In Freiburg trafen sich über einhundert Mitglieder der Food + Beverage Management Association zur 38. Jahreshauptversammlung vom 15. bis 17. April 2012. Bei der Mitgliederversammlung berichteten Präsident Udo Finkenwirth und Stiftungsratsvorsitzender Michael Bläser über das Jahr ...
Städtetrips werden immer beliebter und liegen
insbesondere in der Gunst von Kurzurlaubern ganz weit oben. Im
Reisetipp von hotel.de wartet München jenseits der typischen
Sehenswürdigkeiten auch mit manch einer Überraschung auf. Denn nicht
jeder Besucher weiß, dass die & ...
Nach der Schließung einer Großküche versteigert der Düsseldorfer Gebrauchtmaschinen-Dienstleister Surplex Geräte für den Großküchen und Gastronomie-Bedarf (ca. 70 Positionen). Zum Verkauf stehen u.a. mehrere RATIONAL Kombidämpfer, MUDULAR Gasherde, Fri ...
Die Kombination aus "Bequem-Schrift",
Braille-Schrift und leichter Lesbarkeit sind die Vorteile der
innovativen Speisekarte4all für sehbeeinträchtigte und blinde
Menschen sowie der Generation Plus+. Comfort4all leistet damit einen
Beitrag zu mehr Wertschätzung, Respekt und A ...
(ddp direct) NORDSEE, Bremerhaven 25.04.2012.
Seit über 115 Jahren ist NORDSEE ganz vorne mit dabei, wenn es um Fisch geht. Mit neuem Claim und deutlich selbstbewusst präsentiert sich der Systemgastronom ab April 2012 mit einer breit aufgestellten crossmedialen Kampagne.
Mit ?NORDSEE Die ...
Seit April 2012 ist das Rosenheimer "Dolce Vita" um eine Facette reicher. Und zwar um eine höchst lukullische: Die Münchner Gastro-Institution Grissini sorgt künftig um die Ecke vom Marktplatz in den historischen Gewölben des ehemaligen "Lehmann"s" fü ...
Espelkamp, den 25.04.2012. Das neue DT433 – POS-PDA von ART development ist hervorragend in seiner Leistung, seiner Ausstattung und im Preis!
Dieses Gerät bietet eine große Kompatibilität durch integriertes Wireless LAN und Bluetooth, welches eine umfangreiche Vernetzung ermögl ...
Umweltfreundliche Ferienangebote präsentiert
der Tourismusverband der Bretagne auf seiner neuen Internetseite
www.umwelt-bretagne-reisen.de. Bretagne-Urlauber finden hier mehr als
100 zertifizierte Hotels, Ferienhäuser, Restaurants und Ausflugtipps
in die Naturschutzgebiete der Bretagn ...
Gestern launchte BURGER KING® Deutschland mit den
WHOPPER JR.® Probierwochen die erste Kampagne in seiner Geschichte,
die sich explizit an Frauen richtet. Der TV-Spot, der über die
nächsten Wochen in einem reichweitenstarken, frauenaffinen Umfeld zu
sehen sein wird, ist das Her ...
(Frankfurt am Main, 23. April 2012) Philip Borckenstein von Quirini (32) ist Gewinner des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises 2012, der in diesem Jahr erstmals von der AHGZ Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt) und der Hoteldirektorenvereinigung Deut ...
Die Apfelwein-Akademie hat erstmals Gastronomen, Festwirte, Köche und Eventmanager weitergebildet. Nach dem zweitägigen Seminar "Zertifizierte / r Apfelweinwirt /- in" verließen 13 frischzertifizierte "Stöffche"-Kenner die Akademie, um künftig ihre neu e ...
Last Minute buchen spart Geld - das bestätigt die
Mehrheit der Deutschen (54 Prozent) laut einer aktuellen
repräsentativen Umfrage von lastminute.de, dem Last Minute
Reiseportal. Aber nicht nur das: Vier von Zehn (39 Prozent) sind
überzeugt, dass man bei einer Last Minute-Buchung ...
