Hochleistungsfette für die Lebensmittelindustrie nach strengen Vorgaben des Korans

Rhenus Lub auf dem Symposium"Ein Markt rückt in den Fokus: Halal-Produkte"der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG)

(firmenpresse) - Mit rund 650 Milliarden Euro Jahresumsatz gehören Produkte, die nach den strengen Vorgaben des Korans "halal" (= erlaubt) sind, aktuell zu den größten Wachstumsmärkten der Lebensmittelindustrie. Wie Unternehmen ihre Produktionslinien konsequent auf die halal-konforme Fertigung ausrichten und neue Kundenkreise gewinnen, zeigte die Rhenus Lub GmbH & Co KG auf dem DLG-Symposium "Ein Markt rückt in den Fokus: Halal-Produkte" am 7. und 8. Mai 2012 in Frankfurt am Main. Dr. Piotr Tkaczuk, Produktmanager Fette bei Rhenus Lub, schilderte dem hochkarätigen Fachpublikum, wie das inhabergeführte Unternehmen seine Produktionsanlagen beim Bau von Europas modernster Fettfabrik konsequent auf Halal ausgerichtet hat. "Denn halal-konforme Lebensmittel werden dem Anspruch der Endverbraucher nur dann gerecht, wenn jeder einzelne Prozess - von der Erzeugung über den Transport und die Weiterverarbeitung bis hin zum Verkauf - konsequent überwacht, zertifiziert und kontrolliert wird", betonte der Schmierstoffexperte.

Um Kunden aus der Lebensmittelindustrie Schmierstoffe zur Verfügung zu stellen, die den strengen religiösen Vorschriften des Korans entsprechen, produziert Rhenus Lub Hochleistungsschmierfette mit Halal-Zertifikat in einem hermetisch abgeschotteten Bereich. Dieser wurde ergänzend zu den 15 normalen Produktionslinien ausschließlich für die Herstellung halal-konformer Lebensmittelschmierstoffe geplant und eingerichtet. Sämtliche Materialfluss- und Rohrleitungssysteme sind separat ausgelegt und haben keinerlei Verbindung zu den übrigen Produktionseinrichtungen. Auch die Nachbearbeitung von Schmierfetten, etwa bei der Homogenisierung, sowie die Abfüllung und Verpackung erfolgen in getrennten Anlagen. Damit ist jede Kreuzkontamination ausgeschlossen.

Zum zertifizierten Herstellungsprozess zählt auch die Überwachung aller Additive. Bei Rhenus Lub ist sichergestellt, dass sie hygienisch einwandfrei und in versiegelten Behältnissen gelagert werden. Dank der Zertifizierung durch autorisierte Organisationen wie Halal Control oder Jakim sind die Produkte von Rhenus Lub weltweit zugelassen. Dies gilt insbesondere auch für Staaten wie Indonesien oder Malaysia, die einen hohen islamischen Bevölkerungsanteil haben.



Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 15.05.2012 - 09:59 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 638772
Anzahl Zeichen: 2405

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Firmensprecher Michael Obst
Stadt:

Mönchengladbach

Telefon: +49 2161 406450

Kategorie:

Forschung und Entwicklung

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 411 mal aufgerufen.

Sicherheit auf der Schiene - Bahn frei mit Rhenus Lub ...
Sicherheit auf der Schiene bedeutet, dass zahlreiche technische Details reibungslos aufeinander abgestimmt werden müssen. Damit die Bahn eines der sichersten Verkehrsmittel der Welt bleibt, kommt es oft auch auf vermeintlich kleine Dinge an - wie die Wahl des richtigen Spezialfetts, welches dafür

Sicherer und wirtschaftlicher produzieren - dank modernster Analytik ...
Um für ihre Kunden die optimale Auswahl und Pflege von Hochleistungsschmierstoffen noch einfacher und transparenter zu gestalten, setzen die Spezialisten von Rhenus Lub auf den Einsatz modernster Analytik. Auf der 3. Aachener Kühlschmierstoff-Tagung an der RWTH Aachen stellte Dr. Hans Jürgen Schl

Anuga 2013: Halal-konform produzieren ...
Halal Food liegt im Trend - und ist daher auch ein zentrales Thema der Anuga 2013 (5. bis 9. Oktober 2013 in Köln). Ernährungsexperten aus der ganzen Welt werden die internationale Leitmesse gezielt nutzen um auszuloten, welche Marktchancen ihnen Produkte bieten, die nach den strengen Vorgaben des

Weitere Mitteilungen von Rhenus Lub GmbH&Co KG

Vom Kinderzimmer in die Produktion: ReconstructMe modelliert in Echtzeit ...
"Next Level" - Fabrikshalle: Wenn die Softwareingenieure von PROFACTOR die Kamera "Kinect" der Microsoft Spielkonsole Xbox 360 in die Hand nehmen, haben sie keinen neuen Punkterekord im Auge. Das "Spiel" beim österreichischen Forschungsunternehmen heißt ReconstructMe

Aufklärung, die bewegt: Aktiver Lebensstil kann Diabetesrisiko reduzieren und ein Leben mit Diabetes verbessern / "Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7" setzt Zeichen beim &quo ...
Diabetes ist in der Bevölkerung ein wichtiges Thema geworden, das zeigte sich beim diesjährigen "RheinRadeln". Bei der größten Veranstaltung in Rheinhessen war das Interesse am Aktionsstand der von Sanofi initiierten bundesweiten Diabetesaktion "Wissen was bei Diabetes zählt:

Weltneuheit in der Strömungsmesstechnik für Lebensmittel und Chemikalien ...
Forscher der Technischen Universität Ilmenau haben ein neuartiges Durchflussmessgerät für empfindliche Lebensmittel und aggressive Chemikalien vorgestellt. Die Entwicklung ermöglicht weltweit erstmals berührungslose magnetische Strömungsmessung in schwach leitfähigen Flüssigkeiten und kann

Internationale Studie: Paracetamol Mittel der Wahl gegen rheumatische Schmerzen ...
Rheumatologen aus 17 Ländern kommen in einer jüngst veröffentlichten Studie* zu dem Ergebnis, dass Paracetamol das Mittel der Wahl zur Behandlung von Schmerzen bei entzündlicher bzw. bei rheumatischer Arthritis ist. Mit dieser Studie wollen die Mediziner Fachärzten zukünftig international e