Bombay Sapphire Gin krönt den erfindungsreichsten Bartender 2014
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Remy Savage aus Frankreich wird für den neuen Cocktail Paper
Anniversary
von Bombay Sapphire zum erfindungsreichsten Barkeeper des Jahres
2014 ernannt
Remy Savage aus Frankreich ist der Gewinner des Wettbewerbs BOMBAY
SAPPHIRE(R) World's Most Imaginative Bartender. Savage wurde dieser
Titel nach einer herausragenden Leistung beim Weltfinale in London
verliehen, bei dem er gegen 14 der kreativsten Barkeeper aus aller
Welt antrat. Bombay Sapphire, der nach Umsatzanteilen führende
Premium-Gin der Welt[1]sowie der Premium-Gin mit dem weltweit
grössten Umsatzwachstum, stellte mittlerweile im dritten Jahr in
Folge die Teilnehmer vor die Herausforderung, einen Cocktail zu
kreieren, der vom Austragungsort des Wettbewerbs inspiriert ist. In
diesem Jahr war England das Gastgeberland für den Wettbewerb und lud
die Barkeeper ein in das Anwesen der Brennerei von Bombay Sapphire,
Laverstoke Mill in Hampshire. Nach dem Antrittsbesuch bei der
Destillerie in Hampshire reiste die Gruppe dann nach London, eine
Stadt mit einigen der besten Bars der Welt und einer tief
verwurzelten Verbindung mit der Geschichte des Gins.
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140613/691167-a )
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140613/691167-b )
Sein Cocktail "Paper Anniversary" wurde durch seinen Besuch bei
Laverstoke Mill inspiriert, die Destillerie der Marke, die kurz vor
ihrer Eröffnung steht, inmitten der wunderschönen englischen
Countryside. Das einzigartige Rezept enthält hausgemachten
Papiersirup, der für ein dezentes Papieraroma sorgt und dadurch einen
Bezug zur illustren und interessanten Geschichte von Laverstoke Mill
herstellt, von der die Teilnehmer bei ihrem Aufenthalt in der
Destillerie erfuhren.
Das eindrucksvolle sechstägige Erlebnis wurde an zwei Orten
ausgerichtet, um den Teilnehmern den bemerkenswerten Kontrast von
idyllischem und friedlichem Landleben in Hampshire im Südwesten von
England und der dynamischen und schnelllebigen Atmosphäre von London
vor Augen zu führen, der Stadt mit einigen der besten Bars der Welt
und einer tief verwurzelten Verbindung mit der Geschichte des Gins.
Der Gewinner Remy Savage aus Frankreich wurde unter 14 Finalisten
aus Europa, Nordamerika, Südafrika, Japan und Mexiko ausgewählt, die
alle ihren Platz in der Welt-Endausscheidung verdient hatten, indem
sie sich gegen insgesamt mehr als 3.500 Barkeeper aus aller Welt
durchsetzen konnten. Jeder Barkeeper kreierte einen Cocktail mit
Bombay Sapphire Gin, der dann von einer Jury aus Branchenexperten
bewertet wurde, darunter Jacob Briars, Head of Global Advocacy and
Training bei Bacardi; Ryan Chetiyawardana (auch bekannt als Mr.
Lyan), Gründer von White Lyan [http://whitelyan.com ]; Alex Kratena,
Head Bartender der Artesian Bar [http://www.artesian-bar.co.uk ], The
Langham, sowie Hamish Smith, Redakteur von The World's 50 Best Bars
und Drinksint.com [http://drinksint.com ].
Raj Nagra, Global Brand Ambassador von Bombay Sapphire und
Ausrichter des Wettbewerbs, kommentierte: "Unser Ziel für diesen
Wettbewerb ist es, Kreativität durch Mixologie zu inspirieren, nicht
nur bei Barkeepern, sondern bei allen Menschen in der Welt, die Spass
daran haben, Cocktails zu mixen. Wir haben einige der wundervollsten
Orte Englands erkundet, um aus erster Hand verstehen zu lernen, wie
unser exotischer Gin hergestellt wird, und dabei haben wir auch das
'versteckte London' entdeckt, das uns mit seinem kosmopolitischen
Vibe und seiner sich ständig wandelnden Szenerie verzaubert hat.
Dieses einmalige Lebensereignis gipfelt hier in der Krönung von Remy
Savage zum Gewinner des Wettbewerbs Bombay Sapphire World's Most
Imaginative Bartender 2014."
Als Gewinner erhält er einen Platz in der Cocktail-Ruhmeshalle der
Bombay Sapphire-Destillerie in Laverstoke Mill in Hampshire, England.
Des Weiteren wurde ein Preisfonds von 10.000 GBP vergeben,
einschliesslich einer edlen Anstecknadel mit einem Saphir - dem
Edelstein, dem Bombay Sapphire seinen Namen verdankt - sowie die
fantastische Gelegenheit, an der Seite von Raj Nagra von Bombay
Sapphire alle führenden internationalen Branchenmessen zu besuchen.
