"Koch des Jahres" ist ein Wettbewerb für aktive Profi-Köche, mit dem Ziel, den Ruf aufstrebender Spitzenköche zu fördern, die Köche einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren und Fachleute aus dem Bereich der Gastronomie miteinander in Kontakt zu bringen. Die Jury für die Wahl des "Koch des Jahres DACH" (Deutschland, Österreich und die Schweiz) wird vom renommierten Spitzen-koch Dieter Müller geleitet. ...