Junge Wilde und Meissnitzer Band beim Käse- und Knödelfestival in Kaprun - BILD
ID: 1104387
(ots) - Vom 7. bis 14. September findet in Kaprun das
mittlerweile 9. Käse- und Knödelfestival statt und lockt zahlreiche
Besucher in die Region. Feinschmecker kommen aus nah und fern um in
geselliger Runde die gebotenen Köstlichkeiten und Darbietungen zu
genießen.
Den Auftakt macht das Bauernherbstfest am Sonntag tags darauf die
Vernissage "Schwarz & Schwarz" und der Anschnitt des Riesenkäselaibes
(über 90kg) der Pinzgau Milch. Am Dienstag lassen sich Spitzenköche
beim Schaukochen in der Tauern SPA über die Schulter schauen.
Küchenmeister Christof Schernthaner und die beiden prämierten "Jungen
Wilden" Michael Närer und Stefan Csar bereiten ein 5-Gang-Menü (mit
Weinbegleitung).
Musikalischer Höhepunkt ist wohl der Mittwoch auf Burg Kaprun mit
der Premiere des neuen Programms der Meissnitzer Band "S'Leben im
Gebirg." Der Donnerstag steht im Zeichen echter Volksmusik mit dem
weltweit bekannten Männergesangsverein Matrei in Osttirol und der
Schobergruppe im Gasthof Mitteregger. Freitag trifft sich dann die
Fangemeinde von "Happy Hoagascht" beim Guggenbichl.
Bereits ab 11:00 Uhr Vormittag steht am Samstag, den 13. September
das gesamte Ortszentrum im Zeichen des Käse- und Knödelmarktes mit
Musik, verschiedenen Darbietungen und dem Festumzug um 13:00 Uhr mit
Musikkapelle, Trachtenfrauen, Schützen, u.v.m. Über 30 Stände bieten
alles was das kulinarische und kunsthandwerkliche Herz begehrt. Den
Abschluss der Themenwoche bildet der traditionelle Sonntagsbrunch in
der Tauern SPA.
Kontakt und Reservierungen: Markus Casna, +43 664 1344 114,
kas@kaprun.at www.kaesefestival.at
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Datum: 05.09.2014 - 11:04 Uhr
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