Pressemitteilungen von Accor Hospitality Germany GmbH
Über Mercure:
Mit über 100 Häusern ist Mercure eine der größten Hotelmarken in Deutschland. Über 40 Hotels besitzen das Zertifikat „VDR-Certified Conference Hotel“ und über 60 Häuser das Zertifikat „VDR-Certified Business Hotel“. Individuelles Ambiente und lokales Flair zeichnen die Mercure Hotels aus. Die Häuser sind in attraktiven Städten und Urlaubsregionen Deutschlands gelegen und verwöhnen den Gast kulinarisch mit regionalen und internationalen Spezialitäten sowie mit den „Grands Vins Mercure“. Weltweit ist Mercure mit mehr als 670 Hotels präsent. Mehr Informationen über die Mercure Hotels finden Sie auch im Internet unter www.mercure.com und www.vdr-hotel.de.
Über Accor:
Accor, weltweit der führend ...
Letzten 10 Pressemitteilungen
Jurys in Frankfurt und Koblenz: Neue Grands Vins Mercure stehen fest Spitzenweine im besten Preis-Leistungsverhältnis. Wenn es um die Grands Vins Mercure geht, lassen die Weinexperten der Mercure Hotels höchste Sorgfalt walten – und vertrauen bei der Zusammenstellung der aktuellen Weinkarten auf ein bewährtes Verfahren: Aus mehr als 500 Weinen werden 160 Kandidaten ausgewählt, aus denen wiederum in zwei Blindverkostungen die neuen Grands Vins Mercure ermittelt werden.
So trafen sich für die Weinkarten 2012/2013 jeweils eine Jury im Me ...
„Fit und gesund durch das Jahr“: Themenabend im Novotel Mainz beeindruckt auch durch die Kulisse Genau der passende Ort für eine Tagung, ein Seminar oder die Betriebsfeier? Oder doch lieber für das private Fest zum „Runden“? Kein „entweder oder“, sondern ein „sowohl als auch“ lautete die Antwort fast aller 70 Manager, Geschäftsführer und Inhaber von Firmen und Event-Agenturen aus dem Rhein-Main-Gebiet, die zum Themen-Abend „Fit und gesund durch das Jahr“ in das Novotel Mainz in der Augustusstraße 6 (www.novotel.com) gekommen waren.
Hoteldirektor Rüdiger Sc ...
PLANET 21 DAY im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg: 1,8 Mio. Liter weniger Wasserverbrauch durch den Einsatz von Durchflussbegrenzern Die Gäste im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City lieben die Rainshower-Dusche auf ihrem Zimmer; dass der Wasserverbrauch im umweltfreundlichen Rahmen bleibt, dafür sorgen die neuen Durchflussbegrenzer. Alle Wasser- und Duschhähne in den 147 Zimmern und im restlichen Hotel wurden damit zum PLANET 21 DAY ausgestattet – dem Tag, der den jährlichen Höhepunkt des nachhaltigen Engagements der weltweit führenden Accor Hotelgruppe markiert. In Zahlen bedeutet d ...
PLANET 21 Day: Novotel Köln City räumt Poller Wiesen auf - Mitarbeiter sammelten ehrenamtlich Unrat und Müll ein Ob Plastiktüten, Flaschen oder Taschentücher, vieles landet nicht in den dafür vorgesehenen Abfalleimern und schließlich auf der Mülldeponie. Damit die Poller Wiesen als eines der beliebtesten Ausflugsziele der Kölner wieder vor Sauberkeit strahlen und die Sonnenhungrigen entspannt im Gras liegen und den Blick auf den Rhein genießen können, traten die Mitarbeiter aus dem Novotel Köln City an, um Unrat und Müll einzusammeln. Die Aktion fand zum ...
PLANET 21 Day: Accor Hotels halfen Hazienda Arche Noah - 27 Mitarbeiter engagierten sich ehrenamtlich bei Aachener Hilfsprojekt Gemeinschaft macht stark, lautete die Losung für den ehrenamtlichen Einsatz auf der Hazienda Arche Noah für 27 Mitarbeiter der Aachener Accor Hotels (www.accor.com). Das wechselhafte Wetter konnte die Begeisterung des Freiwilligen-Teams aus dem Pullman Aachen Quellenhof, den Mercure Hotels Aachen Europaplatz und am Dom, dem all seasons/ibis Styles Hotel sowie den ibis Hotels Normaluhr und Marschiertor nicht trüben.
