Rezept der Woche -"Pastinaken-Karotten-Auflauf"
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"Rezept der Woche" ist diesmal ein "Pastinaken-Karotten-Auflauf" (http://www.kostenlose-rezepte.eu/rezept-Pastinaken-Karotten-Auflauf-792.html). Pastinaken, früher ein wichtiges Grundnahrungsmittel, waren lange in Vergessenheit geraten. Doch in letzter Zeit erlebten sie eine Wiederentdeckung als herzhaftes Wintergemüse. Pastinaken haben einen süßwürzigen und nussigen Geschmack und passen gut zu Karotten und Kartoffeln. Außerdem enthalten sie wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Pektine und ätherische Öle. Wegen ihres Aussehens werden Pastinaken oft mit Petersilienwurzeln verwechselt, schmecken aber anders.
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mail(at)kostenlose-rezepte.eu
089-14390802
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Datum: 31.01.2012 - 10:50 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Renate Brummer
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München
Telefon: 089-14390802
Kategorie:
Gesundheitswesen - Medizin
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