Firmenverzeichnis - Die nationale Assoziation der bulgarischen Milchverarbeiter
Pressemitteilungen von Die nationale Assoziation der bulgarischen Milchverarbeiter
Die nationale Assoziation der Milchverarbeiter ist eine freiwillige und politisch unabhängige Interessenvertretung der Molkereiwirtschaft in Bulgarien. Zu ihren Mitgliedern zählen über 100 nationale Molkerei-Unternehmen verschiedenster Größenordnungen. ...
Letzten 10 Pressemitteilungen
Käse aus Bulgarien Die beiden bulgarischen Käsesorten "Sirene" und "Kaschkaval" überzeugen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern erzählen gleichzeitig die Geschichte einer langen Tradition: Vor etwa 5.000 Jahren bewohnten thrakische Stämme das heutige Bulgarien. Damals war der Käse für die Thraker eines der wichtigsten Nahrungsmittel und seine Herstellung galt als wahre Kunst. Sirene ist ein weißer Salzlakenkäse aus Kuh-, Schafs- oder Zi ...
"Sirene"und"Kaschkaval"- zwei bulgarische Originale erobern unsere Käsetheken Noch sind die beiden bulgarischen Käsesorten "Sirene" und "Kaschkaval" in Deutschland weitgehend unbekannt, aber das wird sich jetzt ändern. Denn ab sofort werden Milchprodukte aus Bulgarien unter der Kampagne "Europäisches Milcherbe" den deutschen Markt erobern und unsere Käsetheken um zwei sehr interessante Sorten bereichern.
Sirene ist ein weißer Salzlakenkäse aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch, den bulgarische Bauern zunächs ...
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