Sterneküche und exklusive Weine

Das Restaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“ lädt am 13. März 2014 zum Winzerabend in Kooperation mit dem Weingut Franz Keller Schwarzer Adler

(firmenpresse) - Berlin, 27. Februar 2014 – In Kooperation mit dem renommierten Weingut Franz Keller Schwarzer Adler aus Oberbergen im Kaiserstuhl veranstaltet das Waldorf Astoria Berlin am Donnerstag, den 13. März 2014 einen Gourmetabend mit Weinverkostung in seinem Sternerestaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“. Ab 18:30 Uhr verwöhnt Küchenchef Roel Lintermans im „LES SOLISTES“ seine Gäste mit einem „Wine Maker’s Dinner“, einem Fünf-Gang-Menü mit abgestimmten Weinen des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler.

So wird zum Lamm aus Limousin mit Oregano an Mangold-Gratin, Kichererbsen-Kroketten und Dundee-Peeky ein 2010er Spätburgunder Fritz Keller Schwarzer Adler gereicht, während zwei verschiedene Dessertweine der Oberbergener Bassgeige Beerenauslese das „Große Pierre Gagnaire Dessert“ begleiten. Die Weine des Weinguts Franz Keller Schwarzer Adler stehen für höchste Qualität – das Weingut ist Mitglied im „VDP.Die Prädikatsweingüter“ und seine Weine zählen zu den besten in Deutschland. Winzer Fritz Keller und Vedad Hadziabdic, Maître d'hotel und Head Sommelier des „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“, führen die Gäste durch den Abend.

Der Preis für das Menü inklusive Aperitif, Weinen, Wasser, Kaffee und Digestif beträgt 190 Euro pro Person. Reservierungen werden telefonisch unter +49 (0)30 81 4000 2462 oder per E-Mail an berlin.lessolistes@waldorfastoria.com entgegengenommen.

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Über das Weingut Fritz Keller Schwarzer Adler: Das traditionsreiche Weingut, Mitglied im VDP. Die Prädikatsweingüter und mittlerweile in der dritten Generation in der Hand der Familie Keller, hat großen Einfluss auf die deutsche Weingeschichte gehabt und steht heute wie kaum ein anderes Weingut für durchgegorene Weine, für Weine, die das außergewöhnliche Terroir des Kaiserstuhls perfekt widerspiegeln und für Weine, die als ausgezeichnete Botschafter der Weinkultur Badens internationale Anerkennung gefunden haben.



Über Waldorf Astoria Berlin
Seit der Eröffnung im Dezember 2012 setzt das Waldorf Astoria Berlin neue Luxusstandards in der deutschen Hauptstadt und dem gesamten Bundesgebiet. Mit 232 Zimmern und Suiten befindet sich das Fünf-Sterne-Plus-Hotel gleich neben der Gedächtniskirche und dem bekannten Kurfürstendamm im „Berliner Zoofenster“ – dem spektakulären neuen Wolkenkratzer der City West. Das Luxusdomizil belegt die ersten 15 Stockwerke sowie die Etagen 22 bis 31 des insgesamt 32-stöckigen Wolkenkratzers aus Naturstein und Glas. Zu den Highlights gehören unter anderem das Gourmetrestaurant „LES SOLISTES by Pierre Gagnaire“, das im November 2013 mit einem Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde, sowie der erste „Guerlain Spa Waldorf Astoria“ in Deutschland. Die exklusive Präsidentensuite, die derzeit höchst gelegenste Suite der Stadt, bietet einen grandiosen Ausblick auf die Skyline von Berlin. Weitere Informationen zum Hotel und Buchung unter www.waldorfastoriaberlin.com.

Über Waldorf Astoria Hotels & Resorts
Zum Portfolio von Waldorf Astoria gehören 26 Ikonen der internationalen Hotellerie in den beliebtesten Destinationen rund um den Globus – alle so einzigartig und zeitlos wie der Namensgeber der Marke, das Waldorf Astoria Hotel in New York. Jedes Waldorf Astoria Hotel & Resort steht für mondäne Raffinesse, Perfektion und den einmaligen True Waldorf Service. Im Rahmen des True Waldorf Service kreieren persönliche Concierges maßgeschneiderte und authentische Erlebnisse für den Gast. Neben dem Komfort der eleganten Zimmer und Suiten genießen Gäste in den Waldorf Astoria Hotels & Resorts Kulinarik für höchste Ansprüche, zwölf Weltklasse-Golfmöglichkeiten und 23 luxuriöse Spas. Waldorf Astoria ist eine weltweite Luxusmarke von Hilton Worldwide. Derzeit sind zwölf weitere Hotelentwicklungen der Marke in Planung. Weitere Informationen finden sich unter www.waldorfastoria.com und http://news.waldorfastoria.com.

Über Hilton Worldwide
Hilton Worldwide ist eines der führenden, global agierenden Hotelunternehmen mit einem Angebot von Luxushotels und Resorts über Apartment-Hotels bis hin zu Hotels im mittleren Preissegment. Seit 94 Jahren bietet Hilton Worldwide Geschäfts- und Urlaubsreisenden höchste Qualität in puncto Unterkunft, Service, Komfort und Preis-Leistung. In allen internationalen Marken verwirklicht Hilton Worldwide sein erklärtes Ziel, den Aufenthalt der Gäste zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu machen. Zum Portfolio des Unternehmens gehören mehr als 4.000 Hotels und Timeshare Immobilien mit 672.000 Zimmern in 90 Ländern unter den Marken Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Conrad Hotels & Resorts, Hilton Hotels & Resorts, DoubleTree by Hilton, Embassy Suites Hotels, Hilton Garden Inn, Hampton Hotels, Homewood Suites by Hilton, Home2 Suites by Hilton und Hilton Grand Vacations. Außerdem bietet Hilton Worldwide das weltweit renommierte Bonus-Programm Hilton HHonors® an. Weitere Informationen finden sich unter www.hiltonworldwide.com. Zudem können sich Gäste auf www.facebook.com/hiltonworldwide, www.twitter.com/hiltonworldwide, www.youtube.com/hiltonworldwide, www.flickr.com/hiltonworldwide und www.linkedin.com/company/hilton-worldwide mit Hilton Worldwide vernetzen.Unternehmensinformation / Kurzprofil:
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Bereitgestellt von Benutzer: MikullaGoldmann PR
Datum: 28.02.2014 - 16:46 Uhr
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Hotel und Gaststätten

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Freigabedatum: 28.02.2014

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