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Ernährungsforscherin Dr. Johanna Budwig wäre am 30. September 100 Jahre alt geworden: Budwig-Stiftung stellt neues Buch ?Die Omega-3-Antwort? vor!
Können Fette gesund sein? Und ob - wenn es sich nur um die mehrfach ungesättigten Omega-3-Fette handelt. Dr. Johanna Budwig gilt als Pionierin der Fettforschung und als unermüdliche Befürworterin der Omega-3-Fette. Am 30. September wäre die ehrgeizige Wissenschaftlerin 100 Jahre alt geworden. Die offizielle Dr. Johanna-Budwig-Stiftung stellt passend zum Jahrhundertgeburtstag das neue Sachbuch "Die Omega-3-Antwort" vor - und freut sich, dass US-Gouverneur Arnold ...
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