Vogesen für Feinschmecker

Traumhafte Köstlichkeiten und exklusive Urlaubserlebnisse – Im Gourmeturlaub von Spar mit!

(firmenpresse) - Vive la France! Zu Deutsch: Es lebe das Elsass! Oder: Lang lebe seine herrliche Küche! Seine unberührte Natur und seiner fleißigen Köche! Immer wieder gelingt es der kulinarisch hoch dekorierten Region am Rhein zu begeistern und es ist, als könnte man niemals satt werden, die regionalen Elsässer Spezialitäten – sowohl in fester als auch in flüssiger Form – zu preisen und verspeisen. Spar mit! Reisen möchte Ihnen einen weiteren kulinarischen Hochkaräter des Elsass, genauer der Vogesen vorstellen: „La Cheneaudière“. Geradezu behütet von umliegenden Wäldern und Bergen liegt das bei "Relais & Châteaux" klassifizierte Hotel in dem kleinen Örtchen mit dem schönen Namen Colroay-la-Roche. Auch ohne die wunderbare Küche wäre das Hotel „La Cheneaudière“ eine Reise wert. Inmitten unberührter Natur bietet das Haus seinen Gästen einen wunderbaren Panoramablick über die grünen Berge und Täler der Vogesen. Niemand geringeres als Willy Brandt beliebte in diesem Hotel seine Urlaube (Plural!) zu verbringen.

Nun aber zur Küche. Sie bietet einen spektakulären Mix aus klassischen Elsässer Gaumenfreuden und Haute Cuisine at its best. Monsieur Roger Bouhassoun leistet seit seiner Berufung zum Küchenchef des Restaurants im Jahr 2005 sensationelle Arbeit auf allerhöchstem Niveau. Und glaubt man den Gerüchten (was wir in diesem Fall gerne tun), so scheint der erste Michelin Stern bereits zum Greifen nah. Aber nichts überstürzen. „Chef de Cuisine“ Bouhassoun und sein Team stellen alles selbst her. Angefangen bei den eigenhändig gesammelten Kräutern, über sämtliche Pasteten bis hin zu den Teigwaren, Entschuldigung!, zur Pâtissérie: Handarbeit in höchster Vollendung, mit viel Kreativität und Liebe zum Detail. Hier einige Beispiele: Als Entrée empfehlen wir auf Buchenholz geräucherte Forellen-Rillettes, mit frischem Ziegenkäse, an leicht säuerlicher Frischkräutercreme, grüner Zitrone und knusprigen Wacholderplätzchen. Als Hauptgang Hummerfrikassee (von einem ganzen Hummer), an Basilikum-Tagliatelle mit Hummer-Crème-Sauce. Zum Dessert ein heißes Soufflé an Elsässer Mirabellen Schnaps. Spar mit! Gäste und Feinschmecker werden bei dieser Kurzreise garantiert auf Ihre Kosten kommen. Á propos Kosten: das Feinschmecker-Paket gibt’s wie immer zum garantierten Spar mit! Best-Preis. Guten Appetit!




Kontakt:
Spar mit! Reisen
Stefan Wiegand
Leitung Online-Marketing
Mattenstr. 24
CH-4058 Basel
Telefon: +41 (0)61 685 25 43
Email: s.wiegand@spar-mit.com
www.spar-mit.com Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: ovan
Datum: 18.08.2009 - 12:21 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 111091
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Freizeitindustrie

Meldungsart: Produktinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 18.08.2009

Diese Pressemitteilung wurde bisher 616 mal aufgerufen.

Cats – das Erfolgsmusical in Köln ...

Am Anfang von „Cats“ (dem Musical) stand wie so oft ein lyrisches Werk, „Old Possum’s Book of Practical Cats“ von T.S. Eliot. Der Schriftsteller gehört bekanntlich zu den bedeutendsten Vertretern der Moderne. Eliot war Wahlengländer und e ...

Friesischer Urlaub in Jever ...

Jever, friesisches Urlaubsparadies, hopfiges Bierparadies und bedeutsame Marienstadt. "Wie das Land, so das Jever" , der Werbeslogan der ansässigen Brauerei transportiert seit Jahren das urtypische Jever-Gefühl. Das bekannte Pilsener ist ...

Kurzurlaub in Koblenz an Rhein und Mosel ...

Koblenz –Inbegriff für Rheinromantik, eine der ältesten deutschen Städte überhaupt, wunderbar gelegen an der Gabelung von Mosel und Rhein. Die Koblenzer Altstadt gehört in Teilen zum UNESCO-Weltkulturerbe. So auch das benachbarte Schloss Stolz ...

Alle Meldungen von Spar mit! Reisen