Über uns - die Geschichte von ProZölia Die Firma ProZölia wurde bereits 2004 im schönen Moosach in der Nähe des Steinsees (Landkreis Ebersberg) von der Familie Moning gegründet. Entstanden ist ProZölia, nachdem aus dem Kundenkreis der Reformhäuser, an welchen die Familie beteiligt war, Anfragen nach neuen glutenfreien Produkten und Herstellern gekommen waren, die über den üblichen Wege des Reformhäuser nicht zu bedienen waren. Schnell wurde erkannt, dass die bisherigen Anbieter wegen fehlender Konkurrenz kaum Produktentwicklungen in Sachen Geschmack, Geruch und Preis vornehmen würden. Nur durch neue Anbieter von glutenfreien Produkten, war hier eine Änderung zum Wohle der Zöliakie-Erkrankten zu errei ...