Kinder mit Lese-/Rechtschreibschwäche zeigen oftmals psychische Auffälligkeiten und haben ein gestörtes Bild von sich selbst. Diese Kinder werden mitunter schnell abgestempelt, "doch sind sie weder faul noch dumm“, sagt Dr. Matthias Beck, Leiter des Lehrinstituts für Orthog ...
Aus der anspruchsvollen Küche sind sie nicht
wegzudenken: Rinder-, Geflügel-, Kalb- oder Fischfonds. Sie sind
Basis jeder guten Sauce. Doch leider ist es auch recht aufwändig,
einen guten Fond selbst zu kochen. Der Griff zum Fertigprodukt
scheint deshalb eine clevere Alternative z ...
~ Es ist wohl kein Zufall, dass die unter dem Schlagwort
"Collaborative Consumption" in den USA geborene Idee der gemeinsamen
Nutzung von Ressourcen auch in Europa zum Trendthema 2012 avanciert.
Sie entspricht dem Zeitgeist und beschreibt eine Bewegung, die den
Tauschhandel, das Ve ...
Das Tortenfiguren auf einer Hochzeitstorte als Hochzeitsdekoration hübsch aussehen, steht für eine Vielzahl zukünftiger Ehepaare fest. Zugegeben sind es überwiegend die Damen, die Wert auf besondere Hochzeitsdekoration wie z.B. Tortenfiguren legen, aber mittlerweile begeistern si ...
(ddp direct) Ich bin begeistert von der Idee dieser Team-Meisterschaft! Fest steht, Sie haben heute alle gewonnen., so Nordsee-Geschäftsführerin Hiltrud Seggewiß auf der Siegerehrung des größten Wettkampfs für angehende Fachleute für Systemgastronomie in Elmshorn ...
- Maßgeschneiderte Empfehlungen zur Bereicherung der Barkultur
- Starke Resonanz bei Hoteldirektoren, Sterne-Köchen, Barmanagern
und Restaurantchefs
- Einzigartiges, ganzheitliches und persönliches Beratungskonzept
KERNenergie, die Marke für Premium-Nüs ...
Philip Borckenstein von Quirini (32) ist Gewinner des Deutschen
Hotelnachwuchs-Preises 2012, der in diesem Jahr erstmals von der AHGZ
Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher
Fachverlag, Frankfurt) und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland
(HDV) vergeben wurde. ...
Liebhaber feiner Genüsse verwöhnt die Region
Bodensee-Vorarlberg vortrefflich. Wer sich auf eine Entdeckungsreise
zu Typischem begeben möchte, bucht ein passendes Arrangement oder
macht eine Genuss-Rallye.
Neben Klassikern wie den bekannten Vorarlberger Käsespezialitäten ...
Der Travel Industry Club will die öffentliche Präsenz stärken und
dem erhöhten Kommunikationsbedarf im Medienbereich entgegen kommen.
Dafür hat der Wirtschaftsclub mit sofortiger Wirkung Melanie Schacker
als Senior-Projektmanager für Presse- und Öffentlichkei ...
Kristof Lindner positioniert mit der LPE Media GmbH seit 2009 im US-Markt erfolgreich englischsprachige Informationsprodukte auf dem deutschen Markt. Nach eigenen Angaben hat er dabei Produkte im Wert von über 10 Millionen EURO verkauft. Das Angebot der LPE Media GmbH umfasst verschiedene Reihe ...
Gastronomie-Termine – Vorausdenken leicht gemacht
Für Unternehmer in kleinen oder mittelständigen Betrieben ist es an der Tagesordnung „an der Front“ mitzuarbeiten. Die Führung eines eigenen Unternehmens verschlingt auch noch außerhalb der regulären Öffnungszeiten, ...
Gleich zwei Porzellan-Serien aus dem Hause VEGA wurden in den vergangenen Monaten mit begehrten Design-Auszeichnungen bedacht. Moonscape erhielt von der internationalen Jury des red dot design award das Qualitätssiegel "honourable mention 2012" in der Kategorie Produktdesign zugesproc ...
