ARD-Buffet Wandergenuss live aus Baiersbronn
Drei Spitzenköche mit insgesamt acht Sternen am 12. Juni 2015 in der SWR-Ratgebersendung im Ersten
ID: 1223025
diesem Jahr ganz unter dem Motto "Wandergenuss". Am Freitag, 12. Juni
2015, kommt die SWR-Ratgebersendung im Ersten ab 12.15 Uhr mit einer
Sondersendung live aus Baiersbronn, wo auch der Startschuss zur
ARD-Aktion "Wanderkarte Deutschland" fallen wird. Die "Wanderkarte
Deutschland" ist auch Teil der diesjährigen ARD-Themenwoche "Heimat"
unter Federführung des SWR.
Auf der Fernsehbühne vor Publikum stehen am 12. Juni alle
Baiersbronner Sterneköche - mit insgesamt acht Michelin-Sternen:
Harald Wohlfahrt bereitet einen konfierten Bachsaibling auf
Gurkenrelish und Saiblingskaviar zu, Claus-Peter Lumpp macht
Thymiangrieß mit Pfifferlingen, Zuckerschoten, gebackenem Wachtelei
und Wiesenkräutern, und Jörg Sackmann kreiert eine Hochrippe vom Rind
mit Rote-Beete-Waffeln und Ingwer-Schalottensauce.
Als Experten zu Gast bei Moderator Florian Weber sind unter
anderem Bergführer und Bergwanderer Martin Hafenmair aus Waltenhofen
sowie Kreativ-Expertin Martina Lammel. Prominenter Gast ist die
zweimalige Weitsprung-Olympiasiegerin Heike Drechsler. Außerdem geht
es in der Sondersendung um neue Wandertrends sowie um die
"Wanderkarte Deutschland", eine Aktion der dritten Programme der ARD,
in deren Rahmen die schönsten Wandertouren jedes Bundeslandes gekürt
werden.
Weitere Informationen im Internet unter SWR.de/buffet
Das "ARD-Buffet" im Ersten: montags bis freitags von 12.15 Uhr bis
13.00 Uhr
Pressekontakt: kbs media, Kathrin Brunner-Schwer, Telefon: 0174
347-3337, katharinabs@gmx.de
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Datum: 10.06.2015 - 10:41 Uhr
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