Pressemitteilungen von Tölzer Kasladen

Das von Susanne Hofmann (Geschäftsführerin des Tölzer Kasladens und "Maitre Fromager" der französischen Käse-Meistergilde) und ihrem Bruder Wolfgang Hofmann (Käsereifemeister) initiierte und organisierte Festival setzt sich engagiert für die Bewahrung von Qualität und handwerklicher Herstellung in der Region ein. Es will den Konsumenten die Wertschöpfung für das handgefertigte Produkt Käse näher bringen: Hochwertigen Käse als kostbares Lebensmittel in der großen Geschmacksvielfalt der verschiedenen Sorten und Herstellungsverfahren live zu erfahren und zu verstehen. Elmar Wepper ist wieder der Schirmherr des Genuss-Festivals. Als begeisterter Hobby-Koch und Ehrenmitglied der französischen Käsebruder ...

Letzten 10 Pressemitteilungen

• 4. Tölzer Käsefestival Käseentdeckungen und Regionales aus der ganzen Welt
  Jede Menge Käseentdeckungen stehen auf dem Programm des 4. Käsefestivals in Bad Tölz vom 15.- 17. Juni 2012.Der Herderpark in Bad Tölz im Kurviertel wird zum Inbegriff für Käsekultur und Genuss - mit einer vielseitigen Käseausstellung samt Markt mitüber 70 regional arbeitenden Produzenten aus der ganzen Welt. ...
  
  
• 3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
  Ein Genuss-Festival für alle Sinnevom 24.-26. Juni 2011 im Herderpark ...