Ausstellungseröffnung: "Den Blickwinkel ändern - Neue Bildsprache in der Lebensmittelwirtschaft"
ID: 1067516
(VDM) in Berlin, wird heute die gemeinsame Fotoausstellung des
Vereins DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT und des Verbandes Deutscher
Mühlen, beide in Berlin, eröffnet. Sie trägt den Titel " Den
Blickwinkel ändern - Neue Bildsprache in der Lebensmittelwirtschaft".
"In Zeiten der "Food Porn-Mania", also dem momentanen Mega-Trend,
sein Essen zu fotografieren und zu posten, müssen wir dem Verbraucher
eine Bildsprache anbieten, die seiner digitalen Lebenswelt
entspricht. Und das sind nicht die idyllischen Werbebilder von
glücklichen Kühen, sondern Bilder mitten aus der Produktion, die
dennoch ästhetisch sind.", sagt der Geschäftsführer des Vereins DIE
LEBENSMITTELWIRTSCHAFT in Berlin, Stephan Becker-Sonnenschein.
Die Ausstellung der beiden Verbände setzt mit einer neuen,
realistischen Bildsprache wegweisende Akzente in der Darstellung der
Effizienz und Leistungsfähigkeit der deutschen
Lebensmittelwirtschaft: Weg von der romantisierenden Idylle und hin
zu einer zeitgemäßen Sichtweise auf die Produktion von Lebensmitteln.
Drei international bekannte Fotografen, Ralf Baumgarten aus Köln,
Antonios Mitsopo-lous aus Berlin und Steffen Höft aus Düsseldorf sind
von den beiden Verbänden beauftragt worden, das neue Bild der
Lebensmittelwirtschaft fotografisch umzusetzen.
Insgesamt werden rund 35 Fotografien aus der Landwirtschaft, aus
modernen Mühlen sowie dem Handel und der Produktion von Lebensmitteln
bis zum 19. Juni 2014 ausgestellt. Die Fotos geben erste Einblicke in
die oft hochtechnische Welt der modernen Lebensmittelproduktion mit
einer klaren, einfachen und fast geometrischen Ästhetik.
"Die Bilder zeigen die Mühlenwirtschaft wie sie heute ist und die
Menschen, die mit Stolz in den Betrieben arbeiten. Den Fotografen
sind überraschende Einblicke und sehr schöne Bilder gelungen. Zu
sehen ist aber nicht nur Industriefotografie, sondern auch die
faszinierende Produktwelt der Mehle und Getreideprodukte, die in
vielen Lebensmitteln eine Hauptrolle spielen", so der Geschäftsführer
des VDM, Peter Haarbeck.
Die Ausstellung wird heute Abend von Professor Peter Wippermann,
Gründer des Trendbüros in Hamburg und Professor für
Kommunikationsdesign an der Folkwang Universität in Essen mit einem
Vortrag über Food-Bilder in der digitalen Gesellschaft eröffnet. Die
Ausstellung, zu der auch der Deutsche Bauernverband Bilder
beigetragen hat, ist bis zum 19. Juni 2014 während der Bürozeiten von
10.00 bis 16.00 Uhr gegen Voranmeldung zu besichtigen, beim Verband
Deutscher Mühlen, Neustädtische Kirchstraße 7A, in 10117 Berlin.
Bitte anmelden unter: salein@muehlen.org
Pressekontakt:
Verband Deutscher Mühlen e.V., Büro Berlin
Lena Salein
Pressereferentin
Neustädtische Kirchstr. 7a
10117 Berlin
Telefon: (030) 2123369-0
Fax: (030) 2123369-99
Email: salein@muehlen.org
Web: http://www.muehlen.org
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Datum: 03.06.2014 - 11:18 Uhr
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Berlin
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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