ZDF-Programmhinweis / Sonntag, 15. Februar 2015
ID: 1156791
ZDF-Programmhinweis
Sonntag, 15. Februar 2015, 13.55 Uhr
Die Büffelranch
Maniküre für die Büffel
Familie Demmerle im thüringischen Hausen rechnet mit einem heftigen
Muskelkater für alle Zweibeiner, denn: Heute kommt der
Klauenschneider und verpasst allen Wasserbüffeln eine "Maniküre". Ob
die störrischen Tiere diese wichtige Maßnahme ohne Widerstand über
sich ergehen lassen werden?
Die Steinwands in Dürrenmettstetten bekommen Besuch aus einer ganz
anderen Welt: Food-Fotograf Peter Hillert und Eventkoch Michael Gross
haben den Mozzarella der schwäbischen Bauern für sich entdeckt. Sie
entwickeln zusammen ein Kochbuch mit regionalen Spezialitäten, unter
anderem mit Steinwands kulinarischen Leckereien. Haute Cuisine meets
Büffelbauer - ein exklusives Fotoshooting in Tatjanas kleinem
Hofladen.
Weil die Wildschweine im Landkreis Uelzen kräftig gewütet haben, muss
Biobauer Henning Bauck 300 Angusrinder dazu bewegen, die Weide zu
wechseln. Die alte Weide ist nämlich von den wilden Tieren
abgefressen worden. Und ausgerechnet Wildschweine will Bauck nun auch
für seinen Streichelzoo kaufen. Dafür ist dem tierverrückten Landwirt
kein Weg zu weit.
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Datum: 06.01.2015 - 09:30 Uhr
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