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Hotel Novotel Hamburg Alster räumt bei Jugendmeisterschaften ab: Nachwuchs sichert sich einen 1. und zwei 2. Plätze „In einem schwierigen Wettbewerb zu bestehen, ist die eine Sache. Eine andere ist es, tagtäglich als Restaurant- oder Hotelfachkraft in der härtesten Prüfungssituation überhaupt kompetent und souverän zu bleiben: Dem Service am Gast“, sagt Hoteldirektor Jochen Fuchs – und weiß, dass seine Auszubildenden vom Hotel Novotel Hamburg Alster (www.novotel.com) an der Lübecker Straße beides beherrschen. Drei von ihnen traten den jüngsten Beweis dafür b ...
Zwei exklusive Räucherlachs-Varianten nur für die Mercure Hotels Die Mercure Hotels in Deutschland haben künftig zwei exklusive Räucherlachs-Varianten auf der Speisekarte. Bei einer Verkostung auf der INTERNORGA in Hamburg fiel am Stand von Sander Gourmet in Halle B4 die Entscheidung auf „Norwegischer Räucherlachs mit Zitrus und Szechuanpfeffer“ und „Norwegischer Räucherlachs mit Vanille, Kaffee und Kardamon“.
Zehn Mercure Küchenchefs aus ganz Deutschland sowie die Area General Manager Christoph Lueg (Region Hamburg, Hannover und ...
Michel Gosselin: Ein Hoteldirektor und Honorarkonsul mit sozialem Engagement 35 Jahre in einem Unternehmen sind gerade in schnelllebigen Tagen wie diesen etwas Besonderes. Bei Michel Gosselin kennzeichnen sie zudem eine Persönlichkeit, die hohen Einsatz und ein ausgeprägtes Verantwortungsgefühl auch in stürmischen Zeiten beweist. Der Direktor des Fürther Hotels Mercure Nürnberg West gehört zu den „Urgesteinen“ der Accor Hotelgruppe, die bei seinem Eintritt am 1. Februar 1977 noch Novotel SIEH hieß – bei einer kleinen Feierstunde w ...
Das Prinzenpaar stärkt sich im Hotel Novotel Nürnberg Messezentrum „Eigentlich heißt es ja, die Tätigkeit im Hotel gehört den anstrengendsten Berufen überhaupt, aber als Prinzenpaar benötigt man mindestens ebenso viel Kraft.“ Und weil dem vor allem am Fastnachtwochenende so ist, lädt das Hotel Novotel Nürnberg Messezentrum traditionell das Prinzenpaar des VfG Georgensmünd samt Gefolge am Freitag vor dem närrischen Höhepunkt zum üppigen und gesunden Frühstücksbuffet ein. Hoteldirektor Falk Bartels ...
Französische Lebensart: Die Compagnons du Beaujolais im Mercure Hotel München City Center „Es ist fast so, als hätten wir uns lange gesucht und endlich gefunden, die Compagnons du Beaujolais und das Mercure Hotel München City Center“, freut sich Hoteldirektor Daniel Braun. 2010 hatte die ehrwürdige Bruderschaft erstmals die Ankunft des Beaujolais nouveau im Hotel in der Senefeldstraße (www.mercure.com) gefeiert, seitdem sind die Compagnons „sehr enge Freunde des Hauses und von ganz Mercure geworden – wie auch die jüngst erfolgte Aufnahme von Volkmar Pfaff, d ...
Mercure Hotel Hamburg City ist ein Certified Green Hotel Wird ein Hotel umweltbewusst und ökologisch nachhaltig geführt? Um den Gästen im Dickicht von Werbeversprechungen eine zuverlässige und unabhängige Orientierung zu geben, hat der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) im Sommer 2011 das Gütesiegel „Green Certified Hotel“ entwickelt und darin insgesamt 70 Prüfkriterien definiert.
Es wartete also eine Menge Arbeit auf VDR-Prüfer Holger Leisewitz, der den allerersten „Green Certified-Hotel“-Einsatz i ...
