Pressemitteilungen von Fachgesellschaft f. Ernährungstherapie u. Prävention (FET) e.V.

Letzten 10 Pressemitteilungen

• Ist Obst so wertvoll wie Gemüse?
  Aachen (fet) - Gemüse und Obst gelten als gesundheitsförderlich. Doch sind beide Nahrungsmittelgruppen wirklich gleichwertig? ...
  
  
• Das richtige Fett lindert Rheumabeschwerden
  Aachen (fet) – Fett verstärkt rheumatische Entzündungsschmerzen und hilft gleichzeitig, diese zu lindern. Was so paradox klingt, ist nur eine Frage der richtigen Fettsäurenzusammensetzung. ...
  
  
• Wo ist die frische Milch geblieben?
  Aachen (fet) – Frische Milch säuert heute langsamer, der Käufer dafür immer schneller. Denn klassische Frischmilch sucht dieser zunehmend vergeblich. Vielmehr erobert eine Variante die Supermarktregale, die ähnlich heißt und nahezu gleich aussieht, jedoch alles andere als „frisch“ ist. ...
  
  
• Risikofaktor glykämische Last?
  (fet) – Eine Zwischenauswertung der niederländischen EPIC-Studie wies die glykämische Last als unabhängigen Risikofaktor für die Entstehung von Herzkrankheiten bei Frauen mittleren Alters nach. ...
  
  
• Pflanzensterine in Lebensmitteln
  Reicht die Kennzeichnung aus, um Verbraucher zu schützen? (fet) - Zugesetzte Pflanzensterine in Lebensmittel besitzen positive wie negative Wirkungen. Doch oftmals nehmen die Verbraucher die Hinweise auf den Verpackungen nicht richtig wahr und setzen sich dem Risiko einer Überdosierung aus. ...
  
  
• Alkohol senkt Blutzuckerspiegel
  Aachen (fet) – Der nach der Nahrungsaufnahme übliche Blutzuckeranstieg mit der dazugehörigen Insulinantwort lässt sich durch den Konsum von Alkohol zu oder vor einer Mahlzeit reduzieren. ...
  
  
• Coca-Cola und Krebs
  Aachen (fet) – In einem Experiment konnten italienische Wissenschaftler der European Foundation for Oncology and Environmental Sciences Zusammenhänge zwischen dem uneingeschränkten Konsum von Coca-Cola und onkologischen Effekten an Sprague-Dawley Ratten aufzeigen. ...
  
  
• Ketogene Diät: Eine Chance für Epilepsie
  (fet) – In der Behandlung der pharmakosresistenten Epilepsie bei Kindern bietet sich durch eine ketogene Diät eine effektive Behandlungsmöglichkeit an. Allein die Reduktion von Kohlenhydraten sowie Erhöhung der Nahrungsfette können schwere Symptome einer Epilepsie deutlich verringern. ...
  
  
• Folgekomplikationen durch Statine?
  (fet) – Die Gabe des Cholesterinhemmers Statin kann zu einer gleichzeitigen Verminderung des für die Atmungskette so wichtigen Ubiquinon Q10 führen. Eine therapeutische Begleittherapie mit Q 10 könnte die Behandlung von Fettstoffwechselstörungen sowie Herzkrankheiten und entzündlichen Prozessen verbessern, so Svent Haufe bei einem Ärztesymposium am 1. Juni 2007 in Bad Soden. ...
  
  
• Der entzündete Mensch
  FET-Tagung in Frankfurt am Main (fet) – Von Entzündungen können sämtliche Strukturen und Organe des menschlichen Körpers betroffen sein. Folgen sind beispielsweise Schädigungen des Knochen-, Muskel- und Nervengewebes. Damit sind Entzündungsprozesse nicht nur eine Immunreaktion des Körpers, sondern stehen zudem in Verdacht, eine Vielzahl von degenerativen Erkrankungen zu verstärken. ...
  
  
• Insulinresistenz: Schwerwiegendes Zukunftsproblem?
  Insulinresistenz verursacht weitaus mehr als nur Diabetes mellitus. Das für den Kohlenhydratstoffwechsel wichtige Hormon steht mit rund der Hälfte aller ernährungsmitbedingten Erkrankungen in Verbindung und dennoch findet es nicht die nötige Aufmerksamkeit in der Behandlung dieser. ...
  
  
• Gesundheitsförderndes Rindfleisch
  (fet) – Artgerechte und umweltschonende Weidehaltung führt zu einer Anreicherung von Omega-3-Fettsäuren im mageren Muskelfleisch. Das Forschungsinstitut für die Biologie landwirtschaftlicher Nutztiere (FBN) belegte die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fleisch aus Weidehaltung gegenüber konventioneller Viehzucht. ...
  
  
• Begünstigen hohe Blutzuckerspiegel die Entstehung von Krebs?
  (fet) – Immer häufiger berichten Studien, dass ein hoher Blutzuckerspiegel das Risiko für die Entstehung von Krebserkrankungen bei Typ-2-Diabetikern und adipösen Menschen erhöht. In einer kürzlich erschienenen Untersuchung aus Schweden zeigte sich, dass dieser Zusammenhang zudem bei Gesunden mit einem normalen Körpergewicht auftreten kann. ...
  
  
• Deutschland ist zu dick. Und nun? - Was passiert nach dem IASO Bericht?
  (fet) – Das schockierende Resultat, die dickste Nation Europas zu sein hat Deutschland wachgerüttelt. Doch wie sind die Ergebnisse überhaupt zustande gekommen und was folgt nun? ...
  
