Bundespräsident Joachim Gauck vergibt den Deutschen Zukunftspreis 2014
ID: 1137851
die Entwickler des Projektes "Lebensmittelzutaten aus Lupinen -
Beitrag zu ausgewogener Ernährung und verbesserter Proteinversorgung"
mit dem Deutschen Zukunftspreis 2014 ausgezeichnet.
Dr. rer. nat. Stephanie Mittermaier, Dr.-Ing. habil. Peter Eisner
und Dipl.-Ing. agr. Katrin Petersen haben ein Verfahren geschaffen,
mit dem sich aus den Samen von Lupinen Zutaten für vegetarische und
vegane Lebensmittel gewinnen lassen, die tierischen Proteinen ähneln.
Damit können erstmals geschmacklich überzeugende Fleisch- und
Milchersatzprodukte hergestellt werden - eine Chance, um den Verzehr
pflanzlicher Lebensmittel zu steigern und so eine bessere Ernährung
der Weltbevölkerung zu sichern.
Der Deutsche Zukunftspreis wurde in diesem Jahr zum 18. Mal
vergeben. Der Preis des Bundespräsidenten für Technik und Innovation
ist mit 250.000 Euro dotiert und würdigt sowohl die Entwicklung des
Verfahrens als auch dessen erfolgreiche Umsetzung in den Markt.
Neben dem Gewinnerteam zeichnete der Bundespräsident zwei weitere
Forscherteams mit einer Urkunde aus, die ebenfalls für die Endrunde
des Deutschen Zukunftspreises 2014 nominiert waren. Zum "Kreis der
Besten" gehören:
Dr. rer. nat. Niels Fertig, Dr. rer. nat. Andrea Brüggemann und
Dipl.-Phys. Michael George mit der Entwicklung "Ionenkanalmessungen
im Hochdurchsatz - vom Uni-Labor zum Global Player", eine Technologie
mit der sich zahlreiche medizinische Wirkstoff-Kandidaten
gleichzeitig an Hunderten verschiedenen Zellen auf ihren Nutzen
testen lassen und so Entwicklungszeiten für Medikamente reduziert
werden können und
Dipl.-Ing. Ulrich Grethe, Dipl.-Kfm. Burkhard Dahmen und Prof.
Dr.-Ing. Karl-Heinz Spitzer mit ihrem Projekt "Horizontales
Bandgießen von Stahl - neue Hochleistungswerkstoffe
ressourcenschonend herstellen", ein innovatives Gießverfahrens für
Stahl, das die Produktion von Sonderstählen mit exzellenten
Eigenschaften im industriellen Maßstab ermöglicht.
Weitere Informationen unter www.deutscher-zukunftspreis.de
Pressekontakt:
Büro deutscher Zukunftspreis
Cuvilliesstraße 14
81679 München
eMail: info@deutscher-zukunftspreis.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 20.11.2014 - 10:13 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1137851
Anzahl Zeichen: 2509
Kontakt-Informationen:
Stadt:
-------------------------------------------------------------- Zur Eventbild-Galerie htt
Kategorie:
Forschung und Entwicklung
Diese Pressemitteilung wurde bisher 199 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Bundespräsident Joachim Gauck vergibt den Deutschen Zukunftspreis 2014"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Deutscher Zukunftspreis (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Als Team III sind Christoffer Uhr, Kai Weeber und Pierre Andrieu (Robert Bosch GmbH) mit dem Projekt " Kraftpaket fürs Klima - Fernverkehr-Lkw mit Wasserstoff elektrisch betreiben" nominiert. Die drei Nominierten aus Stuttgart haben einen neuen Brennstoffzellen-Antrieb für schwere LKW
Entscheidung am 19. November / Die nominierten Teams für den Deutschen Zukunftspreis 2025 - Team II ...
Als Team II sind Dr.-Ing. Anne Lamp, Sina Spingler und Niklas Rambow (traceless materials GmbH) mit dem Projekt " Biomasse statt Mikroplastik - innovative Biomaterialien ersetzen fossile Kunststoffe " nominiert. Das Hamburger Start-up traceless materials GmbH hat einen Durchbruch im Kamp
Entscheidung am 19. November / Die nominierten Teams für den Deutschen Zukunftspreis 2025 - Team II ...
Als Team II sind Dr.-Ing. Anne Lamp, Sina Spingler und Niklas Rambow (traceless materials GmbH) mit dem Projekt " Biomasse statt Mikroplastik - innovative Biomaterialien ersetzen fossile Kunststoffe " nominiert. Das Hamburger Start-up traceless materials GmbH hat einen Durchbruch im Kamp
Weitere Mitteilungen von Deutscher Zukunftspreis
Der Schatz unter der eigenen Buche 7 Auch in Deutschland gedeihen Trüffeln ...
Trüffeln ernten in Deutschland? Durchaus. An 121 Plätzen in der freien Natur hat der Diplom-Forstwirt Dr. Ulrich Stobbe Burgundertrüffeln im Süden der Republik kartiert. "Ein unglaublicher Reichtum an Trüffeln - und niemand hat es gewusst", sagt er in der "Apotheken Umschau&q
"Förderung mit Tiefgang": Bildung& Begabung stellt neuen Jahresbericht vor ...
Ab sofort ist der neue Jahresbericht "Förderung mit Tiefgang" von Bildung & Begabung online. Auf www.bildung-und-begabung.de/jahresbericht2013 kann er durchgeblättert, heruntergeladen oder als Printausgabe bestellt werden. In Kolumnen, Reportagen und Interviews stellt der Bericht
Altern wird sexy ...
Der Jugendwahn in unserer Gesellschaft ist bald passé. Das behauptet die bekannte Alternsforscherin und Entwicklungspsychologin Professor Ursula M. Staudinger aus New York im neuen BRIGITTE WOMAN SPECIAL "Entspannt älter werden" (ab heute im Handel). Allein die große Zahl der gut a
Diabetes bald "Normalzustand"? / Erkrankungszahlen wachsen weiter und kein Ende des Anstiegs in Sicht ...
40 Prozent aller US-Bürger, die heute unter 20 Jahre alt sind, werden im Laufe ihres Lebens Diabetes bekommen, berichtet das Apothekenmagazin "Diabetes Ratgeber". Noch in den 80er-Jahren betrug die Wahrscheinlichkeit lediglich 20 bzw. 27 Prozent (Männer/Frauen). Als Ursache für den
