Pressemitteilungen von Buffalo Verlag

Der Buffalo Verlag wurde 2003 in Kirchlinteln gegründet und hat heute seinen Firmensitz in Verden an der Aller. Er startete mit der ersten Auflage von „Cowboy Cooking“. 2004 folgte das zweite Kochbuch „Indian Cooking“. Der Verlag hat sich u.a. auf ausgefallene Themen bei Kochbüchern spezialisiert. Bis Mitte 2008 sollen insgesamt fünf Kochbücher auf dem Markt sein. Neben einem bereits erschienen belletristischem Werk, soll in naher Zukunft eine Jugendabenteuer-Serie folgen. ...

Letzten 10 Pressemitteilungen

• Vegetarisches aus der Kücher der Indianer und Pioniere Nordamerikas
  Vegetarische Ernährung ist mit steigender Tendenz en vogue und entsprechende Kochbücher haben Hochkonjunktur. Mit „Nordamerika vegetarisch“ präsentiert Ute Tietje ein Werk, das sich nicht wie die meisten dieser Kochbücher mit asiatischen oder aus dem Mittelmeerraum stammenden fleischlosen Gerichten befasst, sondern uns zu den Indianern und Pionieren Nordamerikas führt. ...
  
  
• Auf den kulinarischen Spuren von „Lederstrumpf“
  Wer hat nicht in den Jugendjahren „Lederstrumpf“ von James Fenimore Cooper verschlungen und mit dem Waldläufer und seinen indianischen Freunden um den Sieg des „Guten“ gebangt. Briten und Franzosen bekriegten sich im Nordosten des amerikanischen Kontinents, unterstützt von ihren jeweiligen indianischen Handelspartnern, den Irokesen, Huronen, Mohikanern und anderen Ureinwohnern. Aus dieser Region - Ontario - stammen die Rezepte des im April erschienenen Kochbuchs „Kanadische Kü ...
  
  
• "Cowboy Cooking" liegt im Trend
  „Western? Nicht von gestern“ ist im Trend Talk der Gala in Heft 34/2007 zu lesen. Der Prärie Lifestyle boomt. Neben John Wayne ist das Cover von „Cowboy Cooking – Traditionelle Chuck Wagon und Ranch-Küche“ zu finden, das einzige deutschsprachige Kochbuch dieser Art, das soeben in der dritten Auflage erschienen ist. ...