16 000 Tonnen Gänsefleisch aus Polen importiert
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Gänsebraten traditionell auf die deutsche Speisekarte. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, kommt deutlich mehr
Gänsefleisch aus dem Ausland als aus Deutschland auf den Markt: Im
Jahr 2013 wurden 24 500 Tonnen Gänsefleisch im Wert von 88,4
Millionen Euro eingeführt. Die wichtigsten Lieferländer waren Polen
mit etwa 16 000 Tonnen, gefolgt von Ungarn mit etwa 7 000 Tonnen und
Österreich mit etwa 1 400 Tonnen.
In Deutschland selbst wurden im Jahr 2013 rund 2 800 Tonnen
Gänsefleisch erzeugt, was einem Zuwachs von 6,3 % oder 165 Tonnen im
Vergleich zum Vorjahr entspricht. Seit 2008 wurde nicht mehr so viel
Gänsefleisch in Deutschland produziert.
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für den Bereich Außenhandel
Peter Kohorst
Telefon: (0611) 75-2469
für den Bereich Landwirtschaft
Erhard Thiel
Telefon: (0611) 75-8624
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Statistisches Bundesamt
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Datum: 23.12.2014 - 11:00 Uhr
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