Omas geheime Küchenhelfer

Mit kleinen Haushalts-Tipps und Tricks Zeit und Geld sparen

(firmenpresse) - Überteuertes Kräutersalz, klumpige Vinaigrette oder unangenehme Gerüche im Kühlschrank - das muss nicht sein. Mit den richtigen Tipps kann jeder in der Küche und am Herd glänzen. Die Alfa Metalcraft Corporation (AMC), weltweit führender Hersteller hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme, verrät auf der Website www.amc.info auch einfache Methoden für den Alltag in der Küche und dem Haushalt. "Wir wollen unseren Kunden zeigen, dass kleine Handgriffe manchmal den großen Unterschied ausmachen und dafür sorgen, dass kochen, backen und schnippeln noch mehr Spaß machen können. Daher lassen wir Omas "vergessene" Haushalts- und Küchentipps wieder aufleben", erklärt AMC-Marketingleiter Detlev Dittmar. Noch mehr hilfreiche Tricks, wie man vom Hobbykoch zum Küchenprofi werden kann, unter http://de.amc.info/de-de/rezeptwelt/tipps-tricks/.

Allrounder
In Sachen Küchenhilfe ist die Zitrone ein richtiger Alleskönner. Ein paar Spritzer verleihen jeder Speise die nötige Frische. Ein, zwei Tropfen Zitronensaft sorgen dafür, dass weißes Gemüse beim Garen nicht an Farbe verliert. Im Kühlschrank neutralisiert eine halbe Zitrone unangenehme Gerüche, wie von Fisch oder reifem Käse. Und auch beim Geschirrspülen lässt sich die Frucht einsetzen: Als Ersatz für Klarspüler.

Selbstgemacht
Kräutersalz selber machen? Ist doch viel zu aufwendig. Ist es nicht! Einfach Kräuter, wie zum Beispiel Thymian, Basilikum oder Rosmarin klein hacken, trocknen lassen und zerstoßen. Anschließend vermengt man das Ganze mit grobem Salz, füllt es in ein leeres Marmeladenglas und lässt die Kräutermischung vier Wochen lang ziehen. Wer es gerne etwas würziger mag, röstet Koriander, Kardamom und getrocknete Chilischoten kurz trocken an und vermischt die Gewürze mit dem Kräutersalz.

Salatgenuss
Eine klumpige Vinaigrette muss nicht sein - auf die Reihenfolge kommt es an. Zuerst Essig, Senf, Gewürze und eine fein gewürfelte Zwiebel mit etwas warmer Brühe verrühren, damit sich das Salz und die Aromen mit der Essig-Senf-Mischung verbinden. Danach das Öl zuerst tröpfchenweise, dann in einem dünnen Strahl und unter ständigem Rühren zugeben und fertig ist der cremige Genuss.



Zuckertraum
Man backt einen Kuchen und gibt als besondere Note das Mark einer Vanilleschote hinzu. Und danach? In der übriggebliebenen Schote steckt noch jede Menge Geschmack. Deshalb ab damit in die Zuckerdose, zwei Wochen ziehen lassen und fertig ist der selbstgemachte Vanillezucker.


Über AMC
AMC (Alfa Metalcraft Corporation) engagiert sich seit 1963 weltweit für eine Kultur des gesunden Genießens. So wurde das Unternehmen zum Weltmarktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Der Mutterkonzern des in Bingen gegründeten Unternehmens befindet sich heute in Rotkreuz/Schweiz. AMC-Vertriebsgesellschaften und Distributoren bestehen in über 40 Ländern in Europa, Amerika, Asien, Afrika und Australien. Rund 18.000 Mitarbeiter und Vertriebspartner arbeiten in Produktion, Forschung, Vertrieb und Verwaltung für über 12 Millionen Kunden - ganz nach der Philosophie "Besser essen. Besser leben."Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 11.08.2014 - 18:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1094811
Anzahl Zeichen: 3239

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Britta Tronke
Stadt:

Hamburg

Telefon: 040 20 22 88 8610

Kategorie:

Sonstiges

Diese Pressemitteilung wurde bisher 367 mal aufgerufen.

Jetzt weht Sportlern eine frische BREEZE um die Nase ...
Skateboarder und Fans der rollenden Bretter haben sich den 24. Juli 2020 bereits rot im Kalender angestrichen: 2020 wird Skateboarding in Tokio erstmals zu einer olympischen Disziplin. Mit viel Fleiß und Schweiß läuft die Vorbereitung - aber nicht nur für Profis ist egal welche Sportart vor alle

Cash statt Prämien ...
München, 29. September 2016 wee macht den Unterschied wee ist nicht noch ein weiteres Bonus-System, das ein bisschen anders ist als die bekannten - wee ist ein völlig neues System. Denn wee wird als einziges Cashback-System diesem Begriff tatsächlich gerecht. Bei wee sammeln Kunden keine Punk