  
• Parkinson ausgelöst durch Pestizide?
  Bisher beschränkte sich das Wissen über die Parkinson Krankheit lediglich auf das Zusammenspiel altersbedingter degenerativer Veränderungen und genetischer Faktoren. In einer kürzlich erschienen Studie konnten Wissenschaftler nun einen Zusammenhang zwischen der Entstehung der Erkrankung und dem Einsatz von Pestiziden beobachten. ...
  
  
• Bieten Omega-3-Fettsäuren in angereicherten Lebensmitteln eine zusätzlichen Nutzen?
  Die präventive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren, wie sie vor allem in fetten Fischen vorkommen, ist bei Arteriosklerose und koronaren Herzkrankheiten seit längerem bekannt. Doch ob mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Lebensmittel einen gesundheitsförderlichen Nutzen bringen ist noch fraglich. ...
  
  
• Schokolade – Genuss fürs Herz
  (fet) - Amerikanische Wissenschaftler von der Harvard University, Boston konnten nun mit Hilfe einer Analyse von 136 Medline-Publikationen die gesundheitsfördernden Effekte von Schokolade auf das Herzkreislaufsystem bestätigen. ...
  
  
• Jodmangel bei Schwangeren
  (fet) – Jod ist für die Aufrechterhaltung der Funktionen der Schilddrüse zuständig, welche lebensnotwendige Hormone produziert. Ein Jodmangel kann zu Fehlfunktionen und somit zu Gesundheitsstörungen führen. Der Arbeitskreis Jodmangel weist nun darauf hin, dass sich die Jodversorgung von Schwangeren wieder verschlechtert. ...
  
  
• Vitamin E für ein gesundes Neugeborenes. Welchen Einfluss hat der Vitamin E-Status der Mutter auf de
  (fet) – Forscher der University of Medicine and Dentistry of New Jersey, USA konnten belegen, dass eine erhöhte Alpha-Tocopherol-Plasmakonzentration der Mutter das Fötuswachstum und das damit verbundene Geburtsgewicht positiv beeinflussen können. ...
  
  
• Sinn und Unsinn von Phytoöstrogenen
  (fet) - Häufig berichten Studien über die positiven Auswirkungen von Phytoöstrogenen in Sojabohnen in Hinsicht auf verschiedene Erkrankungen. Doch welchen Beitrag leisten sie wirklich dazu? Ein kritischer Bericht der Nutrition Society betrachtet aktuell die große Anzahl der Veröffentlichungen über die möglichen positiven Effekte der Sojabohneninhaltsstoffe. ...
  
  
• Dicke Kinder in Mönchengladbach
  (fet) – Schuleingangsuntersuchungen beweisen es: Kinder in Nordrhein-Westfalen werden immer dicker. Eine Untersuchung des Landesinstitut für öffentlichen Gesundheitsdienst (LÖGD) hat ergeben, dass 10 Prozent der Schüler allein in Mönchengladbach zu dick sind. Übergewicht korreliert mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-, Stoffwechselkrankheiten und Krebserkrankungen. ...
  
  
• Hanföl – Spender gesundheitsfördernder Omega-3-Fettsäuren
  (fet) – Hanföl als auch Hanfsamen sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht besonders wertvoll und dennoch auf dem Markt kaum etabliert. Viele setzen Nutzhanf (Cannabis sativa subsp. Sativa) als wertvollen Rohstofflieferanten, mit der Rauschpflanze, dem Indischen Hanf (Cannabis sativa subsp. Indica) gleich, der als Schmerztherapeutikum beispielsweise bei AIDS- und Krebspatienten zum Einsatz kommt. ...
  
  
• Omega-3-Fettsäuren für gesunde Knochen
  (fet) – Die Wirksamkeit von Vitamin D und Calcium für eine gesunde Knochenstruktur ist längst bekannt. Schwedische Forscher berichten nun über die Wirksamkeit von Omega-3-Fettsäuren im Hinblick auf eine erhöhte Knochendichte und ein somit vermindertes Risiko für die Entstehung von Osteoporose. ...
  
  
• „Denken – Konzentrieren - Erinnern“
  Ein Informativer Ratgeber rund um das Thema Gedächtnis und Konzentration Aachen (fet) - Mit dem Nachlassen von Gedächtnis-, Denk- und Konzentrationsleistung sieht sich im Laufe seines Lebens nahezu jeder einmal konfrontiert. So kompliziert das menschliche Gehirn ist, so komplex ist auch die Thematik rund um dieses Organ und die möglichen Beschwerden im Zusammenhang mit dem Alterungsprozess. Der Patientenratgeber „Denken-Konzentrieren-Erinnern. So verbessern Sie Gedächtnis ...
  
  
• Begünstigen hohe Cholesterinwerte die Entstehung von Alzheimer?
  (fet) - Erhöhte Cholesterinwerte im Blut stehen im Zusammenhang mit verschiedenen Erkrankungen, beispielsweise des Herz-Kreislauf-Systems. Wissenschaftliche Untersuchungen der Universität Heidelberg bestätigen nun auch einen Zusammenhang zwischen einem erhöhten Cholesterinspiegel und dem Auftreten von Alzheimer. ...
  
  
• Stoffwechsel von Tumorzellen hemmt die Immunabwehr
  Aachen (fet) - Aktuelle Forschungen des Instituts für Hämatologie und Onkologie der Universität Regensburg konnten eine Beeinträchtigung von Immunzellen durch laktatproduzierende Tumorzellen belegen. Ein Eingriff in den Stoffwechsel von Tumorzellen könnte somit die Immunantwort positiv beeinflussen. ...