Seit seiner Eröffnung im Jahr 2007 betreibt die Hotel Michaelis GmbH das „Campus Bistro und Restaurant“ auf dem Mediencampus der Villa Ida und ist gastronomischer Partner für alle Veranstaltungen des Hauses. Darüber hinaus betreut das Unternehmen, abgesehen vom Hotel in Leipzigs Südvorstadt, die Gastronomie der media city, agiert als Betreiber und Caterer des „Da Capo – Oldtimermuseum und Eventhalle“ und verköstigt die Gäste und Angestellten des Gewandhauses zu Leipzig. ...