Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen - Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine!
ID: 1211938
Auf deutschen Feldern wächst nicht nur Raps?hier wächst Margarine!(firmenpresse) - Hamburg, Mai 2015. Wer jetzt durch die ländlichen Gebiete Deutschlands fährt, erfreut sich am Bild eines goldgelben Blütenmeers. Der Raps, eine der ältesten Kulturpflanzen Deutschlands, steht jetzt in voller Pracht. Für deutsche Landwirte, wie Wilken Krending aus Lamspringe in Niedersachsen, ist dies eine der schönsten Zeiten des Jahres und gleichzeitig Halbzeit im "Margarineanbau". Denn aus dem Raps von seinen Feldern wird pflanzliches Öl gewonnen, das einer der Hauptbestandteile von Margarine und pflanzlichen Streichfetten ist. Marktführer Unilever verarbeitet in Deutschland beispielsweise jährlich rund 75.000 Tonnen Raps für Margarine und pflanzliche Streichfette!
Auf einer Fläche von rund 1,3 Millionen Hektar (1) bauen Landwirte wie Wilken Krending in ganz Deutschland Raps an. "Aus dem Raps meiner Felder werden 80.000 Liter hochwertiges Rapsöl gepresst, die wir zur Produktion von Margarine, pflanzlichen Streichfetten und Speiseöl beisteuern", sagt Krending.
Rapsöl wird immer beliebter - zu Recht!
Rapsöl ist so populär wie nie und mit einem Verbrauch von rund 78 Millionen Litern jährlich das bedeutendste Speiseöl in Deutschland (2). Zu Recht, denn es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus. Insbesondere der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren macht Rapsöl ernährungsphysiologisch so wertvoll. Die so genannten essentiellen Fettsäuren können vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen daher über die Nahrung, beispielsweise die Verwendung von Margarine, aufgenommen werden. Eine ausreichende Versorgung mit essentiellen Fettsäuren ist wichtig für Wachstum und Entwicklung. 2014 wurden hierzulande ca. 3,7 Millionen Tonnen (3) Rapsöl hergestellt . Ungefähr 30 Prozent (4) davon (1,11 Mrd. Liter) fließen in die Herstellung von Lebensmitteln und werden zu Speiseöl oder als Hauptzutat in Margarine sowie pflanzlichen Streichfetten weiterverarbeitet. Allein mit der 2014 in Deutschland zu Konsumzwecken verbrauchten Menge Rapsöl könnte man 7,9 Millionen Badewannen füllen.
Vom Feld in den Becher: Wie aus Raps Margarine entsteht
Doch wie genau sieht eigentlich der Weg vom Rapsfeld in den Becher aus? Der Raps wird direkt vom Feld in die Zentrallager der Landhändler transportiert. Von dort geht es weiter zu den Ölmühlen, wo die Rohware zu Rapsöl verarbeitet wird. Dieses Öl wird in die Produktionswerke gesandt und dort strengen Qualitätskontrollen unterzogen. In einem der ältesten Margarinewerke Deutschlands, in Pratau, wird das Öl jährlich zu 120.000 Tonnen Margarineprodukten und pflanzlichen Streichfetten weiterverarbeitet. Der Raps steht damit also einige Tage nach der Ernte auf den Frühstückstischen überall in Deutschland.
Weitere Informationen zur Margarineherstellung und zu den unterschiedlichen Unilever Margarineprodukten findet man unter www.margarine-geniessen.de.
