Der Durchlaufmarinator DLT-1500: Ein Topmodell unter den Misch- und Marinieranlagen

Misch- und Marinieranlagen der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH arbeiten schonend und effektiv.

(firmenpresse) - Ein Tausendsassa unter den Fleischereimaschinen ist der Durchlaufmarinator DLT-1500, der eine hervorragende Fleischaufbereitung garantiert. Selbst gefrorene Produkte wie zum Beispiel Nackensteaks lassen sich in diesen Misch- und Marinieranlagen der Firma Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH, im Internet vertreten unter http://www.dft-gmbh.de, optimal aufbereiten. Im Gegensatz zu den Vakuum Tumblern, deren Arbeitsweise in der Regel ein Batch-System zugrunde liegt, wird das Fleisch in Misch- und Marinieranlagen wie dem DLT-1500 kontinuierlich vorwärts bewegt. Durch die vergleichsweise kleinen Produkteinheiten von 60-80 kg wird wenig Druck auf das Fleisch ausgeübt, was sich wiederum positiv auf die Qualität auswirkt. Egal, ob Trockengewürze oder Flüssigmarinade verwendet werden: Die steuerbare Geschwindigkeit des Durchlaufmarinators DLT-1500 gewährleistet eine optimale Verteilung der Ingredienzen. Misch- und Marinieranlagen wie der DLT-1500 sind vor allem im Fastfood-Bereich und bei der Verarbeitung von Geflügel interessant, lassen sich aber auch vorzüglich bei allen anderen Fleisch- und Fischprodukten einsetzen.

Weitere Pluspunkte, die für den Durchlaufmarinator DLT-1500 der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH sprechen, sind neben der schonenden Behandlung der Lebensmittel die hohe Effektivität und das zeitsparende Handling der Misch- und Marinieranlage. Leicht und problemlos lässt sich der DLT-1500 durch das Durchlaufverfahren in eine Verarbeitungslinie - beispielsweise zwischen Zerlegung und Verpackung - integrieren. Mittels eines integrierten Reinigungssystems ist eine arbeitszeitsparende und allen hygienischen Anforderungen gerecht werdende Reinigung und Desinfektion der Misch- und Marinieranlage gewährleistet.

Der Durchlaufmarinator DLT-1500 der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH sorgt durch seine hervorragenden Eigenschaften für einen Qualitätsvorteil in allen Bereichen der Fleischverarbeitung und ist zudem auch bestens zum Mischen beispielsweise von Müsli und Salaten geeignet.



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Datum: 19.01.2012 - 10:20 Uhr
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