Die perfekte Auszeit: Köstliche Genussideen mit LEERDAMMER® Delacrème (FOTO)

(ots) -
Genießer wissen, wie sie dem Alltagsstress entfliehen können: mit
einem großen Genussmoment, der die unangenehmen Dinge des Alltags
einfach klein erscheinen lässt. Denn wer sich mit LEERDAMMER® einfach
mal Zeit zum Genießen gönnt, den bringt so schnell nichts aus der
Ruhe. Perfekt dazu: mild-würziger und einzigartig cremiger
LEERDAMMER® Delacrème.

Mit drei neuen köstlichen Rezeptkreationen bescheren Sie Ihren
Lesern einen genussvollen Start in das neue Jahr. Wie wäre es zum
Beispiel mit frühlingshaft gefüllten Rinderfilets? Hier treffen
frische Kräuter, Frühlingszwiebeln und LEERDAMMER® Delacrème auf
saftige Filets. Besonders aromatisch schmeckt LEERDAMMER® Delacrème
Kartoffel-Chorizo-Gratin - herzhaft und würzig, ein unkompliziertes
Ofengedicht! Die schnelle Snackpause genießt man auf italienische
Art: knuspriges Ciabattabrot, kombiniert mit aromatischem
Tomatenpesto, gebratener Putenbrust, leckerem LEERDAMMER® Delacrème
und knackigem Rucola.

Diese und viele weitere unwiderstehliche Rezeptideen finden sich
auch in der digitalen Genusswelt unter www.LEERDAMMER.de - ab sofort
im neuen, frischen Look!

Und ab Ende Februar verführt LEERDAMMER® Delacrème auch an
ausgewählten Käsetheken zum großen Genuss. Hier finden sich
inspirierende Rezeptkarten und ein attraktives Gewinnspiel: 10 x 2
Glückliche gewinnen einen Kochkurs bei einem Sternekoch in München!

++ Produktprofil LEERDAMMER® Delacrème ++

Der unvergleichlich cremige LEERDAMMER® Delacrème überzeugt
Genießer durch seine einzigartige Geschmeidigkeit und mild-würzigen
Geschmack. Er ist ein köstlicher Brotbelag für die ganze Familie und
dank seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften eignet er sich ideal
für die Verwendung in der warmen Küche. Ob zum Füllen, Verfeinern


oder Überbacken - mit LEERDAMMER® Delacrème wird jedes Gericht zum
Genuss. Perfekt dazu: ein guter, nicht zu schwerer Rotwein.

++ Lebensmittel Käse - schon gewusst? ++

Bei falscher Lagerung leidet die Qualität von Käse. Grundsätzlich
gilt: Alle Käsearten sollten verpackt in einer kühlen und dunklen
Umgebung aufbewahrt werden. Außerhalb des Kühlschranks wird der
Reifungsprozess beschleunigt, bei Lagerung um die 7° C verzögert sich
die Reifung. Käse sollte dabei nie in einem Behältnis mit fest
verschlossenem Deckel verwahrt werden, denn er braucht Luft. Damit
Käse nicht sein Aroma verliert, nicht austrocknet und auch andere
Lebensmittel nicht beeinträchtigt werden, sollte jede Sorte einzeln
verpackt werden: zum Beispiel Weichkäse in Käsepapier, Hart- und
Schnittkäse in einem feuchten Tuch und Blauschimmelkäse in Alufolie.
Am besten schmeckt Käse übrigens, wenn man ihn rechtzeitig vor dem
Verzehr aus dem Kühlschrank nimmt. Das volle Aroma entfaltet sich bei
einer Temperatur von 16 bis 18° C.

Bei Veröffentlichung freuen wir uns über die Zusendung von zwei
Belegexemplaren an die unten stehende Adresse. Vielen Dank!



Pressekontakt:
THE FOOD PROFESSIONALS KÖHNEN AG
Christine von Welck
Kohlentreiberweg 4
45549 Sprockhövel
Tel. 02339-9185-378
Fax 02339-9185-310
christine.vonwelck@food-professionals.de

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Datum: 22.01.2014 - 14:15 Uhr
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Nahrung- und Genussmittel

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