(1) Statistisches Bundesamt https://www.destatis.de/DE/PresseService/Presse/Pressemitteilungen/2014/12/PD14_465_412.html
(2) Pressemeldung UFOP, Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V.
http://www.ufop.de/presse/aktuelle-pressemitteilungen/rapsoel-ist-und-bleibt-die-nummer-1/
(3) Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Berichte über Öle und Fette 2014
http://www.ble.de/DE/01_Markt/09_Marktbeobachtung/02_OeleUndFette/OeleUndFette_node.html
(4) Pressemeldung der Website biosicherheit.de - einer Initiative des Bundesministeriums für Bildung und Forschung: http://www.biosicherheit.de/article/272.speiseoel-futtermittel-biodiesel.htmlWeitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Unilever Deutschland GmbH
Edelman GmbH
Jacqueline Finke
Barmbeker Straße 4
22303 Hamburg
jacqueline.finke(at)edelman.com
040/37479878
http://www.edelman.com
Datum: 13.05.2015 - 12:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1211938
Anzahl Zeichen: 3638
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Jacqueline Finke
Stadt:
Hamburg
Telefon: 040/37479878
Kategorie:
Sonstiges
Diese Pressemitteilung wurde bisher 727 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen - Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine!"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Unilever Deutschland GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Mit einem Festakt in der SchlossArena feierte das Knorr-Werk in Auerbach am 6. November 2025 sein 35-jähriges Bestehen - und zugleich einen bedeutenden Schritt in die Zukunft: die Einweihung einer neuen Produktionslinie für Snackprodukte. 15 Millionen Euro investiert Knorrs Mutterkonzern Unilever
Unilever bringt mit Namdong eine neue Snacking-Marke mit koreanischen Geschmacksrichtungen nach Deutschland ...
Unilever erweitert sein Snacking-Portfolio in Deutschland mit der Einführung von Namdong, einer neuen Marke für Instant-Nudeln mit koreanischen Geschmacksrichtungen. Die Produkte bieten ein intensives Geschmackserlebnis mit individuell dosierbarer Schärfe - und treffen damit den Nerv einer wachse
Echte Schönheit braucht keinen zweiten Versuch! / #ShareTheFirst: Dove, Bebe Rexha & Viviane Geppert gegen den Perfektionsdruck in sozialen Medien ...
Jede vierte Frau macht über 50 Fotos, bevor sie eines postet. Warum? Weil der Druck, online perfekt auszusehen, immer größer wird. Dove stellt sich gemeinsam mit Singer-Songwriterin Bebe Rexha (https://www.instagram.com/p/DHHCPLLS02C/), TV-Moderatorin und Journalistin Viviane Geppert (https://www
Weitere Mitteilungen von Unilever Deutschland GmbH
Hotelfachschule Berlin: Vorbereitungstreffen für 54. internationalen EUHOFA-Kongress ...
13. Mai 2015 - An diesem Wochenende fand das Board-Meeting der EUHOFA International, dem Zusammenschluss internationaler Hotelfachschulen, in Berlin statt. Hierfür kamen Boardmitglieder aus zwölf Ländern, u.a. Australien, Kenia und den USA, nach Berlin. Schwerpunkt des Treffens war die Vorbereitu
Das Samsung Galaxy S6 erfüllt die hohen Erwartungen ...
Am 1. März war es so weit für alle Samsung Fans: Das mit Spannung erwartete Samsung Galaxy S6 sowie das Galaxy S6 edge (http://www.t-mobile.at/samsung-galaxy-s6/) wurden auf dem Mobile World Congress präsentiert. Mit dem jährlich stattfindenden MWC in Barcelona wurde somit ein würdiger Rahmen
Stämpfli AG übernimmt asim Bregenz ...
Bregenz, 13. Mai 2015. Die asim GmbH, Anbieter von Produkt-Informations-Management (PIM)- und E-Business-Lösungen mit Sitz in Bregenz, wechselt ihren Eigentümer. Ab dem 1. Juni 2015 übernimmt die Schweizer Stämpfli AG das Unternehmen, das dann als Stämpfli asim GmbH firmieren wird. Mit der Übe
Jabra und Distributoren machen Fachhändler zu Headset-Profis ...
Rosenheim, 13. Mai 2015. Gemeinsam mit seinen Distributoren startet Jabra eine breit angelegte Kampagne: Das dreistufige Programm mit dem Motto "New Ways of Working - Auf das Gespräch kommt es an!" richtet sich an Fachhändler in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Diese können sic
