Gastronomie-Termine – Vorausdenken leicht gemacht
Für Unternehmer in kleinen oder mittelständigen Betrieben ist es an der Tagesordnung „an der Front“ mitzuarbeiten. Die Führung eines eigenen Unternehmens verschlingt auch noch außerhalb der regulären Öffnungszeiten, ...
(München, 10.04.12). Bereits zum dritten Mal organisieren die Hotelnavigator GmbH und Gronowsky & Co. Hotel Consulting GmbH in Zusammenarbeit mit weiteren Partnern, die beliebte Seminarreihe zum Thema Hotellerie, Marketing & Vertrieb. Von Mai - Oktober 2012 werden in vier Städten f ...
Dubai. Christie + Co kündigt an, im Zuge der Expansion nach Saudi-Arabien und Indien sein Team für den Nahen/Mittleren Osten und Nordafrika zu erweitern. Ab dem 22. April 2012 wird der Hotelexperte John Podaras das Büro in Dubai als Director unterstützen.
"Seit unserer Er& ...
Aus meiner Sicht und Erfahrung, ist ein professioneller Mystery Check zu Beginn einer Beratung unerlässlich. Natürlich geht es nicht um Staub, sondern um die Beurteilung der verschiedensten Prozesse, aus sicht des gelernten Gastes. Die Hotels oder Restaurants sollten jedoch die kontinuierl ...
Moderne Vertriebswege effizient zu nutzen, ist in der Privathotellerie noch längst keine Selbstverständlichkeit. Möglichkeiten, neue Gäste zu gewinnen, werden verschenkt. Das Potenzial, zusätzliche Umsätze und Auslastung zu generieren, bleibt ungenutzt. „Mangelndes Vers ...
Michael Pütter hat nun den Betrieb seines Unternehmens planmäßig aufgenommen und betreut seit Jahresbeginn die ersten Kunden von den Standorten Duisburg und Köln.
"Wir unterstützen unsere Kunden systematisch bei der Stärkung des Eigenvertriebs durch Vernetzung vo ...
Mit der Anhebung der Provision um 25% hat HRS ein deutliches Zeichen gesetzt – Anbieter von Billigreisen spekulieren damit, die Provisionen an das Bewertungsrating zu koppeln – schlechtes Rating = hohe Provision bzw. Betriebe gänzlich aus dem Angebot zu streichen. Es ist klar zu erkennen, dass ...
In der Gastronomie gehen die Uhren anders!?
Pollmann´s HoGaBe
…… mehr, als nur eine Unternehmensberatung!
Darum besteht das Team von Pollmann´s HoGaBe aus Kollegen.
Hotelmeister, Küchenmeister, Restaurantmeister, Teamplayer, kümmern sich um Ihre Probleme.
Verbessern Sie ...
Lehrbuch mit theoretischen Grundlagen zu touristischen Internationalisierungstendenzen.
Das Lehrbuch Internationales Tourismus- und Hospitality-Management behandelt erstmalig umfassend Grundlagen zu theoretischen Erklärungsversuchen der Internationalisierung, der Koordination der strategisch ...
Nicht nur österreichische Beherberger haben mit einem unangenehmen Phänomen zu kämpfen. Trotz steigender Nächtigungszahlen sinkt der Ertrag – teilweise bis zu 10%. Keine rosigen Zukunftsperspektiven – jedoch gibt es auch für dieses Problem entsprechende Lösungen.
Bet ...
Zur Zeit hat es die Hotellerie und Gastronomie nicht leicht – die Umsätze der Vorjahre sind wenn überhaupt nur mit erheblichen Mehraufwand zu erreichen. Steigende Kosten, dringender Investitionsbedarf, laufende Finanzierungen und zuletzt die quälende Frage der Nachfolge sind vielerort ...
Der erfolgreiche Hotelier ist Manager, Personalchef, Finanzchef, Marketingleiter und Unternehmer in einem. Einher damit gehen die vielfältigsten Aufgaben. Aufgaben, die alle in höchster Qualität erledigt werden müssen. Im Alltag oft ein Spagat für den Einzelnen. Und da bleib ...
Es gibt unzählige Berichte und Meinungen zum Thema SEO. Durchstöbert man das Internet stößt man durchaus auf nützliche und seriös aufbereitete Informationen. Für den Hotelier bzw. Gastronom ist es jedoch fast unmöglich, aus der Fülle an Angeboten die ric ...
Anwendung des Marketing-Mix in der Marketingabteilung Bad Peterstal und Schwarzwaldhotel Gengenbach Das Ziel des Artikels ist die Erklärung des Marketing-Mix in den Marketingabteilungen Bad Peterstal und Schwarzwaldhotel Gengenbach.
Der so genannte Marketing-Mix als eines der bekanntesten M ...
