Der Tagesspiegel: Hunger wird in Deutschland zum Problem
ID: 1158484
das wird zunehmend zum Problem für die Gesellschaft: "Viele Menschen
in Deutschland leiden unter verstecktem Hunger", sagte Professor Hans
Konrad Biesalski, Ernährungswissenschaftler an der Universität
Hohenheim, dem "Tagesspiegel am Sonntag". Speziell Kindern aus
Hartz-IV-Haushalten fehlten häufig wichtige Nährstoffe. Ursachen
seien meist einseitige Ernährung wegen Finanznot oder Unwissen sowie
der zunehmende Industrialisierungsgrad von Lebensmitteln. "Dabei geht
es nicht nur darum, satt zu werden, sondern vor allem darum, gesund
zu bleiben", sagte der Wissenschaftler. Die Gesundheitsorganisation
FAO bestätigte, dass ein Mangel an Vitaminen und anderen Nährstoffen
zu Konzentrationsschwächen, Wachstumsstörungen und Krankheiten führen
kann. Am kommenden Freitag startet mit der Grünen Woche in Berlin die
weltgrößte Ernährungsmesse.
Inhaltliche Rückfragen richten Sie bitte an: Der Tagesspiegel,
Newsroom, Telefon: 030-29021-14909.
Pressekontakt:
Der Tagesspiegel
Chefin vom Dienst
Patricia Wolf
Telefon: 030-29021 14013
E-Mail: cvd@tagesspiegel.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 10.01.2015 - 13:51 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1158484
Anzahl Zeichen: 1301
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Berlin
Kategorie:
Politik & Gesellschaft
Diese Pressemitteilung wurde bisher 227 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Der Tagesspiegel: Hunger wird in Deutschland zum Problem"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Der Tagesspiegel (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
