Neue Seminarreihe für Apfelwein-Gastronome: Apfelwein-Akademie startet im Frühjahr 2012
ID: 542910
und der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen e.V. initiieren Schulungsangebot rund um den Apfelwein / Teilnehmer sind nach Abschluss des Seminars "Zertifizierter Apfelweinwirt"
Frankfurt, 19. Dezember 2011 - Apfel ist nicht gleich Apfel, ergo Apfelwein auch nicht gleich Apfelwein. Wo genau liegen die Unterschiede? Was zeichnet die Äpfel von hessischen Streuobstwiesen und den aus ihnen gekelterten Wein aus? Wie kann man Gästen in Apfelweinwirtschaften die Besonderheiten näherbringen und ihnen verdeutlichen, dass Apfelwein eine wahre Spezialität ist? Antworten auf diese und weitere Fragen werden die Teilnehmer der Apfelwein-Akademie erhalten, die der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien e. V. gemeinsam mit dem DEHOGA Hessen ins Leben gerufen hat. Der erste, zweitägige Lehrgang findet im Frühjahr 2012 statt. Interessenten können per E-Mail an apfelwein@apfelwein.de detaillierte Informationen anfordern.
Vier Kooperationspartner haben sich zusammengefunden, um bei Apfelweinwirten und in der Folge bei deren Gästen das Bewusstsein für das hessische Traditionsgetränk zu stärken und es im Wettbewerb mit anderen Produkten noch besser bestehen zu lassen. Neben dem DEHOGA Hessen und dem Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien e. V. unterstützen das Projekt auch die Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen GmbH sowie die Vereinigung der Äpfelweinwirte e. V. Die Grundidee: Je differenzierter die Wirte das vielfältige Produkt Apfelwein kennen und Ideen für verkaufsfördernde Maßnahmen an die Hand bekommen, desto besser können sie fundierte Informationen an Gäste weitergeben und "Lust" auf den Genuss von Apfelwein machen. Seminarteilnehmer erhalten am Ende der Schulung das Apfelwein-Akademie-Zertifikat "Zertifizierter Apfelweinwirt / Zertifizierte Apfelweinwirtin".
Das erste Seminar der Apfelwein-Akademie ist für Frühjahr 2012 geplant. An zwei Tagen vermitteln wechselnde Fachreferenten alle relevanten Aspekte rund um die Vermarktung von Apfelwein: Qualität, Vielfalt des Geschmacks, Herstellung, Streuobstwiesenschutz, Regionalität und betriebswirt¬schaft¬liches Wissen. Die Gastronomen erhalten somit wertvolle Impulse für einen erhöhten Verkauf von Apfelwein in ihren Lokalen.
Wer sich für die Apfelwein-Akademie interessiert, erhält nähere Informationen über den Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien, E-Mail apfelwein@apfelwein.de.
Pressekontakt:
Kommunikation Verband der hessischen
Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V.
Dr. Nicole Plümer / Steffen Ball
c/o BALL : COM Communications Company GmbH
Telefon:(0 61 04) 66 98-24
Telefax:(0 61 04) 66 98-19
E-Mail:np@ballcom.de
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. wurde 1948 mit dem Ziel gegründet, die Interessen der hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien gegenüber der Öffentlichkeit geschlossen vertreten zu können.
BALL : COM Communications Company
Dr. Nicole Plümer
Frankfurter Straße 20
63150 Heusenstamm
np(at)ballcom.de
06104 669824
http://www.apfelwein.de
Datum: 19.12.2011 - 15:20 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 542910
Anzahl Zeichen: 2860
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Steffen Ball
Stadt:
Heusenstamm
Telefon: 06104 6698-0
Kategorie:
Bildung & Beruf
Meldungsart:
Anmerkungen:
Diese Pressemitteilung wurde bisher 465 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Neue Seminarreihe für Apfelwein-Gastronome: Apfelwein-Akademie startet im Frühjahr 2012"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Für Hessens Nationalgetränk, den Apfelwein, braucht es vor allem eins: eine gesunde Streuobstwiese. Auf ihr stehen die Bäume, die die benötigten Apfelsorten für das Stöffche und für Apfelsaft liefern. Darüber hinaus ist die Streuobstwiese bedeutender Lebensraum für zahlreiche, teils seltene
Feiern und Genießen: 3. Juni ist Welt-Apfelwein-Tag 2018 ...
Apfelwein-Fans zählen schon die Tage bis zum Welt-Apfelwein-Tag: Mit einer Vielzahl an Veranstaltungen und speziellen Angeboten feiern Stöffche-Liebhaber am 3. Juni 2018 rund um die Welt das spritzige Erfrischungsgetränk. Informations- und Kommunikationsmittelpunkt ist die Website www.weltapfelw
Mehr Vielfalt, mehr Genuss: Neue Produkte aus Hessens Apfelweinkeltereien ...
Sommerliche Tage brauchen spritzige Erfrischungen. Klar, dass dafür in Hessen bei den Getränken der Apfelwein an oberster Stelle steht. Den gibt es seit vielen Jahren auch in trendigen Variationen. Diesen Sommer bringen die Mitglieder des Verbands der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereie
Weitere Mitteilungen von Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V.
Projekt Zukunft - Die Messe Horizon kommt wieder nach Münster ...
Wo geht's lang? Orientierung im Dschungel der Möglichkeiten Nie waren die Möglichkeiten der Studiengänge und Ausbildungen so vielfältig wie heute. Angesichts des umfangreichen Angebots, das sich Abiturienten, Studenten und jungen Berufstätigen eröffnet, bietet die Horizon als Messe schne
Schulungen für Klima-Profis - Die REMKO Fach-Seminare 2012 ...
In den praxisorientierten Seminaren erhalten die Fachleute informatives Wissen rund um das REMKO Produktsortiment. Unterteilt in die Produktbereiche Klima, Kaltwasser, Wärme und Wärmepumpen bieten die Schulungen einen tiefen Einblick in das aktuelle Produktprogramm, technische Details und Montagem
Karriere als Techniker - Experten an der Schnittstelle zwischen Idee und Umsetzung ...
Ob Navi, Lauflichtwerbung oder Seilbagger - hinter jedem technischen Produkt steckt eine Idee, die umgesetzt werden will. Dies ist die Aufgabe staatlich geprüfter Technikerinnen und Techniker. Sie arbeiten auf Augenhöhe mit Ingenieuren und sind für die praktische Realisierung neuer Technologien o
Neue CareerBuilder-Umfrage: Deutsche Arbeitgeber verraten die kuriosesten Auftritte in Bewerbungsgesprächen ...
FRANKFURT, 15. Dezember 2011 - Bereiten Sie sich gerade auf ein Vorstellungsgespräch vor? Eine neue Umfrage hat ergeben, dass ein Großteil der Arbeitgeber in der Regel innerhalb der ersten Minuten darüber entscheidet, ob ein Bewerber eine Chance auf die Stelle hat. 65 Prozent der deutschen Arbeit
