Gastronomie-Kaufhaus: Wir sind Bayern - selbst aktiv den Weg weisen

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Wenn der Gast schon von einer Service- und Küchencrew in Bayernschürzen und dazu passender Bayernschirmmütze gut gelaunt empfangen wird und schon der Eingangsbereich mit Oktoberfest-Absperrband eingefasst ist, der Raum selbst durch große Bayernwabenfächern und einem riesigen Oktoberfestkranz zum "Bayern-Feeling" einlädt, kann das nur noch abgerundet werden von den Spezialitäten aus der Küche: Aus der Mittagspause oder dem Feierabend wird eine zünftige bayrische Brotzeit!



(firmenpresse) - Natürlich sollten auch die Tische zum Thema passend liebevoll eingedeckt sein: Anstelle einer Tischdecke bietet es sich zum Beispiel an, die Tische mit einem Tischläufer - natürlich bayrisch - zu versehen und diesen mit kleinen (echten) Radis und Brezeln zu dekorieren. Natürlich dürfen dabei auch weiß/blaue Servietten nicht fehlen - Dekofolien und Deckendeko Oktoberfest runden die Dekoration ab.
Diese Optik unterstützt die Glaubwürdigkeit dieser Aktion und lässt auch schon tagsüber eine Atmosphäre aufkommen, die den Gast dazu bewegt, diese ausgelassene Stimmung zu einem späteren Zeitpunkt in der gleichen Lokalität wieder einzufangen und fortzusetzen.
So bietet der Gastronom nicht nur Stammgästen eine willkommene Abwechslung, sondern hat auch die Möglichkeit, im Rahmen dieser Aktion neue Gäste zu anderen Zeiten zu generieren.



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