Kochen und Essen sind ein wichtiger Teil des Lebens. In der "Kochwerkstatt" Kochschule wollen wir Sie in einer lockeren Atmosphäre an einigen Tipps und Tricks der Profiküche teilhaben lassen. Wobei der Spaß nicht zu kurz kommen darf. Das ist eine der wichtigsten Grundregeln beim Kochen, denn nur, wenn man mit Spaß dabei ist, kann man das auch beim Kochen weitergeben. Wenn man sicher und mit Freude an eine Sache herangeht, wirkt sich das sofort positiv auf das Essen aus. Die mediterrane Küche bietet in dieser Hinsicht eine unvorstellbare Fülle an Entdeckungsmöglichkeiten und ist zu Recht als eine Region bekannt, wo man reichlich, gut und genussvoll isst. Esskultur, die einen zentralen Bestandteil des täglichen Lebens bil ...