Rainer Christ: „Mit Begeisterung zum Außergewöhnlichen“
ID: 115488
„Wein braucht Begeisterung, um Außergewöhnliches zu erreichen"
Buschenschank Weingut Christ(firmenpresse) - Wein braucht Begeisterung, um Außergewöhnliches zu erreichen“: Das sagt Rainer Christ, dessen Familie auf 400 Jahre Tradition als Winzer zurückblickt. 2004 hat er von seinem Vater das Weingut übernommen, die Rebflächen auf 15 ha verdoppelt und den Betrieb umfassend modernisiert. Das Zusammenspiel von Tradition und Innovation ist eines der Leitmotive des aufstrebenden Betriebs. Mit Passion und einer naturverbundenen Weinbauphilosophie bearbeiten Vater und Sohn ausgesuchte Lagen auf dem Wiener Bisamberg und dem Nussberg. Auf Böden, die teils mit eiszeitlichen Terrassenschotter, Muschelkalkstein, Löss und Schiefer durchsetzt sind, werden auch sehr alte Rebstöcke kultiviert. Im ausgewogenen Ausbau entstehen rund 20 feine und charakteristische Tropfen mit Struktur, die für zahlreiche Prämierungen verantwortlich sind und den Betrieb längst zu Wiens ersten Weinadressen gemacht haben. 2009 konnte bei der Wiener Landesweinbewertung der Wiener Gemischte Satz Klassik den Sieg einfahren. Als weitere Spezialitäten gelten neben den weißen Burgundersorten, dem Riesling und dem Grünen Veltliner seit einigen Jahren auch die qualitätsvollen Rotweine, die bei Christ immerhin 25 % des Sortiments ausmachen. Zweigelt, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sind die wichtigsten. Seit dem Um- und Ausbau im Jahr 2005 setzt das Weingut auch zeitgemäße architektonische Akzente. Dabei standen in erster Linie die Anforderungen Christs an die Kellertechnik im Vordergrund. Dem Winzer geht es um den unverfälschten, naturnahen Ausbau des Weins zu einem hochwertigen Produkt.
PrämierungenWEINGUT CHRIST
Kollektion des Jahres 08/09, Wein Plus, Deutschland • Landesweinbewertung 2007, 2008, 2009 – höchstbewertetes Weingut Wiens • Aufsteiger des Jahres 2005, Wein Plus, Deutschland • Wiener Winzer des Jahres 2002/2003 u. 1999/2000 • XXI 2006 94 Falstaff Punkte, bester Rotwein Wiens • Weißburgunder 2006, Weinpur Europachampion • Salone del Gusto/Turin, Aufnahme in d. Weltweinvinothek • 2. Falstaffsieger im Rotweinguide 2004/2005 mit Shiraz 2002 • 3. Falstaffsieger im Rotweinguide 2002/2003 mit Zweigelt 2000 • Salonsieger 2001/2002 mit Weißburgunder 2000 Der Vollmondwein • Shiraz 2003 und 2002 – Vinaria Sieger • Heine A LA CARTE, Gault Millau, Wo isst Österreich, Vinaria- und Falstaffweinguide: Eines der besten Weingüter Österreichs
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Datum: 03.09.2009 - 14:34 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 115488
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Kategorie:
Freizeitindustrie
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 03.09.2009
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