Neu: Michael Klinger leitet Mercure Hotel München Airport Freising Als erfahrenem Experten der Hotel- und Tagungsbranche liegt ihm das „ungeheure Potential des Hauses als internationaler Veranstaltungs- und Seminarort“ natürlich am Herzen; zugleich aber will er gerade die regionale Verankerung weiter stärken. Michael Klinger, dem neuen Direktor des Mercure Hotels München Airport Freising (www.mercure.com), ist vor dem Spagat nicht bange, im Gegenteil: „Dank des hervorragenden Teams, einem sehr charmanten Ambiente und der perfekten Lage ist das Ho ...
Zwei Münchner Mercure Hotels bei den ersten 15 Certified Green Hotels Neben Komfort, Service, Lage und Ausstattung legen immer mehr Firmen, Tagungsveranstalter und Geschäftsreisende bei der Wahl des Hotels einen besonderen Wert darauf, dass das Haus ökologisch und nachhaltig geführt wird. Zur überprüfbaren Orientierung hat deshalb im Sommer 2011 der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) das Güte-Siegel „Certified Green Hotel“ entwickelt, das ein Hotel nach erfolgreicher Prüfung von insgesamt 70 Kriterien für sich in A ...
Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg feierte 20. Geburtstag: 3.300 Euro für Lebenshilfe und Sternstunden „Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) zu seinem 20-jährigen Bestehen organisiert hatte – Tombola und Bilderversteigerung summierten sich schließlich zu einer Spende von 3.300 Euro, die an die Lebenshil ...
Benedikt Heydweiller leitet künftig das Congress Hotel Mercure Nürnberg Von Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich. Und auch Benedikt Heydweiller wählte diese nach eigenen Aussagen „spannende und schöne Route“, als es um seine berufliche Laufbahn ging. Denn: Der 38jährige Hotelfachmann ist der neue Direktor des Congress Hotels Mercure Nürnberg an der Messe (www.mercure.com).
Das Hotel an der Münchner Straße gilt al ...
Torsten Kiener ist neuer Direktor im Mercure Hotel ORBIS München Süd „Es sind manchmal nur Kleinigkeiten, die jedoch eine immense Wirkung haben.“ Und weil Torsten Kiener von dieser Erkenntnis überzeugt ist, schaut er genau hin – und lässt zum Beispiel zwei störende Glasscheiben versetzen. Das Ergebnis: Ein sichtbar geöffneter Barbereich, den schon am ersten Tag viel mehr Gäste nutzen als früher.
Der neue Direktor des Mercure Hotels ORBIS München Süd (www.mercure.com) ist „ganz angetan von diesem tollen Haus und dem ausge ...
Feierliche Zeremonie im Mercure Hotel München City Center zur Ankunft des Beaujolais Nouveau Der ausklingende November hält für Freunde französischer Weine alljährlich einen wichtigen Termin bereit: Der Tag, an dem europaweit die Ankunft des neuen Beaujolais-Jahrgangs gefeiert wird. „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ hieß es auch im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com), wo als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis zusammen mit rund 500 Gästen feierte.
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Bereit für die Karriere: Ausbildung im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg Liegt es daran, dass der Hoteldirektor selbst ein gelernter Koch ist? Oder daran, dass er trotz seiner fast 60 Jahre stets ein offenes Ohr für die Wünsche und Ziele der Jugend hat? Jedenfalls scheinen Günter Preissler und das Führungsteam des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) ein besonders glückliches Händchen in der Ausbildung und Förderung junger Köche zu haben: Mit Stefan Dobrecht hat das Hotel nicht nur einen Vize-Welt ...
Mercure Hotels und nestwärme e.V.: Viel mehr als 4.571 Euro Petra Moske und Volkmar Pfaff waren sich einig: Gerade hat eine „hoffentlich lange Freundschaft“ der Mercure Hotels Deutschland und dem Verein „nestwärme“ begonnen. Der Senior Vice President Operations Mercure überreichte im Mercure Hotel München City Center der Vorsitzenden und Gründerin der gemeinnützigen Initiative einen Scheck über 4.571 Euro, der „als Teil des breiten sozialen Engagements von Accor auch die sehr wichtige Arbeit dieses wirklich tollen Vereins un ...
