Das System der Lebensmittelsicherheit in Bulgarien stärken
ID: 1153771
Das System der Lebensmittelsicherheit in Bulgarien stärken
BfR kooperiert mit bulgarischer Behörde für Lebensmittelsicherheit
Um die Lebensmittelsicherheit vom Feld bis zum Teller zu sichern, bedarf es eines ausgeklügelten Systems der Risikobewertung, des Risikomanagements und der Risikokommunikation. "Bulgarien als relativ neues Mitglied der Europäischen Union hat hier schon große Anstrengungen unternommen", sagte der Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), Professor Dr. Dr. Andreas Hensel anlässlich der Unterzeichnung eines Kooperationsvertrages zwischen dem Bundesinstitut für Risikobewertung, dem bulgarischen Landwirtschaftsministerium und der bulgarischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (BGFSA). "Wir sind bestrebt, unser System der Lebensmittelsicherheit stetig zu verbessern. Ich bin mir sicher, dass diese Kooperation mit dem BfR uns dabei unterstützen wird", fügte der Minister für Landwirtschaft und L ebensmittel Bulgariens, Vassil Groudev, hinzu. Im Zentrum der Kooperation steht zunächst ein Projekt zur Sicherung der Qualität von Rohmilch, die von kleineren Betrieben in den Bergregionen Bulgariens erzeugt wird. Ein weiteres Ziel ist es, die Kooperation mit Überwachungslaboratorien in Bulgarien zu intensivieren.
Unterzeichnung des Kooperationsvertrages
Anwesende von links nach rechts Herr Prof. Wittkowski (Vizepräsident BfR), Herr Prof. Hensel (Präsident BfR), Frau Vizeministerin Marina Brakalova (Landwirtschaftsministerium Bulgarien), Herr Prof. Mollov (Leiter der Bulgarischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, BFSA) , Frau Jasmina Mircheva (Abteilungsleiterin Internationale Beziehungen, BFSA ) und Herr Yanko Ivanov (Chief Veterinary Officer, BFSA)
Die von diesen Betrieben in den Bergregionen gewonnene Rohmilch erfüllt bisher noch nicht in vollem Umfang die Qualitätsstandards der Europäischen Union und darf daher nur im Inland vertrieben werden. Ziel des Projektes ist es, auch diesen kleinen Betrieben zu ermöglichen, Rohmilch in einer Qualität zu produzieren, die den Europäischen Standards genügt. Immerhin tragen sie in erheblichem Umfang zur Versorgung der bulgarischen Bevölkerung mit Milch und Milchprodukten bei.
Ein weiteres Projekt ist der Ausbau von modernen und effizienten Laborstrukturen, die die Lebensmittel entlang der Kette vom Feld und Stall bis auf den Teller des Verbrauchers prüfen und überwachen. Das BfR wird bei diesen Optimierungen über gemeinsam veranstaltete Workshops und Schulungen mitwirken.
Ãœber das BfR
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eine wissenschaftliche Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Es berät die Bundesregierung und die Bundesländer zu Fragen der Lebensmittel-, Chemikalien- und Produktsicherheit. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen.
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Thielallee 88-92
14195 Berlin
Deutschland
Telefon: +49-(0)30-8412-4300
Telefax: +49-(0)30-8412-4970
Mail: pressestelle@bfr.bund.de
URL: http://www.bfr.bund.de/
PresseKontakt / Agentur:
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Thielallee 88-92
14195 Berlin
Deutschland
Telefon: +49-(0)30-8412-4300
Telefax: +49-(0)30-8412-4970
Mail: pressestelle(at)bfr.bund.de
URL: http://www.bfr.bund.de/
Datum: 19.12.2014 - 16:06 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1153771
Anzahl Zeichen: 3478
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 324 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Das System der Lebensmittelsicherheit in Bulgarien stärken"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
BfR startet Forschungsprojekt zur Gruppierung von Nanomaterialien in Gefährdungskategorien Am 14. und 15. Januar 2016 haben sich am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) internationale Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Behörden und Industrie zur gemeinsamen Auftaktveranstaltung f
Wild und Wein - aber sicher ...
BfR gibt Verbrauchertipps auf der Internationalen Grünen Woche 2016 Was ist eigentlich Wein, welche Kategorien und Qualitätsklassen gibt es und welche Verfälschungen? Worauf sollte beim Verzehr von Rohwurst aus Wildfleisch geachtet werden? Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten Besu
Ãœbertragbare Colistin-Resistenz in Keimen von Nutztieren in Deutschland ...
BfR weist auf die Übertragbarkeit eines Resistenzgens in der Human- und Veterinärmedizin hin Erste Untersuchungsergebnisse aus dem Resistenzmonitoring am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zeigen, dass das erstmalig in China nachgewiesene übertragbare Gen mcr-1, das eine Resistenz geg
Weitere Mitteilungen von Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
www.Perlentrader.com ? Klöckner & Co ? Was hat es mit dem jüngsten Kursrückgang auf sich ...
com - Klöckner Co - Was hat es mit dem jüngsten Kursrückgang auf sich Sehr geehrte Damen und Herren, Klöckner Co ist ein börsennotierter, produzentenunabhängiger Stahl- und Metallhändler aus Duisburg. Das Kerngeschäft von Klöckner ist der Handel von Stahl und Nicht-Eisen-Metallen.
Materials Services verstärkt Marktposition in Osteuropa ...
ThyssenKrupp Ferroglobus weiht neue Anarbeitungshalle ein ThyssenKrupp Ferroglobus, ein Unternehmen der Business Area Materials Services, hat seine Marktposition in Osteuropa weiter ausgebaut. In der ungarischen Hauptstadt Budapest haben die Werkstoffexperten ihr Dienstleistungszentrum für Qu
Declan Resources entdeckt im Frac-Sand-Projekt bei Firebag River mehr als 200 historische Bohrlöcher ...
entdeckt im Frac-Sand-Projekt bei Firebag River mehr als 200 historische Bohrlöcher Declan Resources Inc. ("Declan" oder das "Unternehmen") (TSX-V: LAN) gibt den aktuellen Stand der Arbeiten im Frac-Sand-Projekt unweit von Firebag River im Nordosten der kanadischen Provinz Al
Magazin ?FOCUS Spezial?: Airbus auf Platz 2 der besten Arbeitgeber Deutschlands gewählt ...
Befragung von knapp 20.000 Arbeitnehmern wählt Flugzeughersteller auf Spitzenplatz in der Gesamtwertung und Platz eins in seiner Branche Airbus ist in einer repräsentativen Befragung des Magazins FOCUS dieses Jahr in die Top-Liga der drei besten Arbeitgeber in Deutschland aufgestiegen. Nach R
