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PresseMitteilungen zu dem Schlagwort mainufer


Robert Endres: 20 Jahre Kochkunst im Mercure Hotel Würzburg

Er ist ein Meister der fränkischen Küche und verbindet Koch-Kreativität mit Bodenhaftung, denn „die einzelnen Komponenten sollten zusammen passen“. Seit genau 20 Jahren kocht Robert Endres im Mercure Hotel Würzburg am Mainufer (www.mercure.com) – zum Jubiläum betonte Hoteldi ...
01.03.2011

Kulinarische Reisen durch die französische Regionalküche – Frankfurter Maaschanz lädt zum Bordeaux-Abend

Im Oktober führt die kulinarische Reise in das für seine Weine berühmte Gebiet des Bordelais. Gerne kocht man in der Bordelaiser Küche mit Rotwein. So befinden sich unter den aktuellen Gerichten der Maaschanz-Küche zum Beispiel Entrecôte (vom Limousin-Rind) à la ...
07.10.2010

Kulinarischer Genuss an der Sonne: Open-Air-Gastronomie auf der Terrasse des Frankfurter Traditionsrestaurants Maaschanz

Blauer Himmel, angenehme Temperaturen, laue Abende – im Sommer zieht es die Menschen hinaus ins Freie, Restaurantgäste sind dankbar für einen ansprechenden Außenbereich. Bruno Lauffenburger bietet seinen Gästen auf der Terrasse der Maaschanz einen Platz an der Sonne: „Meine G&au ...
21.06.2010

Französische Beaujolais-Kultur in Frankfurt: Begrüßung des ersten Weins des Jahres am 21. November 2009 in der MAASCHANZ

Die Ankunft des ersten Weins des Jahres − dem fruchtig frischen Beaujolais Nouveau/Primeur − wird inzwischen nicht nur in Frankreich jährlich im November ausgelassen gefeiert. Was ursprünglich als Zeitvertreib englischer Dandys begann, ist inzwischen zu einem Massenkult ...
19.11.2009

MAASCHANZ unter neuer alter Führung: Bruno Lauffenburger ist wieder Chef im Frankfurter In-Restaurant

Es ist ein Neuanfang, aber auch ein freudiges Wiedersehen. Bruno Lauffenburger ist in der regionalen Gastronomie-Szene schließlich kein unbekanntes Gesicht. 16 Jahre lang hatte er die „Maaschanz“ geführt, bis er Frankfurt 2006 vorübergehend verließ und das Restaurant mit neuem ...
05.11.2009



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