Raiffeisen Privatbank Liechtenstein hat Gewinn mehr als verdreifacht ...
Vaduz, 11. Mai 2016 - Die Raiffeisen Privatbank Liechtenstein AG hat im abgelaufenen Geschäftsjahr ihr Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit auf 1,0 Mio. CHF mehr als verdreifacht. Trotz eines an den Finanzmärkten schwierigen Jahres konnte die Bank ihr Geschäft erfolgreich weiterentwick

Weitere Mitteilungen von Serviceplan Public Relations

Sushi-Highlight für nur 1 Cent – am 18. Mai in Ludwigsburg! ...
Ein besonderes Genuss-Erlebnis wartet auf alle Sushi-Fans: Am Montag, den 18.05.2026, zwischen 17:00 und 19:00 Uhr, gibt es in unserer Filiale in der Friedrichstraße 25, 71638 Ludwigsburg eine Sushi-Box für sensationelle 1 Cent! Kontaktdaten Stefan Gliemann Chief Marketing Officer marketi

Zeitlose Eleganz aus Meisterhand: WYCO, Wyss + Co. AG definiert die Zukunft des Schweizer Wohndesigns neu ...
In einer Ära der Kurzlebigkeit setzt die WYCO, Wyss + Co. AG ein deutliches Zeichen für Beständigkeit und höchste handwerkliche Qualität. Als feste Institution in der Zürcher Designlandschaft präsentiert das Unternehmen eine Vision für modernes Wohnen, die tief in der Schweizer Tradition ver

Studie zur Digitalisierung der Lebensberatung: Datenbasierte Ansätze gewinnen an Bedeutung ...
GREVEN, 26. April 2026 – Die Nachfrage nach qualifizierter telefonischer Lebensberatung folgt im Jahr 2026 einem klaren Trend zur Professionalisierung. Aktuelle Erhebungen des Portals Tarotstar.de belegen eine signifikante Verschiebung der Nutzerpräferenzen hin zu methodisch fundierten Analysen.

Vom Megawatt zur Beteiligung: RenewBee öffnet den Energiespeichermarkt für Privatanleger ...
Berlin / Stockholm, [24.04.2026] — Berliner Unternehmen bringt erste Batteriespeicher in Schweden ans Netz und erzielt bereits erste Erlöse – nächster Schritt: Skalierung in größere Projekte Während die Branche von Batterieprojekten im Bereich von 20, 50 oder sogar 100 MW geprägt ist,

China ESG Gala 2026 in Peking abgehalten: „Mit Verantwortung führen und auf die Zeit reagieren“, gemeinsam ein neues Kapitel nachhaltiger Entwicklung aufbauen ...
Am 31. März fand in Peking die China ESG Gala 2026 statt, veranstaltet von der China Media Group (CMG). Die Veranstaltung fand im ersten Jahr der Periode des 15. Fünfjahresplans statt und stand unter dem Motto „Mit Verantwortung führen und auf die Zeit reagieren“. Sie war eng an den nationa

Osterfeuer 2026 in Potsdam Groß Glienicke ...
Osterfeuer 2026 in Potsdam Groß Glienicke 04.04.26 ab 17 Uhr MC Groß Glienicke e. V. im ADAC Ganz nach dem Motto "the same procedure as every year" basteln die kreativen Köpfe in Groß Glienicke bereits wieder fleißig an einem unvergesslichen Oster-Spektakel. Nachdem im letzten

Google Bewertungen löschen lassen: Neue Strategien zum Schutz der Online-Reputation und zur Entfernung schädigender Rezensionen enthüllt ...
In einer Zeit, in der 93 % der Verbraucher angeben, dass Online-Bewertungen ihre Kaufentscheidungen beeinflussen, kann eine einzige verleumderische oder gefälschte Google-Rezension den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens massiv gefährden. Experten zeigen heute neue rechtliche und technis

Pawsometime – Haustier-Langeweile mit interaktiven Spielzeugen und durchdachten Beschäftigungslösungen begegnen ...
In vielen Haushalten sorgt ein wiederkehrendes Problem für Frustration bei Tierhaltern: zerstörerisches Kauen, übermäßiges Bellen, zerkratzte Möbel und unruhiges Verhalten. Solche Erscheinungen werden oft als „Fehlverhalten“ bezeichnet, entstehen jedoch meist aus Langeweile und mangelnder

Saisi präsentiert Zeit-Frequenz- und Sprachtechnologie auf dem MWC 2026 ...
Zhejiang Saisi, ein wichtiger Pionier im Bereich Zeit-Frequenz- und Kommunikationschips mit unabhängiger Forschung und Entwicklung in China, wird seine Kernlösungen für Sprachkommunikation und Zeit-Frequenz-Synchronisation auf der MWC2026 („The IQ Era“) vom 2. bis 5. März in der Fira Gran Vi