Hamburg. Pünktlich zum 10-jährigen Bestehen zählt Back-Factory, eine der größten Selbstbedienungsbäckereien (SB-Bäckerei) und Begründer der Backgastronomie, zu den Top 20 Gastro-Unternehmen in der Kategorie Quickservice. Damit reiht sich Back-Factory in die R ...
Mit einer der traditionsreichsten Auszeichnungen im Gastgewerbe, der Brillat Savarin-Plakette, wurde am 16. April 2012 der Winzer und Gastronom Fritz Keller von der Stiftung der Food + Beverage Management Association ausgezeichnet. Friedrich Walter Keller, unter dem Rufnamen Fritz Keller bekannt, f& ...
Außergewöhnliche und gesundheitsbewusste Küche
Mit seiner Karte trifft das Restaurant Shabby Chic genau den Zeitgeist der gesunden und unbeschwerten Küche. Die Kombination aus Fisch, Gemüse und Salat ist ideal, um sich gesund und gehaltvoll zu ernähren. Fisch i ...
Berlin, 19. April 2012 - Die Versorgung mit sauberer Energie spielt für viele Verbraucher nicht erst seit den dramatischen Ereignissen in Fukushima im vergangenen Frühjahr eine wichtige Rolle. Laut Erhebungen der Bundesnetzagentur stieg die Zahl der Haushalte, die mit Ökostrom versorg ...
KERNenergie, die Marke für Premium-Nüsse, setzt seinen Expansionskurs fort. In Deutschland ist es dem jungen Unternehmen bereits nach kurzer Zeit gelungen, zu einem führenden Anbieter von individualisierten Luxus-Snacks aufzusteigen. Das Unternehmen beliefert zahlreiche First-Class-Ho ...
Das oberitalienische Camonica-Tal in der Lombardei ist ein jahrtausendealtes Kulturland. Neben prähistorischen Felszeichnungen, römischen Ruinen und phantastischen Naturparks gibt es hier auch so manche regionaltypische kulinarische Delikatesse zu entdecken. Im Sommer 2012 können sich ...
Berlin. Die Erfolgsgeschichte des Traditionsunternehmens Call a Pizza geht weiter: Die aktuellen Statistiken der Wirtschaftszeitschrift food-service spiegeln den positiven Trend des Franchiseunternehmens wieder, das seit Jahren Umsatzzuwächse im zweistelligen Bereich verzeichnen kann. Mit einem ...
Bitte beachten Sie, dass die Mai-Ausgabe des
FEINSCHMECKERS ab dem 18. April 2012 im Handel erhältlich ist.
Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden Bäumen oder auf
der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten Sees oder auf
einer Bergwiese mit Aussicht ...
Die Liebeswelt BERGERGUT****s hat einen neuen und ganz besonderen
Film. Produziert wurden die Movies mit Hollywood Format von Pink
Communications in Zusammenarbeit mit Satori Film. Erotisch,
verführerisch und voller Liebe präsentiert sich Ex-Vize Miss Austria
Konstanze Heis. Als ih ...
AVIVA goes Hollywood!
Endlich: Nach der AVIVA-Flirtfibel und der AVIVA-CD gibt es jetzt
auch die lang erwarteten AVIVA movies. Selfness, Soul, Spirit,
Sexappeal, Love und High Life: Europas erste Lebenswelt für Singles &
Freunde können Sie jetzt auch brandneu als Film erlebe ...
Raus ins Grüne! Ein Spaziergang unter blühenden
Bäumen oder auf der Seepromenade, verweilen am Ufer eines verträumten
Sees oder auf einer Bergwiese mit Aussicht. Und dann ein gutes Essen
auf einer lauschigen Terrasse oder in einem gemütlichen Gasthaus!
DER FEINSCHMECKE ...
Deutscher Restaurantkunde und Finanzamt sind die
"Feinde" / Skepsis gegenüber Vermögensverwaltern / Kritik an Steuer-
und Bankberatern: Viele Kredite platzen auch, "weil die finanzielle
Beratung so schlecht ist" / Beim Thema Geldanlage agiert Rach
konservativ
TV- ...
