Süditalien trifft Südniedersachsen - Mediterraner Gourmetabend mit dem Weingut Feudi di San Gregorio auf dem Hardenberg
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Gemeinsam mit dem Küchenteam rund um Novalis-Küchendirektorin Katja Burgwinkel zaubert Chefkoch Paolo Barrale eine Vielfalt italienischer Spezialitäten. Barrale verfolgt in seinem zum Weingut gehörenden Sterne-Restaurant Marennà einen traditionell, hochwertigen und modernen Küchenstil. Der Sizilianer ist Schüler von Heinz Beck, dem Küchenchef des La Pergola in Rom (drei Michelin-Sterne), dem renommierten Hotelrestaurant des Rome Cavalieri.
Abgestimmt auf das 6-Gang-Menü serviert Sommelier Vincenzo D’Orta edle Weine des Weinguts Feudi di San Gregorio. Hier werden seit Mitte der 80er Jahre in Höhenlagen von 350 bis 600 Metern in der Nähe Neapels Rebsorten wie Fiano oder Greco aufgewertet und weniger bekannte Sorten gefördert. Inzwischen gehört das Weingut zu den besten Italiens.
Passend zum Weinabend hat der Gräfliche Landsitz Hardenberg ein Wochenendarrangement geschnürt. In dessen Rahmen genießen Gäste vom 7. bis 9. März 2014 zwei Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet im Hardenberg BurgHotel, einen Willkommengruß bei Ankunft auf dem Zimmer, ein 4-Gang-Menü im Gourmet-Restaurant Novalis, die Teilnahme am Gourmetabend inklusive Aperitif und 6-Gang-Menü mit Weinbegleitung sowie die kostenfreie Nutzung des Hardenberg BurgSpa. Der Preis für das Arrangement beginnt bei 377 Euro pro Person im Komfort-Doppelzimmer. Reservierungen werden unter der Telefonnummer 0049 (0)5503 9810 oder per Email unter info@hardenberg-burghotel.de entgegen genommen. Weitere Informationen zum Gräflichen Landsitz Hardenberg erhalten Interessierte unter www.der-hardenberg.com.
Der Gräfliche Landsitz Hardenberg bietet mit dem 5-Sterne Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel und dem designorientierten 4-Sterne Hotel FREIgeist in Northeim zwei erlesene Hotels der Spitzenklasse. Das angegliederte Hardenberg GolfResort lockt Golfsportinteressierte und Profis mit zwei 18-Loch Meisterschaftsplätzen, einem 6-Loch Kurzplatz und der Stefan Quirmbach Golfschule. Im Hardenberg KeilerLand warten viele Attraktionen wie die historische BurgRuine, die Gräflich von Hardenberg´sche Kornbrennerei, die KeilerSchänke, der KeilerLaden, der SchlossPark und zahlreiche Events rund ums Jahr.Unternehmensinformation / Kurzprofil:
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Ina ten Doornkaat
Gräflicher Landsitz Hardenberg
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eMail: ina.tendoornkaat(at)der-hardenberg.com
Internet: www.der-hardenberg.com/ www.hardenberg-burghotel.de/
Datum: 14.02.2014 - 14:37 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ansprechpartner: Frau Katja Driess
Stadt:
München
Telefon: +49 89 45 21 86 - 17/-12
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
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Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 14.02.2014
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