Champagner mit Kronkorken erhitzt die Gemüter
ID: 109911
Schon seit Jahren wird in der Weinwelt diskutiert, ob denn zu einer Flasche Wein ein Korken gehört oder ob auch andere Verschlusssysteme eine Daseins-Berechtigung haben. Jetzt ist diese Diskussion auch in der Champagnerbrache angekommen.
(firmenpresse) - Der Verpackungshersteller Alcan hat einen neuartigen Verschluss für Champagnerflaschen entwickelt. Unter der dekorativen Metallfolie, befindet sich ein Kronkorken incl. Öffner in Hebelform. Die Vorteile liegen auf der Hand so Alcan: Die Champagnerflaschen lassen sich auf diese Art sehr viel schneller öffnen als mit Korkverschlüssen, es besteht keine Verletzungsgefahr für umherfliegende Korken und das der gute Tropfen nach Kork schmeckt ist ebenfalls ausgeschlossen. Vorteile die vor allem der Gastronomie zu gute kommen.
Das Champagnerhaus Duval-Leroy findet diese Idee so gut, dass sie gleich den "Clos des Bouveries Vintage 2004" mit Kapselverschlüssen versehen haben. Die Flaschen werden allerdings noch zurückgehalten, da die französischen Behörden noch prüfen, ob die Verschlüsse den Vorschriften entsprechen. Deren Sprecher Pascal Wattiez ist der Ansicht, dass Champagner einen pilzförmigen Korken haben muss. Ein Urteil ist in den nächsten Wochen zu erwarten.
Die Traditionalisten fragen sich, leidet nicht der gute Geschmack und Ruf des Champagners mit Kronkorken die auf (fast) jeder Bierflasche zu finden sind, und was wird als nächstes auf uns zukommen, Champagner in der Blechdose oder gar im Tetra Pak?
Es bleibt abzuwarten, ob in der Champagnerbrache sich alternative Verschlusssysteme rechtlich als auch beim Kunden durchsetzen werden.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
www.champagnerwelt.com ist die große deutschsprachige Homepage rund um das Thema "Champagner". Hier finden Sie viele Verbraucherinfomationen über die Champagnerhäuser und -winzer. Wir präsentieren Ihnen, Champagner aus allen Blickwickeln von Discount- über Prestigechampagner, Hintergrundwissen, Bewertungen, Klassifizierungen usw. sowie nützliche Tipps über die Region Champagne.
mail: info(at)champagnerwelt.com
Datum: 12.08.2009 - 16:44 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 109911
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Peter Römmlein
Stadt:
Schönwalde
Telefon: 03322/278251
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 12.08.2009
Diese Pressemitteilung wurde bisher 589 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Champagner mit Kronkorken erhitzt die Gemüter"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Champagnerwelt (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
eine finnische Blockade zu durchkreuzen. Die 60 Tonnen Fracht, bestehend aus 4000 - 5000 Flaschen Champagner „Gout American, Vintage 1907“ von Heidsieck & Co Monopole, Wein und Spirituosen waren für den Zar Nikolaj II bestimmt und somit nie am Zielort eingetroffen. Im Gegensatz zu den Holzf
Champagnerwelt ...
Diese Homepage rund um das Thema „Champagner“ bietet viele Verbraucherinformationen.. Seit kurzem ist die größte deutschsprachige Homepage zum Thema „Champagner“ im Internet erreichbar. Schwerpunkt sind die Champagnerhäuser mit ihrer Geschichte, ihren Marken, Anschriften, Konzernzugehör
Weitere Mitteilungen von Champagnerwelt
Non GMO Prüfzeichen von Intertek – Sichere Lebensmittel „ohne Gentechnik“ ...
Aktuelle Umfragen haben ergeben, dass nach wie vor ca. 80% der Verbraucher gentechnisch veränderte Lebensmittel ablehnen. Eine von forsa vor kurzem durchgeführte Befragung hat ergeben, dass 78 Prozent der Bundesbürger eine Kennzeichnung „ohne Gentechnik“ für sinnvoll halten, 73 Prozent würd
Die Welt der deutschen Spezialitäten - der neue Onlineversand gourmeo24.com ...
Dass die Deutschen wieder mehr auf Ihre Ernährung achten und bewusster schauen was bei Ihnen auf den Tisch kommt kann man in diesen Tagen wieder in einigen Tageszeitungen und Boulevardblättern lesen. Damit einher geht jedoch auch der Trend ganz bewusst regionale Lebensmittel zu kaufen, die keine w
Bio für Berlin aus Brandenburg ...
Berlin: Am 14. August starten André Riediger und Moritz Timm mit der Biomarke „Wünsch-Dir-Mahl“ Bio-Fertiggerichte aus regionalen Produkten für die Hauptstädter. Das Sortiment umfasst zunächst fünf Gerichte, die eine Kombination aus traditionell-deutscher und mediterraner Küche sind - Her
Jedem „Küchengott“ sein eigenes Kochbuch ...
Buchgestaltung online – schnell und professionell Zwei Prämissen standen bei der technischen Realisierung des „Kochbuchs on Demand“ im Vordergrund. Einerseits sollte das fertige Produkt professionell und in einer GU entsprechenden qualitativ hochwertigen Ausstattung erscheinen. Andererseits
