Chesa Salis: Ein Hotelunikat im Oberengadin

(firmenpresse) - Am 13. Juni 2014 eröffnet das Romantik Hotel Chesa Salis die Sommersaison. Urlaubstage in der Natur, auf erfrischenden 1.800 Meter Höhe in den Engadiner Bergen, bekommen damit eine einzigartige Kulisse an einer Adresse, die schlichtweg unvergleichlich ist. Ein kleines, historisches Anwesen in Bever, einem malerischen Ort nahe St. Moritz, steckt hinter dem klingenden Namen Chesa Salis. Dorthin kommen Genießer und Individualisten von nah und fern, die das Besondere lieben. Besonders ist die Chesa Salis in vielerlei Hinsicht. 1590 erbaut, war das heutige Romantikhotel einst ein Bauernhaus, später der herrschaftliche Wohnsitz einer angesehenen Engadiner Familie. Das Äußere des alten Patrizierhauses zieren noch heute Loggien aus Holz und Sgraffiti, die Fenster und Türbogen umrahmen und den Anschein eines Quadermauerwerks geben. Tief im Mauerwerk liegen die Fenster, dort ein Blumentopf auf der Treppe, da liebevolle Blumenarrangements auf den Fensterbänken, rund um das Haus ein „verwunschen“ anmutender großer Garten zum Tagträumen. Die Liebe zum Detail der beiden Gastgeber Jürg und Sibylla Degiacomi ist auf den ersten Blick sichtbar, das Innere der Chesa Salis ein Unikat. Wer die Zimmer besichtigt, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus. Die Holztäfelungen, Dekorationsmalereien und Stuckaturen wurden möglichst originalgetreu belassen. Es sind nur 18 Zimmer, die in dem sorgfältig restaurierten historischen Haus Hotelgäste beherbergen. Sicherlich ist das mit ein Grund für das ruhige, erholsame Flair, das über der Chesa Salis liegt. Die Küche des Hauses ist vielgepriesen und hochgelobt. Die junge Küchenbrigade unter der Leitung von Sebastian Quednau liest mit viel Freude und Leidenschaft den Gästen die kulinarischen Wünsche förmlich von den Augen ab. Täglich ausgesuchte, frische Produkte – wenn möglich von Engadiner Lieferanten oder direkt vom Bauern – verarbeiten sie zu klassischen und regionalen Köstlichkeiten. „Einheimisches“ wird auch mit einer großen Auswahl an Schweizer Weinen aus der Bündner Herrschaft, dem Tessin, der Westschweiz und dem Wallis gewürdigt. Zudem lagern im Weinkeller über 400 Spezialitäten aus Italien, Österreich, Frankreich, Deutschland und der Schweiz. Jürg und Sibylla Degiacomi verfolgen eine beachtenswerte Philosophie. Genau genommen, ist die Chesa Salis für die beiden Gastgeber nicht primär ein Hotel. Vielmehr sehen sie in ihrem Juwel einen historischen Ort, an dem sich Reisende und Erholungsuchende, Feinschmecker und Genießer, Wanderer, Biker und Golfer, Kunst- und Kulturinteressierte u. v. m. treffen, sich verwöhnen und im Sommer im selten schönen Garten zum Nichtstun verführen lassen. Nach dem Essen treffen sich Hotelgäste, Einheimische und die Familie Degiacomi gern zum Plausch am „Stammtisch“. Ansonsten sind es die Ruhe und die Berge, die die Menschen nach Bever und in seine Chesa Salis locken. Wer den mondänen Trubel sucht, findet diesen in dem nahen Pontresina und St. Moritz.



Genuss und Relaxing (13.06.–26.10.14)
Leistungen: 2 Ü im DZ „COMFORT” inkl. Frühstück, zur Begrüßung Sommercocktail im Garten, 1 x Eintritt in das Mineralbad Samedan, 1 x 4-Gänge-Menü im Restaurant „Von Salis” – Preis p. P.: ab 335 CHF

3.232 Zeichen
Abdruck honorarfrei,
Belegexemplar erbeten!

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: mkSalzburg
Datum: 14.05.2014 - 10:49 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1058968
Anzahl Zeichen: 3308

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Urlaub & Reisen

Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 14.05.2014

Diese Pressemitteilung wurde bisher 370 mal aufgerufen.

WineFire 2026 im Ratscher Landhaus begeisterte mit Wein, Feuer und Kulinarik ...
Am 30. Juni 2026 verwandelte sich das Ratscher Landhaus in eine stimmungsvolle Genusswelt aus Wein, Feuer und Kulinarik. Die auf 200 Gäste limitierte Veranstaltung war bereits im Vorfeld restlos ausverkauft und bot einen unvergesslichen Sommerabend mit 15 Weingütern, 10 Live-Cooking-Stationen, Liv

Familienurlaub braucht heute mehr als einen Kids Club ...
Familienurlaub braucht heute mehr als einen Kids Club Nach umfassendem Umbau eröffnet das Gorfion Familienhotel Liechtenstein Anfang Dezember 2026 mit einem Konzept, das zeigt, wie moderner Familienurlaub heute aussieht: durchdacht, unbeschwert und voller gemeinsamer Erlebnisse. Wer mit Kindern v

Sommerhit im Riverresort Donauschlinge ...
Wenn die Donau in der Sonne glitzert, Wanderwege durch saftig grüne Landschaften führen und laue Sommerabende zum Verweilen im Freien einladen, ist die ideale Zeit für eine spontane Auszeit gekommen. Das Riverresort Donauschlinge**** macht den Sommer jetzt noch attraktiver: Mit dem Sommerhit-Ang

Weitere Mitteilungen von mk Salzburg

„Heimliche Kulturhochburg“ Engadin: Die Chesa Salis in Bever-St.Moritz muss auf die Reiseroute ...
Im Engadin hängt der Sommer voller Geigen: Von 28. Juni bis 12. Juli 2014 findet die bereits 15. Opera St. Moritz statt, von 3. bis 15. August 2014 das Engadin Festival mit zehn exklusiven Konzerten an den schönsten Orten des Oberengadins. Ein selten schöner Geheimtipp für (Kultur-)Genießer „

Im Oldtimer durch die Schweizer Berge – Feinschmecker machen in der historischen Chesa Salis Halt ...
Ausfahrten mit dem Oldtimer bzw. dem Classic Car haben wieder Saison. Vorbei sind für die alten Klassiker die Wochen in den Garagen, es kann wieder gefahren werden. Die Engadiner Bergwelt mit ihren traumhaft schönen Passstraßen und spektakulären Aus- und Einblicken, mit ihren historischen Kultur

Engadiner Höhenluft: Chesa Salis – ein außergewöhnliches Hotel und Gourmetrestaurant auf 1.800 Metern ...
Wer Reiseberichte liest, ist längst über die Lobeshymnen „gestolpert“, die Küche und Keller des Romantik Hotels Chesa Salis im Oberengadin vorauseilen. Kritiker sind sich einig, dass die kulinarischen Meisterwerke aus der Küche von Sebastian Quednau in jedem Fall eine Reise in den malerische

„Knackiger Kindersommer“ in der Apfelgemeinde Lana ...
Knackig und „g’schmackig“ zeigt sich das Kinderferienangebot in Südtirols Apfelgemeinde Lana & Umgebung. Im Juli und August wird an sechs Tagen pro Woche ein Programm geboten, das die Kids in die Natur – und den Eltern viel Zeit zu zweit – bringt. Die Interessen von Groß und Klein