Fast „wia dahoam“: Regionale Küche in den Münchner Mercure Hotels In der weltweit führenden Accor Hotelgruppe ist Mercure (www.mercure.com) die Marke mit den individuellen Hotels, die in besonderer Weise regional verankert sind. Das spiegelt sich ab sofort auch in neuen Speisekarten wieder, die unter dem Motto „Regional, frisch, bodenständig“ in allen Mercure Hotels mit Restaurant eingeführt wurden. In München machen die Küchenchefs der vier Mercure Hotels – City Center, Orbis Perlach, Neuperlach Süd und Airport Freising – ihrem a ...
Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City bereit für Prinzessin auf der Erbse 21,12 Meter hoch wären die 96 neuen Matratzen des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com), wenn man sie alle aufeinander stapeln würde. Nebeneinander gelegt ergäben sie eine Grundfläche von 223,2 Quadratmeter – doch das sind nur Additionsergebnisse auf dem Taschenrechner. Im wahrsten Sinne des Wortes viel schwerer wog die Arbeit, die der Stellvertretende Direktor Sven Schlüter mit seinem Team beim Containerausladen hatte. „Zum Glück,“ so ...
Die Qualität steht im Vordergrund: „Master Forum Tourismus“ und Mercure Hotel München City Center „Es war das beste Catering, das wir bis jetzt hatten“, lautete das einhellige Credo von Veranstalter, Teilnehmern und Gästen: Erstmals hatte das Mercure Hotel München City Center die Verpflegung der Veranstaltungsreihe „Master Forum Tourismus“ an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in der bayerischen Hauptstadt übernommen – und passend zum Thema des Abends „Kann Tourismus nachhaltig sein?“ Bio-Sekt, frisch gepresste Säfte und Speisen aus der Region serviert.
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Magische Momente im Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City „Ein Besuch unseres Restaurants ‚Maurer´s Diner‘ und unserer Bar ‚Upper East Side` ist wie eine magische Reise an einen kulinarischen Ort, an dem man sich sofort zuhause fühlt.“ Wenn Hoteldirektor Guenther Preissler die gastronomische Offensive des Wöhrdersee Hotels Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) beschreibt, dann nimmt er jeden einzelnen Begriff wörtlich. ...
Starke Leistung: Mercure-Frauen beim Women´s Run in München „Eine persönliche und farbenfrohe Hotelmarke für eine tolle Laufveranstaltung, die über 3.500 Läuferinnen, Organisatoren wie Sponsoren im Münchner Olympiapark zu einem sehr fröhlichen Gemeinschaftserlebnis gemacht haben.“ Volkmar Pfaff sah sich am Samstag, 10. September bestätigt: „Der Women´s Run und Mercure als Hotelsponsor passen perfekt zusammen.“
Dabei spendete der Senior Vice President Operations Mercure seinen Mitarbeiterinnen viel Lob: Mit 20 L ...
„Rugby Viewing“ auf Kai 10: Zur Rugby-Weltmeisterschaft treffen sich die Hamburger Fans auf Kai 10 England gegen Rumänien und Neuseeland gegen Frankreich – wenn am 24. September in Neuseeland die Rugby-Weltmeisterschaften mit diesen beiden Partien ihren ersten Siedepunkt erreichen, sind in Hamburg die Fans live dabei. Und zwar ab 8 Uhr auf dem Eventcenter Kai 10, wo das Mercure Hotel Hamburg City zusammen mit dem Hamburger Rugby-Club (HRC), dessen Förderverein und dem neuseeländischen Konsulat ein „Rugby Viewing“ veranstaltet.
„Die Weltmeisterschaften sind 2011 die grö ...
Women’s Run 2011: Mercure machte Frauen fit für den Lauf in Köln Seinem Ruf als größter Lauf der Serie wurde am vergangenen Wochenende wieder der Women’s Run Köln mit über 6.700 Teilnehmerinnen gerecht. Da fielen die beiden Männer, die als Frauen verkleidet und geschminkt am Start erschienen, nicht weiter ins Gewicht. Das Schwulenpaar wurde freudig in die Mitte genommen und gefeiert als bekannt wurde, dass die Männer mit den Langhaarperücken sich an diesem Wochenende das Jawort gegeben hatten. ...
