Wein der Woche: Salonwein 2008 Kamptal DAC Reserve Riesling Fahnberg
GENUSS Magazin (Österreichischer Agrarverlag)

Wein der Woche: Salonwein 2008 Kamptal DAC Reserve Riesling Fahnberg

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Wein der Woche: Salonwein 2008 Kamptal DAC Reserve Riesling Fahnberg



(pressrelations) - >Es gibt sie, die aufstrebenden Jungwinzer, die mit viel Engagement und Liebe zur Materie, klassische Weine keltern. Wolfgang Groll ist einer von Ihnen, der mir vor rund sechs Jahren das erste Mal positiv aufgefallen ist und sich stetig weiterentwickelt. Er zählt zu jenen Weinmachern, die den Wein gewähren lassen, ihn nicht durch technisch-modischen Schnick-Schnack bei der Vinifikation auf einen bestimmten Stil hintrimmen. Da kann es durchaus vorkommen, dass die Rieslinge des Hauses mit ein paar Gramm Restsüße die Vergärung beenden. Diese Weine gefallen all jenen besonders gut, die gerne deutsche Rieslinge genießen, besitzen doch die Weine von Wolfgang Groll jene Mineralität, Frische und Saftigkeit, die eben viele Rieslinge aus dem Rheingau, Nahe, Mosel oder Mittelrhein gerne aufblitzen lassen. Urgestein- und Lössterrassen machen es möglich, dazu kommt die Hohe und teilweise fast versteckte Lage der Weingärten. Das Weingut selbst ist übrigens auch sehr versteckt in einem kleinen Seitental des Kamps nördlich von Langenlois gelegen. Ein Besuch lohnt sich!
Weinbeschreibung von Alexander Magrutsch, Chefredakteur wein.pur

2008 Kamptal DAC Reserve Riesling Fahnberg
Der Riesling Fahnberg ist eine relativ hoch gelegene und luftige Lage, die entsprechend fruchtbetonte, aromatische Weine hervorbringt. Saftige reife Marille und exotisch anmutende Aromen, ein Hauch Karibik schwingt mit, dazu zarter Honigton; feinmineralisch, knisternd, saftig, animierend vom ersten Schluck an, feinrassiges Säurespiel, Limette, erdige Nuancen spiegeln die Herkunft wider; feiner Wein.


Weitere Informationen
Weingut Wolfgang Groll
3553 Reith/Langenlois Nr. 59
Tel. +43/(0)02734/8522
info@weingut-groll.at
www.weingut-groll.at



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Datum: 18.09.2009 - 02:18 Uhr
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