Alpenkäse auf Reisen: Traditionelle Alpensennerei baut Online Vertrieb aus - alpensepp.com
ID: 1178487
Bregenzerwälder Sennerei "alpenkäse bregenzerwald" hochwertigen
Alpenkäse direkt online. Auf dem Portal www.alpensepp.com kann man
sein ganz persönliches Genusspaket bestellen.
Zwtl.: 100 % Natur - Die Bergwiese schmeckt man.
Rund 12 Liter frische Alpenmilch benötigen die Bregenzerwälder
Senner, um ein Kilogramm der 14 Sorten Alpenkäse herzustellen.
Hochwertiger Käse ist ein leistbares Luxusprodukt und die Qualität
der verarbeiteten Heumilch, welche als Rohmilch verarbeitet wird, ist
ausschlaggebend. Die Qualität der Käse ist mehrfach ausgezeichnet
worden - unter anderem mit mehreren Medaillen bei Kasermandl
Prämierungen.
Zwtl.: Vom Käsekeller direkt auf den Tisch!
Der Schritt in den Onlinevertrieb ist für Stephan Hohn, Dietmar
Hohn und Geschäftsführer der Sennerei "alpenkäse bregenzerwald"
Hermann Metzler, Initiatoren des Alpenprojekts "Alpen Sepp",
zeitgemäß und selbstverständlich. Die Kundenrückmeldungen zeigen,
dass der Direktvertrieb regionaler Spezialitäten im Trend liegt. Der
frisch vom Laib geschnittene Käse wird sofort vakuumiert und 1 x pro
Woche versendet. Er gelangt innerhalb von 2 Tagen zum Kunden.
Zwtl.: Gemeinschaftlich für den feinen Käsegenuss.
Um eine wirtschaftlich sinnvolle Käseproduktion zu sichern,
schlossen sich vor drei Jahren vier Sennereien mit rund 500
Mitgliedern zu einer Bauerngenossenschaft mit Neubau zusammen. So
wurde traditionelles Handwerk mit modernster und nachhaltiger Technik
kombiniert.
Zwtl.: Mehrwert: Sennerei und Bauernhöfe selbst erleben!
Sennereibesucher können live dabei sein, wenn in traditioneller
Handarbeit Käse hergestellt wird. Von der Milchanlieferung bis zum
fertigen Käse sind alle Produktionsschritte transparent gehalten.
Übernachtungen sind auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsbauern,
welche Urlaub am Bauernhof anbieten, möglich.
Zwtl.: Da geht’s lang: Online zum Genuss.
Käsebestellungen, Buchungen von Sennereibesichtigungen und
Urlauben auf den Bauernhöfen können jetzt über das Internet erfolgen.
Die Plattform www.alpensepp.com bietet dem Besucher einen ersten
Einblick in die Bregenzerwälder Lifestyle Welt.
Pressefotos HIER: www.alpensepp.com/pressefotos
Rückfragehinweis:
Mag.(FH) Stephan Hohn
M: +436642055557
stephan.hohn@alpensepp.com
www.alpensepp.com
Digitale Pressemappe: http://www.ots.at/pressemappe/17476/aom
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 26.02.2015 - 12:49 Uhr
Sprache: Deutsch
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Kontakt-Informationen:
Stadt:
Bauernprojekt „Alpen Sepp“ - Vom Reifekeller direkt auf den Tisch. Vorarlberg/Bregenzerwald
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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