Mercure-Hoteldirektoren spenden 6.650 Euro für Hotelfachschule in Kambodscha Jeder der 61 Mercure-Hoteldirektoren griff spontan in sein privates Portemonnaie, als Volkmar Pfaff von der Idee erzählte. Natürlich leistete auch der Senior Vice President Operations selbst seinen Beitrag, ebenso der Deutschlandchef der Accor Hotelgruppe, Peter Verhoeven. Mit der Spende der Mercure-Marketingabteilung (www.mercure.com) waren es 6.650 Euro, die Pfaff an die Hotelfachschule LŽEcole Paul Dubrule in Angkor/Kambodscha überwies.
Diese Summe ermöglicht vier jungen ...
Fröhliche Sommerkampagne mit Überraschungseffekt: ibis Hotels schicken fahrendes Bett durch München, Köln, Berlin und Hamburg Was macht ein Bett auf dem Berliner Alexanderplatz? Auf dem Königsplatz in München oder an den Hamburger Landungsbrücken? Oder vor dem Kölner Dom? Nun, in erster Linie geht es auch hier seiner Bestimmung nach: Das Bett dient den Menschen um sich darin auszuruhen. Diese Gelegenheit wiederum nutzten zum Auftakt in München spontan viele Einheimische und Touristen, was die Initiatoren der Aktion, die ibis Hotels Deutschland (www.ibishotel.com), freute. ...
Mercure Hotel München Airport Freising: 5.500 Euro für FFW Wang und Bürgerstiftung Freising Je 2.750 Euro für die Freiwillige Feuerwehr Wang und die Bürgerstiftung Freising – als alle Tombola-Lose verkauft, Essen und Trinken an die rundum zufriedenen Gäste gebracht und die Versteigerung vorüber waren, konnten und wollten Hoteldirektor Emmanuil Kakulakis und Oberbürgermeister Dieter Thalhammer ihre Freude nicht verbergen: Der Initiator und der Schirmherr vom „Tag der offenen Tür“ des Mercure Hotels München Airport Freising sahen sich auch in der siebte ...
Mercure Hotel Orbis München: Benefiz-Lauf für nestwärme e.V. Kurz zuvor hatte es noch aus allen Eimern geschüttet. Und dennoch waren es über 20 Läufer, die am 13. Juli 2011 um Punkt 18:30 Uhr zum Benefiz-Lauf des Mercure Hotels Orbis München Perlach (www.mercure.com) über 5 Kilometer oder 10 Kilometer starteten. Besonders gut kam bei allen Teilnehmern an, dass es kein Wettbewerb war, sondern ein Gemeinschaftslauf in der jeweils passenden Gruppe – etwas schneller oder langsamer, jeder hatte Spaß.
Hotelgäste, Nachbarn ...
Bees in the city: Bienen im Anflug auf das Pullman Cologne • Das Pullman-Team engagiert sich mit der Ansiedlung von Bienenvölkern für den Schutz der bedrohten Tierart
• Die fleißigen Bienen des Pullman Cologne werden bis zu 16 Millionen Blüten täglich bestäuben
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13. Juli 2011: Benefiz-Lauf des Mercure Hotel Orbis München Eine Idee für die Langstrecke: Als Michael Klinger vor genau drei Jahren als neuer Direktor des Mercure Hotels Orbis München Perlach (www.mercure.com) den ersten Lauftreff für Gäste, eigene Leute und Mitarbeiter von Unternehmen aus der Nachbarschaft startete, war er noch skeptisch: Wird sich die wöchentliche Laufrunde etablieren?
Sie hat es getan. „Und auch, wenn ich selbst einmal nicht mitlaufen kann, sind es jeden Mittwoch zwischen sieben und zehn Personen und manch ...
Lions Club und ADAC im Mercure Hotel München Schwabing Peter Meyer ist Präsident des ADAC und Kuratoriumsvorsitzender der ADAC-Stiftung „Gelber Engel“. Außerdem ist er Mitglied des Lions Clubs International, von dem wiederum 72 Mitglieder aus Frankreich und Deutschland die bayerische Landeshauptstadt besuchten und von 2. bis 5. Juni im Mercure Hotel München Schwabing (www.accor.com) ihr Quartier bezogen.
So traf es sich laut Hoteldirektor Torsten Kiener „sehr gut, dass die Betreuung der Lions-Gruppe unser Mitarbeiter Sven Engel & ...
Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg: Sven Schlüter neuer zweiter Mann Das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City hat einen neuen Stellvertretenden Direktor: Ab sofort unterstützt Sven Schlüter bei der Führung des Hauses den General Manager, Guenther Preissler, der als Directeur Délégué für insgesamt zehn Mercure-Hotels (www.accor.com) in Thüringen, Sachsen und Franken verantwortlich ist.
Entsprechend hohe Erwartungen setzt Preissler in Schlüter, der „sich durch umfassendes Fachwissen, ausgewiesene Or ...
Novotel Erlangen feiert 10. Geburtstag und spendet 2.440 Euro Um 15 Uhr waren bereits alle Lose der Tombola verkauft. Und bei der Versteigerung von Küchenparty, Flug und Hotelgutscheinen wenig später folgte Gebot auf Gebot. „Dass wir insgesamt 2.440 Euro der Erlanger Tafel und dem Tierheim Erlangen spenden können, macht die Geburtstagsfeier erst richtig rund“, freute sich Gabriele Seegerer. Die Direktorin des Novotel Erlangen (www.accor.com) hatte mit ihrem Team am Sonntag, 15. Mai, zum zehnjährigen Jubiläum des Hotels eine gro&szl ...
Earth Guest Day 2011 in Berlin: ibis Hotels unterstützen Blutspendedienst • Beitrag zur Versorgung der Region Berlin/Brandenburg mit lebenswichtigen Blutkonserven
• Aktionen im Rahmen des „Earth Guest Day“: Hotels der Accor-Gruppe in Deutschland beteiligen mit ökologischen und sozialen Projekten ...
Freude an gutem Benehmen im Pullman Aachen Quellenhof
• Grundschulkinder waren begeistert vom Benimmkurs im Pullman Aachen Quellenhof
• Das Quellenhof-Team übernimmt soziale Verantwortung und setzt Engagement für die Aachener Kinder auch künftig fort
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Earth Guest Day 2011: Über 80 Accor-Mitarbeiter machen RAMADAMA im Englischen Garten • Hoteldirektoren und Mitarbeiter von 20 Münchner Accor-Hotels und der deutschen Accor-Zentrale sammeln Müll im Englischen Garten
• Enge Zusammenarbeit mit Verwaltung des Englischen Gartens
• 3 Räder, über 20 Bierkrüge: Taucher säubern Grund des Kleinhesseloher Sees von Müll
• Patenschaft für Parkbank und Linde
• Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Hotels der Accor-Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim ...
Jurys in Stuttgart und Nürnberg wählten die Grands Vins Mercure 2011/2012 Welche Grands Vins Mercure haben es auf die Weinkarten 2011 und 2012 der Mercure Hotels in Deutschland geschafft? Bei zeitgleichen Blindverkostungen in Stuttgart und Nürnberg haben zwei Jurys aus etwa 150 regionalen Spitzenweinen diejenigen Weine gewählt, die im nächsten Mercure-Angebot erlesener Weine zu finden sein werden.
Traditionell setzen sich die Jurys aus weinkundigen Gästen und Partnern der Hotels, Mercure Mundschenken und Vertretern des Managements der weltweit f ...
Earth Guest Day 2011: Kinderkochkurs im Sofitel Munich Bayerpost • Zwölf Schüler vom Lycée Jean Renoir kochen mit Küchenchef Sascha Baum
• Frische Lebensmittel, schnell zubereitet: Für gesundes Essen findet sich immer Zeit
• Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Hotels der Accor-Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim Earth Guest Day mit ökologischen und sozialen Projekten ...
Guten Morgen! Congress Hotel Mercure bringt Frühstück in den Kindergarten • Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe bringt Frühstück in Kindergarten „Ritter von Schuhplatz“
• 75 Kinder erfahren „ganz praktisch“, was gesundes Essen und ökologische Verantwortung ist
• Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Hotels der Accor Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim Earth Guest Day mit ökologischen und sozialen Projekten ...
Earth Guest Day 2011 in Berlin: Accor Hotels sammeln Müll im Tiergarten • Teams aus fünf Berliner Accor Hotels (Sofitel, Pullman, Novotel, Suite Novotel) beim Frühjahrsputz am Laternenmuseum: 15 Säcke Unrat gesammelt
• Weniger Müll, mehr Bäume und ein besonderes Augenmerk auf Kinderschutz: Rund 300 Hotels der Accor-Gruppe in Deutschland beteiligen sich beim Earth Guest Day mit ökologischen und sozialen Projekten ...
