Seit 2002 am Markt ist Back-Factory mit Sitz in Hamburg heute einer der Marktführer unter den Selbstbedienungsbäckereien. Im Gegensatz zur herkömmlichen Bäckerei steht bei Back-Factory der Verkauf von zeitnah gebackenen Backwaren im Mittelpunkt. So wird durch das mehrmals tägliche Backen nach Bedarf vor Ort gewährleistet, dass der Kunde auch noch am Abend ofenfrische Backwaren mit „Frischegarantie“ erhält. In Ergänzung dazu werden Snacks, Kaffeespezialitäten und Getränke angeboten. Back-Factory ist bundesweit der einzige Anbieter in der Branche, der hier auch Backwaren aus eigener Herstellung anbietet. Back-Factory Produkte wurden mehrmals von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) prämiert. Back-Factory ist eine Tochtergese ...