Legastheniker sind genauso intelligent, sportlich und lustig wie andere Kinder oder Erwachsene auch. Nur nehmen Sie manche Dinge anders wahr als Menschen ohne Lese- und Rechtschreibschwäche – und zwar genbedingt. Das Lesen geht oft schleppend voran. Die Buchstaben mancher Wörter scheinen w ...
Crowdfunding: Das ist Schwarmfinanzierung für herausragende Projekte. Ohne Banken oder Förderstellen wird dabei unbürokratisch und schnell Geld von der Masse finanziert, um tolle Projekte voranzubringen. Indem jeder ein bisschen gibt, weil es ihm wert ist, dass es ein bestimmtes Proje ...
Berlin, 17. April 2012 - Verspäteter Urlaubsflieger, schmutzige Hotelzimmer, ständiger Baulärm - die schönste Zeit im Jahr kann schnell zum Albtraum werden. Ein Reisemangel liegt aber nur dann vor, wenn die tatsächlichen Leistungen des Veranstalters von den im Reisevertrag v ...
Das familiengeführte Hotel Zum Reussenstein unweit des Böblinger CongressCentrums gibt es schon ziemlich lange – für uns ist das zugehörige Restaurant indes eine echte Neuentdeckung. Hier wirkt seit einiger Zeit der äußerst ambitionierte Timo Böckle, der das tradi ...
Aufgaben straffen, mehr verkaufen, Ideenreichtum zeigen sind die Säulen, auf die in der Gastronomie der Erfolg aufgebaut wird. Von der Positionierung im Markt über das Speisenangebot, dessen Zubereitung bis hin zum Management des Personals steckt Potenzial zur Verbesserung.
Die neue Ausga ...
Unter dem Motto „Gibt den Dortmundern ihren Fernsehturm zurück“ eröffnete am Sonntag den 1. April 2012 der Dortmunder Fernsehturm. Ein Jahr mussten die Dortmunder warten bis nun ihr "Florian" im neuen Glanz erstrahlt. Denn schließlich hat der hohe Turm in der Florianstrass ...
ANIMOD, der Spezialist für Hotel- und
Reisegutscheine, intensiviert seine Beziehungen zu Google: Über die
seit 2011 bestehende Zusammenarbeit mit DailyDeal, einem Mitglied der
Google-Familie, hat der Reisevermittler alleine im März und April
2012 über 4.000 Hotelgutscheine im ...
Die SV Group erzielte 2011
währungsbereinigt ein solides Umsatzwachstum von 3,4 Prozent und
steigerte seine Einnahmen auf ein neues Rekordhoch von CHF 627 Mio.
Das Betriebsergebnis vor Zinsen, Steuern und Sondereffekten liegt für
2011 mit CHF 6,2 Mio. um rund 15 Prozent deutlich üb ...
Zum Inhalt: Die fünf Freunde Klara, Michael, Mario, Sophie und Stefan, sind nicht sehr erfreut, als eine junge Frau in das kleine Holzhaus zieht, in dessen Garten sie immer gespielt haben. Doch, dass Lila Braun - dieser Name steht seit einigen Tagen auf dem Briefkasten - sich nicht vertreiben l ...
Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen sowie Respekt für
die Umwelt und die Gemeinschaft - dies sind die Kernelemente von
PLANET 21, dem neuen Programm des Hotelkonzerns Accor für nachhaltige
Entwicklung. Mit 40.000 neuen Zimmern pro Jahr will Accor so
Entwicklung und Wachstu ...
Darmstadt, 16. April 2012. Eine Ausbildung im Tourismus oder in der Gastronomie ist eine solide berufliche Grundlage. Was aber, wenn die Übernahme des elterlichen Restaurants ansteht, oder höhere Sprossen auf der Karriereleiter in Angriff genommen werden sollen? Für diese Fälle b ...
(NL/1002570995) Die Spargelsaison ist eröffnet: Das Frankfurter Restaurant Maximilian lockt aktuell mit raffinierten Spargelgerichten und verzaubert den Feinschmecker-Gaumen.
Das Brasserie-Konzept des Restaurant Maximilian im Frankfurter Stadtteil Ginnheim bietet passend zur Saison wieder schma ...
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