Accor Hotelgruppe investiert weiter: Etap Hotel Hamburg Nord Quickborn umfassend renoviert Als weithin sichtbares Aushängeschild des größten Gewerbegebiets in Quickborn und bevorzugte Zwischenstation für alle, die auf der Autobahn 7 unterwegs sind, gilt es bereits seit Jahren. Damit dem so bleibt, ist am Halenberg das Budget-Hotel Etap Hotel Hamburg Nord Quickborn (www.etaphotel.com) umfassend renoviert worden. Ein Hauptaugenmerk lag dabei auf den sehr hellen und offen gestalteten 86 Zimmern, bei denen das preisgekrönte „Cocoon Concept“ umgesetzt worden ist.
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Jeckes Jubiläum im Mercure Hotel Köln Junkersdorf am Stadion - 44 Jahre Begeisterung für den Gast Kurz nach der närrischen Session hat das Team des Mercure Hotel Köln Junkersdorf am Stadion wieder allen Grund zu feiern. Denn in diesen Wochen können sieben Mitarbeiter auf die Schnapszahl von insgesamt 44 Jahre zurückblicken, in denen sie zum Wohlergehen der Gäste im Junkersdorfer Hotel beigetragen haben. Im Rahmen einer kleinen Feier für das ‚Team 44‘ lobte Hoteldirektorin Margit Stafast die Einsatzbereitschaft und die Leidenschaft ihrer Mitarbeiter: „Ich bin Ihn ...
Falk Bartels neuer Direktor des Hotels Novotel Nürnberg Messezentrum Ein gebürtiger Berliner ist zurück in seiner bayerischen Zweitheimat. Nach einer Kölner Zwischenstation leitet Falk Bartels künftig als Direktor das Hotel Novotel Nürnberg Messezentrum – zuvor war der 40jährige jeweils Stellvertretender Direktor im Novotel München Messe und im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen. ...
Meisterhafte Kreationen aus dem Mondial am Dom Cologne Zucker ist seine große Leidenschaft und die Meister seiner Zunft aus Asien seine Vorbilder – der erst 25-jährige Patissier Johannes Funtsch aus dem Hotel Mondial am Dom Cologne belegte beim Wettbewerb „Sugar Explosion 2010“ in Heidelberg den 3. Platz und fährt in Kürze zur Deutschen Meisterschaft. ...
Zweiter Primo Award für das Mercure Hotel Hamburg City Einen Titel zu erringen, ist die eine Leistung. Ihn zu verteidigen, die weit schwierigere Aufgabe. Das Mercure Hotel Hamburg City (www.mercure.com) hat es dennoch geschafft und wurde abermals vom Reiseveranstalter „Neckermann Reisen“ in der Kategorie „City“ mit dem Primo Award ausgezeichnet. Für Hoteldirektor Bernd Mensing entscheidend: „Es ist kein Kritikerpreis, sondern hier werden die Hotelbeurteilungen von rund 500.000 Gästen ausgewertet.“
Nach Primo 2009 nun der Primo 2010: Das ...
Robert Endres: 20 Jahre Kochkunst im Mercure Hotel Würzburg Er ist ein Meister der fränkischen Küche und verbindet Koch-Kreativität mit Bodenhaftung, denn „die einzelnen Komponenten sollten zusammen passen“. Seit genau 20 Jahren kocht Robert Endres im Mercure Hotel Würzburg am Mainufer (www.mercure.com) – zum Jubiläum betonte Hoteldirektor Marko Striese besonders das Können und die Treue des Küchenchefs zum Haus.
Das Hotel am Fuße der Marienfeste und nahe dem Mainufer, das Endres im Februar 1991 zum ersten Mal ...
Mercure Hotel Orbis München Perlach forciert regionale Verankerung National und international von Geschäftsleuten und Privatreisenden bereits hoch geschätzt, soll das Mercure Hotel Orbis München Perlach (www.mercure.com) als ausgezeichnete Adresse für Gastronomie, Tagungen, Feiern und Übernachtung „in München und der Region noch stärker verankert werden.“ Dazu hat Hoteldirektor Michael Klinger als seinen Stellvertreter Axel Schmiedeke in die bayerische Hauptstadt geholt – gemeinsam wollen sie die Restaurants „sparks“ und „Hube ...
