fünfmal in der Woche. Das geht aus einem Bericht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hervor, für die mehr als 52.000 Kinder, Jugendliche und Erwachsene in 16 EU-Mitg
SchmExperten in der Lernküche in Bild und Ton: aid-Kurz-Video auf YouTube ...
(aid) - Die "SchmExperten in der Lernküche" des aid infodienst erobern bereits seit Januar die Lernküchen der 6. bis 8. Klassen aller Schulformen. Um noch mehr Lehrerinnen und Lehrer für das praxisorientierte Unterrichtsmaterial zu begeistern, hat der aid ein Kurz-Video produziert, da
Freude am Gärtnern - trotz Pollenallergie: Neuer aid-Hörfunkbeitrag ...
(aid) - Der Winter war lang genug, endlich wird es Frühling: Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, also ab ins Freie und die Natur genießen. Für viele Menschen mag das allerdings wie Hohn klingen, denn Pollenallergien, umgangssprachlich als Heuschnupfen bezeichnet, machen Betroffenen den Au
Weitere Mitteilungen von aid
Biobranche und Regionalbewegung - zwei Welten Potenziale einer gemeinsamen Vermarktung untersucht ...
(aid) - Der Lebensmitteleinzelhandel engagiert sich zunehmend in Sachen Regionalität. Davon zeugen etliche regionale Handelsmarken. Im Naturkostfachhandel hingegen führen Bioprodukte mit einem Regionallabel noch ein Nischendasein. Bisher kooperieren nur ganz wenige Naturkostgroßhändler mit reg
Boden des Jahres 2012: Niedermoor ...
(aid) - Zu Deutschlands Boden des Jahres 2012 ist am Welttag des Bodens das Niedermoor ausgewählt worden. Niedermoore entstehen bei der Verlandung von Gewässern. Sie sind in Deutschland überall dort entstanden, wo Seen, Senken, Flusstäler oder Schotterflächen mit an die Oberfläche reichendem
Biogene Rohstoffe und Flächenkonkurrenz ...
Effiziente Nutzung von landwirtschaftlichen Nebenprodukten (aid) - Die Wertschöpfung der chemischen Industrie ist auf Kohlenstoffverbindungen angewiesen. Bislang stammen diese zu rund 90 Prozent aus fossilen Energieträgern und nur zu zehn Prozent aus nachwachsenden Rohstoffen. Dr. Doris Schie
Beschäftigung für alle ...
Keine Langeweile für Schweine (aid) - Schweinen soll laut Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung immer ausreichend Beschäftigungsmaterial zur Verfügung stehen. Doch wie viel ist ausreichend? Diese Frage untersuchten Wissenschaftler des Bundesamtes für Veterinärwesen und der Forschungsanstal
