Als Feinfischspezialist am Wiener Naschmarkt bemühen wir uns seit über 130 Jahren - in der 5. Generation - Ihren hohen Ansprüchen gerecht zu werden. Qualität und Frische zeichnen Fisch-Gruber Produkte aus - und das bei Tiefkühlprodukten und Frischfisch genau so wie bei lebendem Fisch, lebenden Schalen- und Krustentieren oder auserlesene Delikatessen wie echtem iranischem Kaviar. Wir verbinden Traditionsbewusstsein mit Modernität. Sowohl die technische Seite (Transport, Hygiene, Kühlung) als auch unser Sortiment sind dabei immer am Puls der Zeit. Unser Ziel ist es, immer wieder innovative und in heimischen Küchen unerhörte zu präsentieren. Wildfänge aus sicheren Beständen unterstreichen unseren kompromisslosen Weg. Jahrzehnte ...