Cream Diamonds: Kaffeebohnen und Juwelen
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J.HORNIG bietet mit „Cream Diamonds“ mehr als volles Aroma für Kaffee-Vollautomaten. Veredelte Bohnen und eine exklusive Gold-Espresso-Edition krönen das ausgefallene Genussobjekt.
(firmenpresse) - Die Kaffeekultur ist im Wandel: Ausgehend vom traditionellen Filterkaffee steigt der Trend zu Espresso und Cappuccino. Die Zubereitung erfolgt immer häufiger mit Kaffeevollautomaten. J.HORNIG, mittlerweile die größte Kaffeerösterei in Österreich mit rein heimischer Manufaktur, hat die Veränderung erkannt und mit dem Espresso-Blend „Cream Diamonds“ ein auffälliges und spezielles Produkt für den deutschen Markt entwickelt.
Die gehaltvolle Bohnen-Mischung erreicht durch eine verkürzte Röstdauer und die gemäßigte Röst-Temperatur einen festgelegten Bohnenhärtegrad und wird somit optimiert für Kaffeevollautomaten. Seinen idealtypischen Geschmack bewahrt Cream Diamonds durch das Kofrosta-Verfahren: Flüssiges Kohlenstoffdioxid schließt bei -78 Grad Celsius das Aroma im Kern ein und befreit den Kaffee weitgehend von Reiz- und Bitterstoffen. Auf diese Weise ist Hornig Kaffee allgemein sehr bekömmlich.
Cream Diamonds, als Espresso oder als Café Crème zubereitet, induziert einen ausgeprägten Kaffee-Geschmack und bildet eine starke und stabile Crema – vor allem aus Kaffeevollautomaten. Die Espressodose erinnert an eine moderne Schmuckdose; die schlichte Großpackung trägt ein Duftventil in Form eines Diamanten und regt die Sinne an.
Neben dem regulären Absatzmarkt über Feinkostgeschäfte und Getränkedienstleister will J.HORNIG ausgewählte Juweliere für die Vermarktung einer „Gold Edition“ gewinnen: Premium Espresso vermischt mit puren Goldpartikeln ergibt eine hochkarätige Melange, eine Entdeckung der besonderen Art – nicht nur für Kaffeeliebhaber.
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das steirische Familienunternehmen J.HORNIG wurde 1912 in Graz von Johann Hornig gegründet. Heute ist Hornig größter Röster in Österreich mit rein heimischer Manufaktur und steht für Kaffee- und Teegenuss auf höchstem Niveau. Konsul KR Johannes Hornig und Konsulin Edith Hornig führen das Familienunternehmen in dritter Generation.
Vertrieb in Deutschland: Business-Coffee GmbH, München.
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Datum: 19.08.2009 - 12:56 Uhr
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