Expo 2015: ZDF-Umweltreihe "planet e." zeigt neue Ideen gegen Hunger (FOTO)
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(ots) -
"Feeding the Planet" lautet das Motto der diesjährigen
Weltausstellung Expo, die am 1. Mai in Mailand beginnt. Die Ernährung
der Welt ist ein brisantes Thema: Zehn Milliarden Menschen werden am
Ende des Jahrhundertsauf der Erde leben. Im Mittelpunkt der "planet
e."-Dokumentation "Expo 2015 - Neue Ideen gegen Hunger" am Sonntag,
3. Mai 2015, 14.45 Uhr, im ZDF, stehen Menschen in Deutschland,
Italien und Äthiopien, die versuchen, neue Wege zu gehen: Sie wollen
mehr Bewusstsein schaffen oder selbst zur Lösung des Hungerproblems
beitragen.
Die "planet e."-Autoren Carla Ronga und Claus Schenk treffen die
Rapper von "Ezetara". In ihrem aktuellen Song "1 Milliarde" bringt es
die Band auf den Punkt: "Kaufen wir weniger Fleisch in den großen
Betrieben, brauchen wir weniger Nahrung für weniger Tiere und haben
mehr Ackerland für all die hungernden Menschen." Der aktuelle Trend
zum Veganismus vor allem bei jüngeren Menschen ist nur ein Beispiel
für ein alternatives Ernährungskonzept.
Jährlich landen allein in Deutschland elf Millionen Tonnen
essbarer Lebensmittel in der Mülltonne, während in Afrika Millionen
Menschen an Hunger leiden. Michael Schieferstein kämpft mit seinen
"Foodfighters" gegen den Wegwerfwahn bei Lebensmitteln. Er vertritt
als einer von sechs so genannten Botschaftern Deutschland offiziell
auf der Expo. In Äthiopien, einem der ärmsten Länder der Welt, gibt
es mittlerweile Projekte, die mit lokalen kleinbäuerlichen Strukturen
eine Selbstversorgung der Bevölkerung erreichen wollen. Einige werden
von der italienischen Verbraucherorganisation "Slow Food" finanziert.
"Slow Food"-Chef Carlo Petrini aus dem piemontesischen Bra stellt
sein lokales Vorzeigeprojekt vor, das der Welternährungsmesse Expo
2015 "eine Seele geben soll": den Bitto-Käse aus dem Veltlin, der,
rein traditionell hergestellt, eine Haltbarkeit von über zehn Jahren
hat. Der Besuch in den italienischen Alpen zeigt, dass die dortigen
Bergbauern zwar nicht an Hunger leiden, aber kaum genug zum Leben
haben. Im Interview mit "planet e." macht der Generalsekretär der
Welternährungsorganisation FAO deutlich: Gerade die Stärkung der
lokalen kleinbäuerlichen Strukturen spielen bei der
Ernährungssicherung eine wichtige Rolle.
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Datum: 29.04.2015 - 10:36 Uhr
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