Bereit für den Notfall „Kammerflimmern“: Defibrillatoren und geschulte Mitarbeiter in allen Hamburger ibis Hotels Bei Kammerflimmern zählt jede Sekunde. In jedem der vier Hamburger ibis Hotels (www.ibishotel.com) hängt deshalb nicht nur ab sofort ein nagelneuer Defibrillator; „um tatsächlich im Notfall auch helfen zu können, wurden unsere insgesamt 150 Mitarbeiter von Spezialisten im Umgang mit den lebensrettenden Geräten geschult“, so Direktor Knut Sander vom ibis Hotel Hamburg Airport. ...
Sicheres Reisen im Fokus des Mercure Hotel Köln West „Wenn einer eine Reise macht, dann hat er viel zu erzählen“ – damit nach diesem bekannten Spruch möglichst nur positive Reiseerlebnisse berichtet werden, tagte gestern der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) für die Region West im Mercure Hotel Köln West (www.mercure.com). So unterschiedlich wie die Branchen aus denen die 95 Teilnehmer kamen, so vielfältig waren auch die Themen der Tagung. Die Fachleute informierten sowohl über Änderungen im Steuerrech ...
HolidayCheck TopHotel 2011 Auszeichnung für Pullman Dresden Newa und Mercure Hotel & Residenz Berlin Checkpoint Charlie als beliebteste Tophotels ...
Mercure Hotel München City Center: Neue Führung komplett Sven Falkenburger ist der neue Stellvertretende Direktor im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com). Als ausdrücklicher Wunschkandidat von Direktor Daniel Braun für diesen Posten wird der 30jährige Diplom-Betriebswirt die operative Leitung der Abteilungen übernehmen. ...
Mercure Hoteldirektor Daniel Braun ein Compagnon du Beaujolais Die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais hat vier neue Mitglieder. In einer feierlichen Zeremonie im Mercure Hotel München City Center (www.mercure.com) wurde neben General André Sellier, Nicolas Chanchevrier und Niels Stevnsborg auch Hoteldirektor Daniel Braun aufgenommen. Das bis ins letzte Detail genau vorgeschriebene Ritual vollzogen fünf verdiente Compagnons in Schürze, Jackett und Hut und den Insignien Beaujolais nouveau-Flasche, Holz aus einem ...
11. Accor Azubi Award: Deutschlands größter Ausbilder in der Hotelbranche kürt seinen besten Nachwuchs Nachdem die 32 Teilnehmer des 11. Accor Azubi Awards einen ganzen Tag im Mercure Hotel München Neuperlach Süd fachlich auf Herz und Nieren geprüft worden waren, stand fest: Anja Biedebach (Pullman Cologne) bei den Köchen, Julia Annawald (Pullman Stuttgart Fontana/Ausbildungshotel Novotel Karlsruhe City) bei den Hotelfachkräften und Michael Schumacher (Mercure Hotel München Freising Airport) im Restaurantfach dürfen für sich in Anspruch nehmen, die Besten d ...
Compagnons du Beaujolais begrüßen in München den Beaujolais nouveau Alljährlich erwarten die Weinfreunde in ganz Europa Ende November die Ankunft des Beaujolais nouveau. In München feierte als ehrwürdiges Empfangskomitee die Bruderschaft (Confrérie) der Compagnons du Beaujolais dieses Ereignis – ein besonderer Höhepunkt im Mercure Hotel München City Center (http://www.mercure.com/de/hotel-0878-mercure-hotel-muenchen-city-center/index.shtml) war dabei die zeremonielle Aufnahme zweier neuer Mitglieder. Einer davon: Fabien Valentin, ...
Daniel Braun ist neuer Direktor im Mercure Hotel München City Center Es gilt als eines der besten Mercure Hotels (www.mercure.com) in Deutschland: Das Mercure Hotel München City Center. Das 167-Zimmer-Haus in unmittelbarer Nähe des Münchner Hauptbahnhofs wird künftig von Daniel Braun geleitet. Der 36jährige Hotel- und Managementexperte hat klare Ziele: "Dem wirklich tollen Hotel noch mehr Gesicht geben, das Restaurant "La Scène" in München als kulinarische Vorzeige-Adresse etablieren und die französische No ...
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