Gemeinsame Erklärung von Bundesverbraucherministerium und Kirchen zur Fastenzeit: 'Lebensmittel sind kostbar ? sie verdienen unsere Wertschätzung'
ID: 596525
Gemeinsame Erklärung von Bundesverbraucherministerium und Kirchen zur Fastenzeit: "Lebensmittel sind kostbar ? sie verdienen unsere Wertschätzung"
Lebensmittel sind kostbare Güter, die in Deutschland im Überfluss zur Verfügung stehen. Zur Fastenzeit haben Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner, der Bischof der Evangelischen Kirche Berlin-Brandenburg-schlesische Oberlausitz, Dr. Markus Dröge, sowie Dr. Prälat Karl Jüsten (Leiter des Kommissariats der Deutschen Bischöfe), Prälat Dr. Bernhard Felmberg (Bevollmächtigter des Rates der Evangelischen Kirche in Deutschland) und die Berliner Caritas-Direktorin PD Dr. Ulrike Kostka in einer gemeinsamen Erklärung für eine höhere Wertschätzung von Lebensmitteln geworben. Beim Besuch einer Ausgabestelle der von "Berliner Tafel e.V." und Kirchen gemeinsam getragenen Aktion "LAIB und SEELE" betonten die Kirchenvertreter und die Bundesministerin am Donnerstag: "Die Fastenzeit im Vorfeld des Osterfestes ist für Millionen Menschen in Deutschland Anlass zu innerer Einkehr, Besinnung und Verzicht. Wir brechen mit alltäglichen Gewohnheiten, um so ihren Wert für uns wieder neu zu entdecken. Damit ist auch eine große Chance verbunden. Der Umstand, dass Millionen von Tonnen Lebensmitteln in Deutschland jährlich ungenutzt auf dem Müll landen, macht uns betroffen und mahnt zum Umdenken. Die Fastenzeit ist eine gute Gelegenheit, den Umgang mit unseren Ressourcen auf den Prüfstand zu stellen."
In einer Gesellschaft, deren Bürgerinnen und Bürger praktisch kaum noch Mangel an Lebensmitteln zu erleiden haben, sollte der Wert und die Wertschätzung unserer kostbaren Güter immer wieder ins Zentrum des Bewusstseins gerückt werden. Bei dem Treffen in der Evangelischen Kirchengemeinde St. Jacobi-Luisenstadt betonte Prälat Jüsten: "In Lebensmitteln stecken wertvolle Ressourcen: Die fruchtbare Kraft der Böden, wertvolles Wasser, Energie und der tatkräftige Einsatz vieler Menschen." Der Prälat erklärte, dass der respektvolle Umgang mit "Lebens"-Mitteln gleichsam einen respektvollen Umgang mit den endlichen Ressourcen unserer Welt bedeutet. "Lebensmittel verdienen unsere Wertschätzung."
Die Fastenzeit gibt Gelegenheit, über den Umgang mit der Umwelt und den Ernährungsgrundlagen neu nachzudenken. "Von Jesus Christus können wir auch am Beginn des 21. Jahrhunderts lernen, Armut wie Reichtum von der gleichen Würde jedes Menschen her zu betrachten", sagte Bischof Dröge. Es sei beschämend, dass es Lebensmittel-Tafeln in unserer Gesellschaft geben müsse. "Die Tafeln führen täglich vor Augen, dass es nicht nur im globalen Kontext die Gleichzeitigkeit von Überfluss und Mangel gibt, sondern auch in unserer Gesellschaft."
Prälat Dr. Felmberg wies darauf hin, dass 20 Prozent der deutschen Lebensmittel in Entwicklungsländern produziert werden. "Doch während sich die Erzeuger allenfalls mangelhaft ernähren können, sortieren wir die Früchte ihrer Arbeit aus: Die Banane ist zu klein, die Tomate nicht rot genug. Handelsklassen, Qualitäts- und Haltbarkeitsstandards mögen in einem gewissen Rahmen sinnvoll sein, aber sie kennzeichnen ein System von Überproduktion und Verschwendung", sagte Felmberg.
Bundesministerin Aigner betonte, die Verschwendung in reichen Industriestaaten erhöhe indirekt auch den Druck auf die Nahrungsmittelrohstoffe in Ländern der dritten Welt. "Jedes Lebensmittel, das wir achtlos wegwerfen, fehlt auf dem globalen Markt, verknappt das Angebot und führt zu weiter steigenden Preisen. Leider vergessen wir das in unserer Überflussgesellschaft manchmal. Allein in Deutschland landen nach aktuellen Berechnungen mehr als 11 Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Müll ? Jahr für Jahr. Diese Verschwendung können wir uns aus moralischen, ökonomischen und ökologischen Gründen nicht leisten. Es ist an der Zeit für ein Umdenken, auch über die Fastenzeit hinaus. Hier sind alle gesellschaftlichen Akteure gefordert, die mit Lebensmitteln zu tun haben ? vom Erzeuger bis zum Verbraucher", sagte Aigner.