Remy Savage wird ausserdem im Mittelpunkt einer fantastischen
Partnerschaft mit Virgin Atlantic stehen, um gemeinsam einen neuen
charakteristischen Cocktail zu entwickeln, der weltweit auf den
Clubhouse[2]-Menüs der Fluglinie von Heathrow bis JFK zu finden sein
wird.
Remy Savage kommentierte seinen Wettbewerbserfolg mit folgenden
Worten: "Ich bin völlig überrascht und es ist ein unglaubliches
Gefühl, von Bombay Sapphire zum erfindungsreichsten Bartender 2014
ernannt worden zu sein. Ich nehme nur an Wettbewerben teil, die mir
wirklich etwas bedeuten, und dieser war wirklich eine sensationelle
Erfahrung. Die Commonwealth-Schriftstücke, die in Laverstoke Mill vor
all diesen Jahren verfasst wurden, haben mich inspiriert - ich wollte
den Geschmack von Papier nachahmen und die Geschichte des Gins
feiern. Und ich denke, mein Cocktails ist eine köstliche Art, diese
Geschichte zu zelebrieren."
Sarah Lyons, Global Marketing Executive von Bombay Sapphire,
erklärte: "In nur drei Jahren haben wir eine Plattform geschaffen, um
innovative Arten der Cocktail-Zubereitung in der Branche zu
zelebrieren. Während der gesamten Veranstaltung konnte jeder der
Finalisten das grosse handwerkliche Können bezeugen, das Bombay
Sapphire Gin auszeichnet, als sie bis ans Ende der Welt zu den Orten
gereist sind, wo jede unserer zehn pflanzlichen Zutaten gewonnen
wird, und sie konnten den einzigartigen Destillationsprozess mit
Dampfinfusion beobachten."
Weitere Informationen zu Bombay Sapphire's World's Most
Imaginative Bartender erhalten Sie hier:
http://www.bombaysapphire.com/imaginativebartender. Sie können die
Reise ausserdem über @BombaySapphire per Twitter verfolgen oder sich
über den Hashtag #MostImaginativeBartender am Gespräch beteiligen.
Paper Anniversary
Zutaten
- 45 ml - Bombay Sapphire
- 15 ml - hausgemachter Papiersirup
- 1 Spritzer - Salzlösung
Zubereitungsmethode: Einfach umrühren und servieren
[1] Datenmaterial von International Wine and Spirit Research
(IWSR) für die zwölf Monate bis Ende Dezember 2012.
[2] Der Cocktail wird für einen Zeitraum von 12 Monaten in Virgin
Atlantic Clubhouses in Heathrow, Gatwick, Hong Kong, San Francisco,
Washington, JFK, Newark und Johannesburg erhältlich sein.
Über BOMBAY SAPPHIRE(R)
Bombay Sapphire ist die umsatzstärkste Premium-Ginmarke der Welt
sowie diejenige unter den grossen Premium-Ginmarken mit dem stärksten
Umsatzwachstum. Der nach einem geheimen Rezept aus dem Jahre 1761
gebrannte Bombay Sapphire Gin entsteht aus der perfekten Balance
einer einzigartigen Kombination von zehn handverlesenen exotischen
Kräutern aus aller Welt. Die natürlichen Aromen der Kräuter werden
durch den delikaten Dampfinfusions-Destillationsvorgang bewahrt und
ergeben den verlockenden, geschmeidigen und komplexen Geschmack von
Bombay Sapphire.
Die Marke BOMBAY SAPPHIRE ist Bestandteil des Portfolios von
Bacardi Limited mit Hauptsitz in Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited
bezieht sich auf die Bacardi-Unternehmensgruppe, einschliesslich
Bacardi International Limited.
Geniessen Sie Bombay Sapphire in Massen.
BOMBAY SAPPHIRE IST EIN WARENZEICHEN.
http://www.bombaysapphire.com
http://www.facebook.com/BombaySapphire
https://twitter.com/BombaySapphire
Über Virgin Atlantic
Virgin Atlantic ist eine der führenden Fluglinien der Welt und
fliegt 36 Ziele weltweit an, darunter Ziele in Nordamerika, der
Karibik, dem Fernen Osten und Australien. Einige der neueren
Destinationen in seinem Flugstreckennetz sind Cancun, Vancouver und
Mumbai. Virgin Atlantic erfreut sich ausserordentlich grosser
Beliebtheit, wurde mit renommierte Geschäfts-, Verbraucher- und
Branchenpreise aus aller Welt ausgezeichnet und belegte zuletzt Platz
8 in der Rangliste der "coolsten britischen Marken". Die Fluglinie
hat durch eine Reihe von Innovationen neue Servicestandards gesetzt,
denen seine Konkurrenten in der Folge nachgeeifert haben. Trotz
seines Wachstums bleibt Virgin Atlantic kundenorientiert und legt
Wert auf ein gutes Preisleistungsverhältnis, Qualität, Spass und
Innovation. Virgin Atlantic verfügt zurzeit über eine Flotte mit 41
Flugzeugen, zu der 747-400er, A340-300er, A340-600er und A330-300er
gehören.
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Datum: 13.06.2014 - 15:31 Uhr
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