Die Entscheidung, externe Hilfe eines Unternehmensberaters in Anspruch zu nehmen, fällt oft schwer. Teilweise berechtigtes Misstrauen beeinflusst den Schritt, sich Unterstützung zu holen. Zeit und Geld stehen auf dem Spiel, und nicht selten, haben sich Ergebnisse nachhaltig verschlechtert. ...
Steigende Umsätze – davon träumt jeder Unternehmer. Die momentane wirtschaftliche Lage kommt da natürlich keinem Unternehmen, schon gar nicht der Hotelbranche, entgegen. Dass die Deutschen gerne jammern, ist hinlänglich bekannt – weniger bekannt sind Wege aus dem Selbstmitleid he ...
Hotelkooperationen sind im Trend: Allein 57 verschiedene Zusammenschlüsse listet der Hotelverband Deutschland auf. Familotels, Flairhotels, Romantik Hotels, Wellnesshotels oder Ringhotels heißen die Kooperationen und ihr Ziel ist immer das gleiche: Markenbildung. Corporate Identity und Ma ...
Consultare Tourismusberatung Christian Marchel hat sich u.a. auf individuelle Beratung von Golfhotels bzw. –anlagen im In- und Ausland spezialisiert. Die Kompetenz beruht auf jahrelanger internationaler Erfahrung in der Leitung von Hotel- und Golfanlagen und umfasst nachhaltige Beratungsansätz ...
In unserem redaktionellen Beitrag in der Fachzeitschrift HOTTELLING (http://www.hoga-denkfabrik.de/PDF/Hotelling_06_2006_Aerger_mit_dem_Finanzamt.pdf) haben wir die Konsequenzen für Gastronomen und Hoteliers durch eine Betriebsprüfung bereits im Jahr 2006 dargestellt. Durch den finanzielle ...
Durch die vielen Datenschutzverstöße wurde durch den Gesetzgeber das Datenschutzgesetz verschärft. Bereits am 12. Juni 2009 hat der Bundesrat die so genannte BDSG-Novelle I verabschiedet, die am 01. April 2010 in Kraft tritt. Ergänzend wurde durch den Bundesrat am Freitag den 10 ...
Berlin, 17. August 2009. Die bereits seit dem Januar 2005 bestehende Zusammenarbeit in der betriebswirtschaftlichen Betriebsberatung zwischen der DIEHOGA Denkfabrik GmbH mit dem DEHOGA Berlin wurde den Bedürfnissen der Mitglieder bzw. sonstigen Interessenten von gastgewerblichen Dienstleistunge ...
Zum Jahresbeginn hatte hit-CONSULT Geschäftsführer Anton Hell ein besonderes Geschenk parat: Die Mitarbeiter durften entscheiden, an welche Organisationen gespendet werden sollte. „Für uns war 2008 ein gutes Jahr“, sagt Hell, „und wir möchten mit einem Teil unseres Unternehmensge ...
Die internationale Hotelberatungsgruppe Feuring aus Mainz verstärkt sich mit einem Inhouse-Counsel. Zum 01. Dezember 2007 ist Rechtsanwalt Dr. Frank Peter Ohler (36) aus dem Frankfurter Büro der renommierten Rechtsanwaltskanzlei GSK Stockmann & Kollegen vom Main an den Rhein gewechselt ...
Als Sohn eines Mainzer Gastronomen lernte er früh die Anforderungen in der Serviceindustrie kennen. Sein Vater bewirtschaftete mehrere Restaurants. 1958 machte sich Berno-H. Feuring mit nur 21 Jahren selbständig – und war damals der jüngste Hoteldirektor Deutschlands. Sein Europahotel ...
Das Beratungsunternehmen für Hotels von Bianca Spalteholz Hotel Business Development, spezialisiert auf Hotelvertrieb und Marketing für Hotels, Hotelgruppen und Hotelbetreiber mit den Beratungsschwerpunkten für klassische (Hotel-) Vertrieb und Marketing, Preisgestaltung, Vertrieb &uum ...
Tagesgeld-Konditionen
Pressemitteilungen der Druckerei WIRmachenDRUCK finden Sie auf wir-machen-druck.de unter Aktuelles.
Hochwertiges und günstiges Spielzeug, sowie Bastelbedarf und Bastelmaterial gibt es im didagoshop.
Moderne Badmöbel und viele tolle Möbel für Ihr Zuhause.
Für ein effektives und erfolgreiches Direktmarketing. Adressen kaufen bei Best Adress.
Mit einem einfachen Strompreisvergleich können Sie jeden Monat sparen.
Günstige Kredite für Selbstständige und Freiberufler - auch in schwierigen Fällen!
Kfz Ersatzteile von 100Pro-Ersatzteile.de, Autoteile in Erstausrüsterqualität.