Hier leisten auch die vielen Tafeln für bedürftige Menschen in ganz Deutschland einen wichtigen Beitrag. Die Tafeln sorgen dafür, dass zumindest der gut verwertbare Teil der Lebensmittel, die sonst in der Tonne landen würden, sinnvoll genutzt wird. Mit ihrer Aktion "LAIB und SEELE" ist es der Berliner Tafel e.V. gelungen, ein Netz an Ausgabestellen in Kirchengemeinden zu knüpfen. Dazu gehört auch die Evangelische Kirchengemeinde St. Jacobi-Luisenstadt in Kreuzberg. "LAIB und SEELE" ist eine Aktion der Berliner Tafel e.V., der Kirchen und des Rundfunk Berlin-Brandenburg (RBB).
Kontakt:
Pressestelle
Ihre Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner
Dienstsitz Berlin, Wilhelmstraße 54, 10117 Berlin
Telefon: 0 30 / 1 85 29 - 31 74 / - 32 08
Telefax: 0 30 / 1 85 29 - 31 79
E-Mail: pressestelle@bmelv.bund.de
Datum: 15.03.2012 - 14:15 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 596525
Anzahl Zeichen: 5110
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 326 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Gemeinsame Erklärung von Bundesverbraucherministerium und Kirchen zur Fastenzeit: 'Lebensmittel sind kostbar ? sie verdienen unsere Wertschätzung'"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Bundestag stimmt Gesetz für die Förderung der ersten Hektare zu Der Deutsche Bundestag hat heute das Gesetz zur Gewährung einer Umverteilungsprämie der Agrar-Direktzahlungen im Jahr 2014 beschlossen. Mit dem Gesetz wird ein wichtiger Teil der Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik auf national
Einigung über die Finanzierung der Europäischen Fischereireform ...
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Hans-Peter Friedrich, hat die politische Einigung über die zukünftige Ausgestaltung des Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF) als Meilenstein auf dem Weg zu einer nachhaltigen Fischerei gewürdigt: "Mit der gestrigen Ei
Bundesminister Friedrich präsentiert Regionalfenster ...
Neue Regionalkennzeichnung sorgt für mehr Transparenz beim Einkauf Dr. Hans-Peter Friedrich, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, hat am Donnerstag auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin eine neue Regionalkennzeichnung für Lebensmittel vorgestellt. "Das Regional
Weitere Mitteilungen von Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)
Bahr muss endlich Farbe bekennen ...
"Die Praxisgebühr bleibt unsinnig und lässt sich nicht schönrechnen. Gesundheitsminister Bahr muss jetzt endlich Farbe bekennen, ob er die Praxisgebühr abschaffen oder letztlich doch beibehalten will", sagt Martina Bunge zu den Plänen des Gesundheitsministers, nun Varianten zur Prax
Aigner scheitert erneut: Beipackzettel für Finanzprodukte nutzlos ...
Zur gestern veröffentlichten Evaluation von Produktinformationsblättern für Geldanlageprodukte des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz erklärt die zuständige Berichterstatterin der SPD-Bundestagsfraktion Kerstin Tack: Die Evaluation der Produktinformati
Verhandlung in Leipzig: Peinlicher Auftritt der Landesregierung - GRÜNE zuversichtlich für Nachtflugverbot ...
Der Auftritt der Landesregierung in der Auseinandersetzung um den Flughafenausbau vor dem Bundesverwaltungsgericht war nach Auffassung von BÜNDNIS 90 / DIE GRÜNEN an Peinlichkeit kaum zu überbieten. Während Verkehrsminister Posch (FDP) dem Gericht erläuterte, man habe es nur deshalb bemüht,
Minister Voigtsberger und Minister Schneider: Bund muss Verantwortung übernehmen für Schlecker-Beschäftigte ...
Düsseldorf.Wirtschaftsminister Harry K. Voigtsberger und Arbeitsminister Guntram Schneider haben den Bund aufgefordert, die notwendige Zwischenfinanzierung für die Gründung einer Transfergesellschaft für die von Kündigung bedrohten Mitarbeiterinnen über die Kreditanstalt für Wiederaufbau (K
Nordrhein-Westfalen unterstützt Benzinpreisbremse - Minister Voigtsberger: "Benzinpreise müssen fair und transparent sein ...
Düsseldorf. Täglich, manchmal stündlich schwankende Benzinpreise ? ein Ärgernis für Autofahrer. "Die zunehmenden Preisschwankungen an den Zapfsäulen hemmen die Mobilität und gefährden den Wirtschaftsstandort Deutschland", so Minister Voigtsberger. Deshalb will Nordrhein-Westfa
